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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...盛岡市西青山の「らぁめん サンド」が提供中の「三種のぶし冷やし醤油そば」。 こちらも、鰹節、宗田節、鯖節の3種の節からダシを引き、薄口や...
...ちなみにソースは、 普通のソースではなく、しょうゆと塩ダレのハーフ。 トッピングは、白ネギと鰹節とさっぱりしたマヨネーズ。 たこ焼きだけ...
...〆は、悩んだ挙句、ねこ飯！何とも言えないバターの風味にかつお節が相まって美味しかったです。 キンキンビールからの 肩ロース...ずっと炊飯器の保温状態だったのかな。柔らかくてぼそぼそ。それに鰹節と特製たれがかかっていました。これに４００円、納得いきません。...・ネコ飯・・・ごはんの上に北海道産バターと鰹節...
...結構です。 天津丼は、あんが艶やかにかけられ美しい仕上がり。 この店のスープベースが節系なのだろう、あんかけからわずかに鰹節の香りがして食欲をそそる...
...味が濃くとも軽い良き酒肴。 帆立の磯辺焼き 肉厚な帆立をレアで仕上げ、鰹節と七味に黒胡椒を合わせる。 七味は東京の七味のように唐辛子の香りと辛味が強めだが...；16500 ◆爾今 特別純米 ・蓮根の20分素揚げ、鰹節 ・北寄貝のお出汁 ・焼き胡麻豆腐 ◆飛露喜 特別純米 かすみ生原酒 ◇春子...
...牡蠣カレーは、美味しいと聞いていたのでワクワク♪♪ なんと！カツオ節がのってるよぉ〜 野菜のカレー...牡蠣カレーには、大粒の牡蠣と大きめにカットされたオクラ、かつお節。 牡蠣もプリプリもレバーとは違った濃厚さがいいね！ そして...■旬の牡蠣カレー ■ぷりぷり牡蠣カレーには鰹節も！...
...通常メニュー外の焼きナスを頼む。 縦に半分に切ったナスが串に刺さっていて、鰹節と醤油系のタレがかかっている。皮に切れ込みが入れてあり食べ...
...ナンコツをお願いした。 つまみが無いのも寂しいから早く出そうな おでんのたまごと牛すじを注文。 牛すじは予め串から外して配膳。鰹節粉が 振りかけられている...
...オニオントマトサラダは大きめの皿に薄くスライスしたトマトを敷き詰め、その上に玉葱のスライスと鰹節をのせ、和風のドレッシングを掛けた物で、...
...『バサラバサラ』と喜ぶラッコならぬ、今夜はブースカ。 そしてご馳走様でした。 ラーメンを食べた。かつお節系の昔ながらのラーメン。 千歳船...
...さらに【テンべラード】はオクラにかつお節をかけたようなスパイシー炒めで馴染み深い...Thali」 ■「鰻蒲焼きカリー」今回のメインなカレー 鰹節とココナッツベースのグレイヴィに鰻の蒲焼を合せてあります。...「鰻蒲焼きカリー」今回のメインなカレー 鰹節とココナッツベースのグレイヴィに鰻の蒲焼を合せてあります...
...花山葵の苦みが良いアクセント。 ◯子持ち昆布。溜まり醤油で漬けたものなので色はとても濃いが味わいは円やか。鰹節が塗されているのだが、その鰹節がとても細かくなっていて...
...このバーム大根にドレッシングと上質の鰹節がたっぷり。 地鶏焼きのスモークや、ジュレの醤油など...注ぎ酒は「男山」。 ■お食事（冷稲庭うどん） 「の水」の出汁は利尻昆布と焼津の本鰹節から造られる...
...テーマが「山水」。季節の旬の料理の中で、表現した一品となっており、和が随所に隠れていた。ガラスープに合わせて、かつお節、昆布出汁を加えて...
...■お通しのキャベツは食べ放題ですが、お通し料は250円(性別) ■梅きゅうり 350円(税別)。 きゅうりと梅、鰹節のコラボレーションを楽しみましょう...
...〆のお茶漬けのお出汁は何使ってるんだろ？ とみんなで当てっこ。 昆布、かつお、、しいたけ？？違うな。。 正解は鰹節と昆布とポルチーニとのこと...
...一番オーソドックスにして、結局最強だと思われるソース＋マヨネーズにしました。家に持って帰って開けてみると、鰹節が大量にかかったたこ焼きが現れました！外はカリっ...
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