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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■こだわり生玉子 ■きゅうりの一本漬け ■かぼちゃ天 ■かつお節・イリコ・昆布の佃煮 ■かしわ天 ■えび天 ■あさりの酒蒸し...そちらに「おつまみセット」っぽいモノが有って「かつお節、イリコ、昆布の佃煮」、「キムチ豆腐」...個人的には「かつお節...
...正直書きますがイマイチでした。 昼限定のミニ天丼セット¥1880をいただきました。 まずはそばのお汁、ちょい酸味が…… 鰹節が多い？ん〜…… お蕎麦はボソボソ？打った後に時間かかって乾かしちゃった感じ？ 天丼はそれなりに...
...甘海老の香り1 ■五島列島産鰆と三豊茄子の焼きもの 鰹節醤油2 ■五島列島産鰆と三豊茄子の焼きもの 鰹節醤油1 ■追加：名物 カニクリーム・コロッケ...○名物 カニクリームコロッケ タルタル、玉葱と鰹節ソース☆/奈良県オガタ氏作陶器皿使用 ○本日のお肉:柏幻霜ポークロースト ふき味噌添え☆ ○御殿場「コシヒカリ」使用土鍋ご飯☆ 本枯鰹節☆...
...おばんざいが美味しいお店 おばんざい ポテトサラダ、小松菜豚肉 黒酢酢豚 酸っぱくて美味しい 厚揚げ納豆はさみ 上に載ってる鰹節が最高 大人の豆乳コーヒー 全部美味しかったです！ 特に酢豚が気にいました！ おばんざいはいくら食べても罪悪感なくて良いです！...
...唐揚げが大きくてジューシー！！ ハイカラが進みます。 ポテトも美味しかったです。鰹節が乗ってるのは珍しいですね！ 唐揚げが絶品 おしゃれでおいしい 値段はまあまあ 予約しないと利用はほぼ不可能な人気...
...・加賀蓮根 カプセル/ローストと半生鰹節/ チップスと黒トリュフ...(アミューズ2品) ・加賀蓮根 カプセル/ローストと半生鰹節/チップスと黒トリュフ ・里芋の皮とオリーヴの葉のブロード...♦︎加賀蓮根 ♦︎カプセル/ローストと半生鰹節/ チップスと黒トリュフ ♦︎里芋の皮とオリーヴの葉のプロー...
...ノド越しも最高。 具材は、納豆に大根おろし、もみじおろし、胡瓜の千切り、刻み海苔、鰹節、分葱に卵黄。 どの具材も自分の役割に徹した名バイ...
...ソースとマヨネーズを適量タネ？の上でくるっと綺麗に回し、鰹節をたっぷりふりかけて完成！これがもう驚くくらいフワフワで柔らか...たっぷりの鰹節と青のりを振りかけてくれるので風味も増して全然食べ飽きません...・お好み焼き ふわっふわで鰹節が踊ってる 1/4サイズでしたがまだまだ食べられそうでした...
...おでんは大根・しらたき・玉子・じゃこ天・はも天が入っています。 お出汁が優しい。かつお節と昆布の優しい味わいで大根、しらたきなど滲みています...赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶ粉がけ ■サーモン いくらのせ ■おでんメニュー 京都鰹節専門店の京鰹と利尻昆布を使用...
...■鶏のから揚げ ５個 ■★今月の魚創作★ ■海宝焼 ＊ホタテ・ウニ・イクラ＊ ■アジとねぎのガリ焼き ■鮮魚のなめろう ■かつお節とスモークサーモンの大葉マリネ...
...せせり（ネギが大量に乗っていて脂っこさを払拭してくれる。味噌ダレが隠れていてあまじょっぱい） なす（ネギと鰹節がとても合う） チーズ（チーズ入り肉巻きピーマン） 手羽先 全体的に仕事がとても丁寧で...
...仕事に行く前になか卯で朝食。朝まぜごはん納豆朝食をオーダーです。 セット内容はご飯、味噌汁、納豆、卵、鰹節、オクラ。食べ方は様々だと思いますが、私はすべてを混ぜてご飯へ。納豆やオクラなどの粘り気のある食材と卵は合いますね。鰹節の香りもよく...
...■店内にはいったとこ。 ■みんながあっち向いてホイしてくれた！ パシャパシャ！ カウンター席。 ■サバ節と鰹節の混合だしにこだわった『冷やかけすだち』...
...そして、次に紹介するのは、冷しかき揚げそば(420円) 暑い季節にぴったりのメニュー。 揚げたてのかき揚げと大根おろし、かつお節がマッチ...
...ってワクワクするのって楽しいですね。 カラスミの西京味噌漬けでお酒が何杯でも飲めそうでした。 イカを北海道の山わさびとネギ・鰹節を和えたものでいただくのは...
...豚肉や海老、イカなどの具材を加えて焼きます。ソースやマヨネーズ、青のりやかつお節などで味付けします。地域によってもさまざまなバリエーションがあります。お好み焼きは...さっそくまぜまぜして鉄板に投入！！ 見事に焼かれたお好み焼きに ソースや鰹節のトッピングを加え さっそくいただく事に...
...【西崎＊本日のお任せコース内容】 ◉のれそれ(穴子の稚魚)の茶碗蒸し。 前回同様に鰹節の餡らで。穏やかに和めるかのような始まりを告げます。 ◉酢の物(人参、ピーマン...●穴子 仕上げにタレをかけて頂きます。 ●お椀 魚のアラと鰹節のほっとするお椀です...
...私には少々甘めに感じたので、欲を言えばもう少し鰹節の香りがほしいところ。 しかし全体的なバランスがとても良く、美味い蕎麦だ。...毎朝店で鰹節を削って作っている"つゆ"が香り豊かで最高...
...粉チーズ(シーザーサラダ風)と鰹節が 味変アイテムとして有料トッピングに...特筆すべきはスキヤキ。生卵と鰹節と出汁を混ぜわせたつけ汁に麺をぶち込んで頂く...ただ、野菜マシマシにしたので麺に辿り着くまでに鰹節が無くなりました…別皿にできるといいなぁ...
...付け合わせは焼き茄子に鰹節。 トロトロの鰹節香る焼き茄子と仔羊とソースを合わせると...c@15400円 ☑︎澄んだガスパチョ セミドライトマトと鰹節...
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