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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 95 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...地魚と海老のダブルフリッ ■カリカリ！ かつおポテト カツオ節の風味と青のりの香りが食欲をそそります！...ポテトも鰹節がきいていて和の感じが出ていてオシャレで上品な味がした。...•ゴマカンパチ •生カンパチ •ポテトフライ（鰹節あじ？） •サーモンレアカツ •アヒージョ •スパイスカレー...
...・キビナゴの南蛮漬け→酢漬けでかなりの酸味。身体に良いね。酸っぱいのは苦手〜(笑) ・ゴーヤチャンプル→看板メニューだね。鰹節の香り、ゴ...
...めちゃウマでした。 鱧のお造りは、煎り酒と鰹節、醤油、出汁に浸してあり...煎り酒(日本酒を昆布と梅干しで煮詰めたもの。鰹節を最後に落として風味付け。)のお出汁に浸かっている。...おいしさに言葉はいらないですね。 （天然真鯛握り）真鯛に醤油+鰹節...
...そばつゆはかなり味が濃いめ。本醸造醤油ともち米の本みりん、ざらめを加えて熟成させたかえしに、かつお節の出汁を加えてありますが、かなり醤油...
炭火焼ホルモン ぐう 五反田
【歓送迎会予約受付中！】お得な飲み放題付きコース：5000円〜。秘密の貸切個室ございます！
5529人
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貯まる・使える
...キャベツ何度もおかわり♡ ☆ぐう名物！浅漬けキムチ シャクシャクでみずみずしい白菜が最高！ 味付けも甘めで、鰹節系のお出汁が効いてて美味しい♡ おかわりしたいくらいすごく好みで美味しかった♪ ☆絶品桜ユッケ...
...■さつま揚げ。美味！ ■竹巻きちくわ ■チキン南蛮。美味！ ■イカの薄造り。美味！ ■活きサバ刺し。美味！ ■鰹節刺身。珍味！ ■明太子...
大阪餃子専門店 よしこ 五反田本店
五反田駅徒歩2分◆大阪焼肉・ホルモンふたごの姉妹店！やみつき間違いなし！手作り餃子専門店♪
10205人
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貯まる・使える
...・マカロニサラダ ⏩ソースかかってるの珍しいまろやかなマカロニ♡この一捻りが良いよね❤️ ・冷やしやっこ ⏩鰹節…落としたの？てくらいてんこ盛りの贅沢な冷やしやっこ♡ ・イカ天 ⏩ スルメを揚げたイカ天は...
...☺v まずは、玉手箱を開けると… 浦島太郎みたいで、ウキウキ〜♪ ◇玉手箱→カツオ節たっぷり。シャキシャキサラダは、お野菜が新鮮で美味しい〜 刺し身→アジ、鯛...ワカメと白菜の存在感の方が大きかったような。あと、ミニトマトとカツオ節...
...土佐子ポテトフライ ５８０円 パリパリの鰹節とのりたっぷり、アクセントに醤油がかかっています。 鰹節をかけることで魚系ポテトが今日のコンセプトにぴったり。...ボリュームのあるサラダはさっぱりと。 ヒラヒラレタスとシラスとかつお節...
...■半熟煮卵の雲丹イクラ添え ■特製 子持ち昆布のフライ リピーター続出の美味しさ。 ■こぼれマス 和のポテトフライ 鰹節と出汁で旨味たっぷり...
...鼈甲餡との相性が抜群でした ■ローストビーフのアップ ■このお椀はなんやろ？ ■ドライエージングをかけた猪のお椀でした。鰹節の一番出汁がウンマイ...
...その後に極上の旨味と甘味が残る 珍しい「素冷麺」はその名の通り とてもシンプルな冷麺は 牛骨ではなく 鰹節・ホタテ・煮干しなどの和風仕立てで 麺は冷麺の本場である岩手県盛岡の「中野製麺」から取り寄せるこだわり...
五反田鮨 SUSHI TOKYO 81
五反田駅徒歩4分の本格江戸前寿司。誠実に、情熱を持って仕事をしています。テイクアウト可能。
14845人
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貯まる・使える
...【海苔巻き】 これもかなり驚きました。 鰹節とまぐろとエシャレットの巻物なんですけどね。 この組み合わせが素晴らしすぎて。 最初に鰹節の塩味がクッときて、まぐろの旨みがガッときて...握り 車海老 身がしまっていてプリプリ！ とろの巻物 かつお節とエシャロットも一緒に巻いてあります...
...」と聞かれて、必要に応じてかけるスタイル。 お願いして、その後、鰹節と青海苔をかけて食べました。 山芋多目の感じで、ふんわりとした厚めタイプ。...・豚玉（840円）・・・豚肉が入ったお好み焼き。ソースとマヨネーズ、鰹節と青のりはお好みで...
...ちょっと奮発してシャトーブリアンを これが箸でも切れる柔らかさで・・・広島の藻塩でいただきました。 鰹節にドレッシングが染み込んで・・・それがアクセントになった白菜サラダ...
和牛ホルモン一頭買い うしはち 五反田
【五反田駅徒歩4分】≪刺し・焼き・鍋≫生食許認可店 2024年1月17日グランドオープン
976人
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貯まる・使える
...それらを中心に注文。 和牛ホルモン鍋のスープは牛のげんこつ、鶏や和牛テールと昆布や鰹節で長時間かけて取った白味噌ベースの濃厚なスープで美味...スープ激うま‼️‼️ 特製濃厚スープ 牛のげんこつ鶏や和牛テール 昆布や鰹節で長時間かけて出汁とって 白味噌ベースの濃厚なスープ❤️ ぷりっぷりのホルモン❤️...
...美味しくて良いですね。 お塩とオリーブオイルで食べます。 ◇長芋の浅漬け 長芋のしゃりしゃりした 浅漬け。細かいふわっとしたかつお節が 上品な味わい...
...ロース ■ラム 肩ロース ■ラム タン ■長芋 ■アボカド ■鰹節ご飯 ■味噌焼き ■看板 ■七輪 ■入り口 ■外観 ■店内...〆は仔羊肩肉の辛いスープと山わさびご飯を。 山わさびご飯は、鰹節と青じそが施された白飯に醤油に溶いた山わさび適量のせて食べます...肉焼いて。 〆はこれら！ 山わさびご飯(３２０円)☆ 鰹節とゴマ...
幻の和牛と三崎港直送鮮魚の居酒屋 モルゲン 五反田駅前店
三浦半島の朝どれ鮮魚と青木農園野菜、そして”幻の牛”尾崎牛を和酒と共に楽しむ
5972人
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貯まる・使える
...しょうゆには創業180年江戸から続く越後の風味、国内産の最高級のかつお節を煮出して造り、絶対的なブランドを誇る 「越のむらさき」を使用。...・TKG~越のむらさき醤油~ 締めはこちら！国産の最高級のかつお節を煮出してつくった「越のむらさき醤油」とよく合います⭐︎ どれも美味しかったし...
...豚肉、卵、キャベツ。トッピングにソースとマヨネーズ、鰹節。ま、これは酒飲み鉄板アイテム。 ■ネギ塩ユッケ ■炙り〆鯖...豚肉、卵、キャベツ。トッピングにソースとマヨネーズ、鰹節。ま、これは酒飲み鉄板アイテム。 こちらのお店の会社様...で、またまたお勧めの「とんぺい焼き」はネギで。鰹節たっぷり掛かってます...
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