ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 73 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...割と簡単に食べられました。実感では500gくらいじゃないかな。 スープ割は熱々の鰹節出汁を注いでくれます。それまで動物系だった濃厚スープに、節の味わいが加わり...店内明るい感じでいいね。 注文したのは、らあめん醤油 中盛り。850円 スープは鰹節が効いた動物系油スープ...
...するめも使用しているそう しみじみ美味しくて、どんどん飲めちゃいます 薬味として、かつお節にレモンと生姜、ごまをご提供いただけますが、そのままでも十分美味しいものでした...とり天とサービスでついてくる茶飯との相性もばっちりでした。 紅生姜、鰹節のトッピングもGOOD...
...盛り付けもそうですが、矢張り丁寧な仕事ぶりが窺えます。 鰹節も、厳選されたものなのでしょう...先ずはスープから一口 ガツンと効いた鰹節の風味 魚雷を思い出すね。 麺は太麺のちぢれ中々の出来。...この時間に空いてるのありがたい！ スープは鰹節が強く...
...美味しい。 蛤を感じながらの全体のあっさり感に感服。 大森駅の改札ビル！la laビルB1 円月に初訪問！ メニューは蛤と鰹節(醤油)、...
...美味しいー 壺ニラ水餃子は唐辛子に漬けたニラが別皿で来るので辛いのが苦手な人でもOK ！ 今回は締めに焼きうどんを注文。 鰹節がてんこ盛り...
...食塩、ガーリック、コショウパウダー、黒コショウ、粉末醤油、パプリカ、コリアンダー、唐辛子、混合削りぶし（さば、いわし、かつお節、むろあじ...
...ソースとレモンでさっぱりといただくのが最高！ ・おでん5種盛り ¥980 まず出汁が美味い！ 聞いてみると煮干しと鰹節と昆布で出汁とっているみたいで深みがすごい！ 具材もシミシミで柔らかい！ 卵...
...冷やは全てワイングラス、燗付けはお猪口。 松茸の煮浸し。 夏茄子に合わせてあって、一品目から美味しい。 揚げ出し豆腐と松茸。 鰹節削りに賛否両論あり（謎 次の日本酒も高知のお酒...
...軽く手揉みしてあるように感じます。それと提供直前に鰹節の出汁を麺にかけたのが見えました...つけ汁が面白い。トマトやナメコ、茄子、キャベツに鰹節と、珍しい食材がたっぷりと入っている。このつけめん好き...7分位で着丼。 先ずはスープをひと口、口に入れた瞬間に鰹節の風味と言うか魚介系の味が前面に出ていて動物系（）は厚みとコクを...
...生卵･一味･鰹節を混ぜると味わいに深みがまし食べ応えがありめちゃウマ...風味が立てられています。白ネギ、青ネギ、刻み海苔、かつお節、メンマ、いずれもたっぷり...グリグリ混ぜ合わせて一口すすると、鰹節がまず香り...
...大森駅近くにある和民の系列店 何度か通っていてお気に入りは ■5個まで卵の数を選べる目玉焼き トップの鰹節みたいな粉末はカレーベース これはお酒にもライスにも合う 目玉焼きの下には千切りキャベツが敷かれており...
...そのビジュアルに驚かされます さらに、お出汁を啜ると… うっ！う、う、美味〜い 透明感のある深いコク いりこ、鰹節、昆布、貝柱などの 吟...
...握り系は時間が掛かる模様。 この日のまぐろ三昧にぎりの内容は以下になります。 ・味噌汁 麩とあおさの味噌汁です。しっかりとした鰹節の出汁を感じます。これは美味しい。 ・茶碗蒸し 色味はやや茶色。具は、椎茸、鶏肉、銀杏。 食べてみると色味の通りにやや濃いめの仕上り。 こちらもしっかりと鰹節の出汁が効いています...
...私も燻製って好きな方だが好きな方にはたまらないだろう。これらに比べると和食の場合はかつお節やいぶり漬けや魚の干物とバリエーションが少ないような...
...ここでいう種物はチャーシューやメンマのことで、かき揚げを乗せて天中華、と。 醤油タレをベースとしたスープは、鶏ガラ出汁に鰹節や煮干しなどの魚介系出汁をブレンドしているのですが...
...梅っぽい隠し味？でまとまって白ワインにぴったりです。 ウニのパンナコッタは安定の美味しさ( *´艸) パスタは和風な感じです。かつお節が入っているのかな？と思ったら...
...味については、スープが牛テールということでしたが、魚の出汁が効きすぎて、鰹節のような感じです。牛テールの塩味という感じはしません。野菜は...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
Homemade Ramen 麦苗
化学調味料は一切不使用。麺、具材と天然素材由来の出汁が織りなす、滋味深き1杯の余韻に浸る
- 水曜日、木曜日
...■実家の魚ご飯 ■上しょうゆ ■上しょうゆのカツオブシ ■券売機 実はこれが唯一の価格付きメニュー ■テーブルセット...■スープは鶏ベースに魚介の出汁 ■追いかつお節 ■メニュー（券売機） ■上いりこらあ ■ねじねじリフト！...具材が色々で楽しかったです。 途中で追いカツオ節が出されて 「終盤に入れて下さい」と言われたので...
...■全ての席が座れる ■結構急な階段を上って行く ■土日祝日は13時開店 ■二階へ上がります ■ipadで注文する新システム ■鰹節と生姜ポン酢を付けて...
...完飲せずにはいられませんでした(-_-;) もっとも鹿児島の枕崎は鰹節の産地ですし、この地域は良い鰹出汁が昔からあったのでしょうね。 テ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト