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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...店主・寺尾さんが学んできた香川県讃岐風。 かつお節、煮干しを中心にウルメイワシやサバなどを煮込んでとる関西風のだし...やっぱり美味い!そして早い! コシとテカリのある綺麗な麺に、鰹節や煮干など様々ブレンドされた絶品の出汁! 濃すぎず薄すぎずの...喉ごし良くて美味しいです。 出汁は鰹節の旨味が効いた優しい味で 飲みの〆にはもってこいです...
...事務所方向への散歩を途中、昼飯目的で立ち寄る。店外の外気に鰹節がゴロゴロと晒されていたのがちょっと気になったが...一度目。 意気込んで行ったらまだお盆休み中だったらしい。 鰹節が店先に干してありました・・ 2度目。 今度こそ!...さて、焼きナスですが、削りたての粗い鰹節と大葉の細切りに蕎麦つゆがかけてあり美味しかったです...
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