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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ここにもトマトの酸味で味を引き締めてくれているのですが、味の向こう側に安心する味を感じる。何やろうと良く味合うと、おそらく鰹節の味。ハイドモードさんの近くに本格的な鰹節屋さんがあったので、そこの鰹節かなあとかってに想像...
...少し甘さを感じる！？醬油味 以前の・・・かつお節系のすっきりとした味わいとは違って 今回は・・・少し濃厚な鶏白湯風な感じ...さらりとした鶏白湯魚介で… 鶏のうま味も強くないし… 魚介は、鰹節に鯖節？ いや...
元祖やきとり串八珍 本郷三丁目店
炭火焼串と共に、串と相性抜群のオリジナルチューハイや変わり種ハイボールもご用意してます！！
273人
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貯まる・使える
...■つくね 納豆巻き 親鶏モモ 納豆巻き美味しいですよ ■うずら いかだ ねぎ焼きに鰹節かけなくてもいいような気がします ■お通しセット ...
...メインのとん汁は大ぶりの具、鰹節粉がふりかけられる。 ちょっとくどい感じがする。...ジャガイモ、ニンジン、豆腐がめちゃデカくゴロゴロ入って具沢山で鰹節と煮干しの風味がが絶妙で味噌との相性も抜群でめちゃ美味しかったよ...味噌は独自ブレンドの合わせ味噌といった印象です。 鰹節の旨味...
...食券を見て店員さんが 「スキヤキにかつお節は入れますか？」 と聞いてくれたので一緒にお願いしました。...マシマシでも全然ありだと思います。 デフォで少しのキムチと鰹節がかかります。 ここのまぜそばはおいしいです。麺がめっちゃ好みです。固めの武骨な麺がたまりません。 でも一番の特徴は鰹節だと思います...
...トッピングはネギとお醤油に浸けたカツオ節と至ってシンプルなビジュアルです。...トッピングはネギとおかかとゆず皮ですか。カツオ節の味がふわりと香るたまり醬油ダレと生卵が...具は青ネギと鰹節...
...ねぎ、わかめがトッピングされている。 汁は鰹節の香るもの。色合いは平均的な濃さ。そばは...立って食べたい人、座って食べたい人の両方大丈夫です。出汁は鰹節と醤油がキリッと利いてます...あらかじめ長ねぎが入れられた蕎麦つゆ。 鰹節の風味がくる...
...面積も大きいです。 具は 石垣島のアーサー、 鰹節、青のり、しなちく、青葱です。...780円 カウンター11席です。 石垣島のアーサー、鰹節、青のり、しなちく、青葱がトッピングされていて...石垣の塩つけそば 。 スープはもちろん塩味ですが、アオサと鰹節の粉末がのって 魚介の風味を引き立てていて美味しいです...
...親子丼(おかず付き)を注文。 比較的、すぐに出てきました♪ お味噌汁とおかず(といってもお浸しや香の物)、そしてかつお節が❗️ 親子丼は薄味で...
...結果的に、スープ割をお願いして良かったです。割スープは、鰹節のお出汁でした。ようやく、こちらのお店のシンボルである「かつお節出汁」に再会できました。いやー、おいしい。 おいしかったです...らーめん細麺（720円） 多少ざらつきのあるスープはカツオ節やサバ節も使っているものの...
...小腹減った状態だったため、 せっかくなのでお店に入って、自分も食べることにした。 お雑煮は、しっかり鰹節で取ったお出汁も、お餅もおいしく...
...お皿も清潔。 学食だと安心していただけます。 外国人夫は、 きしめん380円 をチョイス。 油揚げ、ワカメ、ネギ、かまぼこ、カツオ節がトッピングされ 見た目も豪華...
...細めでみずみずしく、ほんのり塩味がしてそのままでとても美味しい。どんどん食べられます。お新香は普通、青菜のおひたしは鰹節がおいしかった。...
...鉄板の上でじゅーっと音がする焼きそば到着！かつお節がゆらゆらしてて、これこれって感じです。...…… 登場^o^ 焼きそばの見た目は ……… 旨そう❗かつお節が上に沢山載っている(^_^)...麺が見えないくらいのかつお節もまたいい味出してます...
...定食いただいているだけなのに気分が高揚して来ます。 さあ午後も頑張るぞっていう気分になります。 ワイフが小口切りの葱と鰹節がたっぷり入った納豆で定食を締めている頃...
...店主・寺尾さんが学んできた香川県讃岐風。 かつお節、煮干しを中心にウルメイワシやサバなどを煮込んでとる関西風のだし...やっぱり美味い！そして早い！ コシとテカリのある綺麗な麺に、鰹節や煮干など様々ブレンドされた絶品の出汁！ 濃すぎず薄すぎずの...喉ごし良くて美味しいです。 出汁は鰹節の旨味が効いた優しい味で 飲みの〆にはもってこいです...
...せんごく特製のオリジナルふりかけがおいてあります。 こんぶ、ごま、青のり、鰹節のミックスふりかけですが、...ご飯の上にのっけてそこにふりかけかけて味変えをした。お店オリジナルの青海苔、雑魚に鰹節をすりつぶして胡麻を混ぜて作ったモノで...
...事務所方向への散歩を途中、昼飯目的で立ち寄る。店外の外気に鰹節がゴロゴロと晒されていたのがちょっと気になったが...一度目。 意気込んで行ったらまだお盆休み中だったらしい。 鰹節が店先に干してありました・・ ２度目。 今度こそ！...さて、焼きナスですが、削りたての粗い鰹節と大葉の細切りに蕎麦つゆがかけてあり美味しかったです...
...味噌は岡崎の八丁味噌を使用。 昆布・干し椎茸・鰹節などでとった複雑な味。...汁は思ったほどとろみはついておらずサラリとしていて、鰹節の出汁が顕著です。 八丁味噌を使っているので、色は濃く...出汁に入る鰹節の濃度かなぁ...
...さらに、スープには、牛骨、豚、あさり、羅臼昆布、片口、鰹節、冬菇とあって、バランス型のスープだったので！...豚足、アサリ、羅臼昆布、背黒、鰹節、冬菇で出汁を引いたという清湯スープのラーメンで...それに、背黒、鰹節...
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