麻布十番の鰹節に関するお店 ランキング

麻布十番のそば(蕎麦)のお店

17 件を表示 7

点数について

そば EAST 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

1蕎庵 三たて

麻布十番駅 203m / そば

3.74

101

10268

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 月曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ワイン×蕎麦ラバーの夢
最近、急速にスコアが上がってきているのに気が付いて保存しておいたところ、〈やま幸〉プロデュース...by Avignon_mats1984(1404)

...濃さは中庸だが甘さが抑えられており、出汁も独特で、後で確認したら鰹節では無く鮪節と昆布を使っているとのこと。...右奥の皿におっぺし芋含め煮。小ぶりな里芋上に削った鰹節...

そば EAST 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

2総本家更科堀井 本店

麻布十番駅 287m / そば、日本料理、揚げ物

3.70

1316

49574

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
蕎麦は大好きです。ここはとってもとっても美味しいと思います。麻布十番。
2月10日(土)10:50着 3人で行ったので12〜14番目で待ち。 11時開店時間には並...by tabegura4(179)

...辛味大根の蕎麦を食べてみました。おろした辛味大根にたまり醤油、鰹節をかけ食べるんですがかなり辛味も強くツーンときてなかなか美味い、ただ、鰹節がちょい邪魔な感じが かき揚げは相変わらず美味しいですね...長ねぎと生姜ととても細く薄く削ったかつお節が薬味として添えられているが...

3麻布 川上庵

麻布十番駅 377m / そば、天ぷら、日本料理

3.50

690

39236

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
オシャレなだけではない良店でした!
麻布十番駅から5分ほど歩きます。 お店周辺は静かな住宅地で他に飲食店はなさそうです。 ...by ohara691(338)

...◯長野の豆腐三種盛り 特に黒胡麻豆腐は、インパクトありました。鰹節が添えられていて、醤油を鰹節に振り豆腐にのせて頂きました...細かく切ったアボカドとカマンベールチーズに鰹節がかかっていて...

4麻布永坂 更科本店

麻布十番駅 67m / そば

3.49

495

17260

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
日曜17時に予約して伺いましたが、空席がないくらい混んでいました!ぜひとも、予約をお勧めします...by Ms.晩酌(35)

...変わらないお味ですね。おろしに刻みシソ、すり黒ゴマ、かつお節、 刻みのりが入ってます。刻みシソとすり黒ゴマがここの特徴ですね。 いい感じでつゆ、そば、おろしを引き立ててくれるのです。 かつお節もおいしい。ここのつゆってめちゃスタンダードに...1260円です。納豆、しそ、ごま、鰹節...

5松玄 麻布十番

麻布十番駅 437m / そば、日本料理、居酒屋

3.43

233

13020

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
美味い蕎麦が身近にあるということ
南麻布3丁目にオフィスを移して思っていることの一つ。 それは麻布十番は蕎麦が美味かったという...by 麻布十番おじさん(268)

...汁はトロトロ濃度。 そしてかつお節が効いていてかなり旨い(*^^)v カレーに負けないくらいのダシなので、結構な量の鰹節を使っている気がします。 うどんは中太。 コシはイマイチ・・・...冷たいおそばの上にオクラ、きゅうり、大葉、カツオ節...

3.27

74

1005

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
店内に懐かしさを感じる〜♫
❥来店日 土曜日18時頃 ❥頼んだもの 白神山地産舞茸の天ざる たぬき(冷)&ミニ...by みきだょーん♡(224)

...しばらく待って出てきたのがこちら。 蕎麦の上には鰹節がパラパラと乗っていて、辛味大根が付属。...■揚げ茄子の出来が良く満足。 ■辛味大根がたっぷり‼️ ■鰹節で食感もプラスされます! ■1150円 ■看板...醤油が特別なのかしら? それとも、枕崎産の鰹節を使用した出汁にこだわっているお味かしら?...

7永坂更科 布屋太兵衛 麻布総本店

麻布十番駅 85m / そば

3.26

317

5310

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ほっこり懐かしい!御前そばでいただく「つけカレー南蛮」
麻布十番駅徒歩1分! 【永坂更科 布屋太兵衛 麻布総本店】さんに訪店しました! 寛政元...by yoshimurakei(1068)

...そば汁が運ばれてきました。あま汁とから汁です。 吟味した鰹節に、味醂と醤油、砂糖で味をととのえたコクのあるそばつゆとのこと...厳選した厚削りの鰹節でとっただし汁とを、独自の割合にて配合させた濃厚なつゆです...どちらも両極端な特徴を持っているが、熟成返しと、厚削鰹節出汁はよく効いている印象を受けた...

お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。

※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。