ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■つめたい出汁割り 風味豊かな鰹節、さば節、煮干のあわせ出汁と...自家製の煎り酒。煎り酒は、日本酒に昆布をひたし梅干しを煮詰めて鰹節を入れたさっぱりした味わいでした。白身魚ととっても合います。...スライスされた鰹節が添えてあるところがやっぱりお洒落...
...■こちらも臭みは無縁。 ■最高の逸品。 ■削りたての鰹節が風味豊か。 ■春巻き風。 ■餡の美味しさがやさしい。 ■すだちサワー ■雪男 ■九絵刺身 ■サケ エロティック ■九絵唐揚 ■九絵煮物 ■開春 ■九絵鍋 ■善吉 ■失われた時を求めて ■鰹節の海苔巻...お替りしたら、かなりおなか一杯になりました。 【鰹節の海苔巻き】 削りたての鰹節を海苔で巻いて美味しくいただきます...
...¥1,200-ステーキ定食200g ・前菜（お豆） ・サラダ ・ご飯 ・味噌汁 ・ステーキ サラダのドレッシングはカツオ節風。 お肉はわ...
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
麻布十番 秦野よしき
『脂と酸』がテーマ。真摯にひたむきに。『秦野よしき』
- 日曜日
...◇茄子揚げ浸し握り◯ ・北海道根室、きんきの子供？でキンキキッズ ・子供鮑、あおさの出汁 ・勝浦鰹、たまねぎとマグロ節、鰹節、みりん醤油...
...甘くなくてサッパリとしています。カツオ節主体のふりかけですが、カツオ節もこれだけ風味が残らないほど使い切ってくれて...■御飯（炊き立て！） ■お刺身（カツオ節・タコ）...
...■ゆで野菜 ■鯖のへしこ 900円 あぶり明太子 ■イカ丸干し ■削りたてかつお節大根 ■磯つぶ貝馬に ■天然蛤 ■浅利 ■黒ムツ ■海...
...先に煮込んでいるスープを飲むのですが昆布や鰹節等完全不使用で少しの醤油のみで味付けされたとは思えな程の旨味で溢れています。......
...醤油と鰹節をのせて、ほのかに感じる酸味が心地いい一品でした。 「鱧の湯引き...まず最初に出てきたのはこちら。 富士の地下水を使用したお吸い物。 利尻昆布と鰹節のお出汁がたっぷり...
...鮪の刺身は、厚みのある中トロと赤身が数切れずつ、新鮮で美味しかったです。 小鉢のコンニャクは、タレに浸かり鰹節が乗せられていました。 味...
...だけどまだ寒さが残る、そんな季節に伺いました。 出して頂いたお料理は暖かく優しいお味がします。 おでんと言ったら昆布や鰹節を想像する私の前に出されたのは...
...それと、椎茸、白菜にネギに豆腐にと野菜も。マロニーちゃんもいらしてたか。 鍋の中には、あらかじめ、カツオブシ（昆布も？）が効いた出汁をとってあって...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト