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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...だがしかし、食べてみると意外とあっさりスープなのです。 見た目よりはあっさりなんですが、関東のカツオ節ベースの醤油ラーメンより程よいも濃厚さがあります...
...■板わさと海苔 ■栃尾油あげ ■あぶり明太子 ■削りたてかつお節と九条葱 ■まぐろ酒盗 ■鯖のへしこ ■イカ丸干し ■自家製...とりあえずビール。つまみは栃尾の油揚げ、九条葱と鰹節、鯖のへしこ。 しっかりと丁寧な仕事しておりますね〜。...冷酒を飲みながらゆっくり食事をしました。 だだちゃ豆、削り立て鰹節と九条葱...
3小料理屋 RUKA 麻布十番
麻布の名店５軒に選ばれたBistro Chickの系列の和食店です。麻布十番駅から徒歩３分
4428人
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貯まる・使える
...■つめたい出汁割り 風味豊かな鰹節、さば節、煮干のあわせ出汁と...自家製の煎り酒。煎り酒は、日本酒に昆布をひたし梅干しを煮詰めて鰹節を入れたさっぱりした味わいでした。白身魚ととっても合います。...スライスされた鰹節が添えてあるところがやっぱりお洒落...
...うまうま ・シャンパン△ 温めなのでイマイチです ・うまうまサラダ○ 鰹節風味のさっぱりとしたサラダ 鰹節がお好み焼きを連想させます ・モッツアレラと生ハムとトマト○ スターターに...
...心地よい香ばしさと奥行きのある味わいの茶割り。 ■つめたい出汁割り 風味豊かな鰹節、さば節、煮干のあわせ出汁と...ナチュールワインはフランスの白ヴィニョーブルデュ つめたい出汁割り を注文 焼酎を鰹節...
...豚玉と同じく細切りキャベツ主体の生地に、豚バラ、海老、イカがたっぷり。 ふんわり焼き上がったら、濃厚ソース＆青海苔＆鰹節の後に、これでも...
...沖縄女子、なかなか良い腕持ってまんがな？(笑)w 先日の空港内で失敗したジーマミー豆腐☆即・注文っ！ 島らっきょうは鰹節＆醤油で既に味付けされてる...
...ーロースー 肩真ロースを、大根おろしとミョウガ、鰹節と白だしのお出汁と一緒にいただきます...冷麺は、麺がしっかりしていて歯ごたえが良くおいしい。かつお節と昆布の出汁も美味しくてペロリ ビーフンは...バルサミコをかけて、美味しさ倍増！ ❤︎肩芯ロース 鰹節のスープで焼きしゃぶロース...
...手羽先はアツアツで◎ きしめんは二人分に盛り分けて持ってきて頂きました。半分で十分でした。具は豚バラ、海苔、鰹節、胡麻とシンプルでした。...
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