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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鰯のにぎり ■車海老のにぎり ■墨烏賊のにぎり ■毛蟹・白菜漬けと削りたての鰹節・大根のお新香と長芋のわさび漬け ■つぶ貝の刺身 ■鰹の刺身 ■穴子の串焼き...・鰯のにぎり ・車海老のにぎり ・墨烏賊のにぎり ・毛蟹 ・白菜漬けと削りたての鰹節 ・大根のお新香と長芋のわさび漬け ・つぶ貝の刺身 ・鰹の刺身 ・穴子の串焼き...
...ここのはお豆腐のかわりに厚揚げで、きっとこれがいい味出してるんだろうし、細かいかつお節がどーんとかかってるのもよい。 1人一皿食べたいな。...せせりは、若干特有の匂いがします。 ▪️玉ねぎポン酢 安定の玉ねぎ。鰹節がふりかけてあり 甘酸っぱいポン酢とよく合います...
...ありがとうございました。 渋谷光琳の分店席予約で6600円コースを注文 お通しのタコの煮物柔らかくて鰹節がきいてうまいです。鯨の赤身、生...
...■アオサとネギの味噌汁 ■・帆立 ・目近鮪の中トロ ■・サーモン ・鯵 ~ニラ・鰹節~ ■・鰤の赤身 ・赤身 ■・数の子 ・蟹とイクラ ■・墨烏賊 ・目光 ■・巻物...【いつもの】 ・茶碗蒸し ・帆立 ・目近鮪の中トロ ・サーモン ・鯵 ~ニラ・鰹節~ ・鰤の赤身 ・赤身 ・数の子 ・蟹とイクラ ・墨烏賊 ・目光 ・巻物 ・お椀...
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。
87546人
...■(2017年2月)カンヌキ ■表札 ■浅葱新芽と鰹節のお浸し ■平目の昆布〆 ■細魚の醤油漬け...つまみからお任せです。 ・浅葱と鰹節のお浸し ・平目昆布〆 ・細魚醤油漬け...もずく酢は酢の使い方が穏やかで高級店仕様な酸味、酢より鰹節の出汁のほうが目立っていました...
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