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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鮪少ない。鮭やしらすが多い。双方好きだが、赤い刺身がのっているのを妄想していたのでちょっとがっかりする。そして鰹節がめっちゃのってる。鰹節も好きだが...
...「アスパラガス、ピアチェンティーヌエンネーゼチーズ添え」は鰹節のように削ったフワフワのチーズのおかげで重くならないのが良いとこ...しいたけはほんとに身が大きくて贅沢！ 鰹節ではなく鶏節が使われているこだわりよう。 かなりジューシーで...いくらもかかって ほんとに豪華 ・椎茸 鳥節と岩塩がけ ⏩鰹節ではなく鳥節 柔らかくて でっかい椎茸は 旨味もたっぷり...
...針柚子をあしらっている。 干し貝柱の旨味が想像以上に出ていて、さらに鰹節の香りがキリッと引き締める。 餡の甘みはやや強め。...翡翠銀杏 酢橘 はじめに味わうべき！じんわりとお出汁の旨み。 鰹節は...
...ソフトドリング全部200円税込 ■濃厚魚介つけ麺 濃厚魚介スープは、魚介の風味が強めで、鶏ガラと煮干し、鰹節と昆布を使った濃厚なスープ。...
...レタスだし、いくら食べても罪悪感なくて、 しゃきしゃきモリモリ食べ進みますo^^o 仙波豆腐のサラダ これまた、 海苔とかつお節の風味が芳しい! そして...
...たっぷり、テーブルに備え付けてある一味唐辛子も使いつつ。 ・合鴨。ネギ間。まさに、鴨ネギ。 ・ナス焼き。カツオ節があしらわれる。 そして...
...カマンベールチーズ焼きは、名前の通り扇型に切ったチーズをそのまま焼いて刻み葱と鰹節粉をトッピングしてあるので、ぱっと見た目は厚揚げ焼きみ...
...この日の野菜焼きはアスパラ又は獅子唐で「しし唐」を選択！ 大きなしし唐はかつお節で化粧されジューシーでウマい！ 鶏スープはあっさりでキノコや柚子で風味を加え...手羽先はパセリで香りづけ。身は柔らかく塩加減も良くこれも美味しい。 万願寺唐辛子は鰹節がかけられ提供...
...五目釜めし。鶏そぼろ、筍、椎茸、海老、グリンピース。混布と鰹節の醤油出汁。あっさりして塩味が強い。御茶碗3杯分...ご飯茶碗によそって食べるとうーん旨い。ご飯は鰹節と昆布の出汁が効いた薄味。そぼろと合わせて丁度いい感じです。...米は毎年産地や品種の配合を調整し、最高級の真昆布と鰹節でとった出汁で炊くことで上品で香ばしい味わいに仕上げるそうだ...
...食事の注文は せせり ささみ柚子胡椒 かしら ハムカツ オニオンスライス 友人オススメのささみ柚子胡椒は柚子胡椒の上に鰹節が載っており、...
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