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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン 1～20 件を表示 ／ 全 69 件
食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
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北海さかな市場 なかなか 川越駅 182m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、寿司
ネット予約で貯まる
...【2本】 ■◇◆ 旨 肴 ◆◇ ■いぶりがっことクリームチーズ ■お新香盛合わせ ～ 季節のお新香 ～ ・胡瓜の浅漬け ～ かつお節がけ ～ 400円 ・茄子の一本漬け 400円 ・茹でたて 枝豆 300円 ・いくらおろし 450円 ・イカの塩辛 300円...
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博多鉄なべ 餃子 はなまる 川越駅 169m / 居酒屋、中華料理、焼鳥
ネット予約で貯まる・使える
...■茶豆 香り豊かな茶豆です！！ ■茹でたて枝豆 新鮮な枝豆を茹でたてで。 ■冷奴 たっぷりかつお節とおろししょうがでさっぱりと。 ■韓国...
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うりずんの風 川越駅 311m / 沖縄料理、居酒屋、無国籍料理
...ゴーヤチャンプルー ゴーヤ入りの炒り卵ですか？ってくらいに卵たっぷりのゴーヤチャンプルー。 かつおぶしたっぷり。鰹節はゴーヤの苦味を感じにくくさせる成分が入っているのだそうで 確かに苦味が少ないような気もするようなしないような...
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トライシクルカフェ 2号店 川越市駅 184m / ダイニングバー、ピザ、イタリアン
...有名な仙波豆腐と水菜を使った人気のサラダです。ごま油と松本醤油で作った特製ドレッシングに、ピーナツのアクセントとたっぷりかけた鰹節がたまらなく美味しい一品です...
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田舎うどん てつ 川越市 / うどん、郷土料理（その他）
...私は冷たい釜玉。 鰹節たっっぷり！のりタップリ！ お醤油で頂く感じなのですね。 最初は温玉を混ぜずに頂きます。鰹節が効いていてうまいー。サッパリ美味しい！！...先ほどの多彩なつけ汁の他、肉うどんや鶏うどんなどを、のりやカツオ節...
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麺匠 清兵衛 川越駅 48m / ラーメン、つけ麺、中華料理
...卓上には柚子胡椒、唐辛子、コショウ、かつお節があります。 5分ほどで着丼。 透き通るスープの塩ラーメンです...まてよ。鶏スープのはずが粉末鰹節の香りしかしない。別盛りでワンタンが。...具も、豚肉と鶏肉のチャーシューに、筍や海苔、ネギ、煮卵、それに鰹節粉が振りかけられています...
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おいしい時間 川越駅 150m / 沖縄料理、居酒屋、定食・食堂
...ゴーヤ・もやし・ニンジン・豆腐・卵、カツオ節がたっぷりのって躍っています。 ソーキそばは...ご飯は白米と雑穀米が選択できます。 鰹節が踊ってます。 全体的にやさしい味です。...島らっきょうもつまみにちょうどよい塩分で鰹節がふんだんにかかっているのでお酒が進みます...
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川越 いちのや 本川越駅 695m / うなぎ、日本酒バー、居酒屋
...2.0/50 ZF.2 @F2.4 三洋光學（Samyang） T-S 3.5/24 ED AS UMC @F3.5～5.6 鰹節とうなぎ。｜maaS'blog また、また、川越へ 江戸から続く鰹節のお店 中市本店 先日来たときは売り切れていた鰹節 無事...
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春夏秋冬 川越市 / うどん、自然食
...で、肝心のお汁ですがやはり金笛醤油を使用している効果なのか、強い香りとくっきりとした味が印象的ですね それほど鰹節なんかの出汁は強く感じないけど醤油の特徴が際立ちます これはやはりこちらのお店の味も決め手って感じです...
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うどん百名店2018選出店手打うどん 長谷沼 本川越駅 184m / うどん、天ぷら・揚げ物（その他）、居酒屋・ダイニングバー（その他）
...ご主人と少し話をしました。 ツユはイリコがメインだけども、 カツオ節など複数と合わせてあるとの事。...次回は「ひやあつ」に決定。 鰹節粉末ががっつり効いた汁が印象的...昆布／長野県産 どんこ[干し椎茸]／高知県産 かつお節 毎日...
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もちもちの木 川越店 川越駅 818m / ラーメン、つけ麺、餃子
...煮豚と穂先メンマとねぎを寄せて、スープを一口。鶏と豚と鰹節のスープは、 三種が譲り合うような風合いで...麵は中細麵そしてスープは鶏がらベースか濃い目で最後に鰹節魚粉が？？ スープの表面にうっすらと鶏の油か...プｗ麺は中太ストレート(^o^)丿スープは鶏ガラ・豚骨の動物系と鰹節系の しっかりとしたダブルスープ...
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稲荷小路 そばきり 悠々庵 川越市 / そば
...国内産石臼挽きの良質な原料による広く好まれる「二八そば」でございます。 当店のそば汁は、吟味した薩摩産の本枯鰹節にて毎日調整しています。...
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久兵衛屋 川越山田店 川越市 / レストラン（その他）
...よく噛まないで食べ てしまったという感じでした。 麺つゆは、かつて食べた『肉汁うどん』と『きのこ汁うどん』より薄口です が、鰹節や昆布が効いているのでしょうか...
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おそば・やすだ 霞ケ関駅 262m / そば、うどん
...味付けは、基本的に少し薄めになっています。 本場のきしめんの味! きしめんは、ネギ、いんげん、油揚げ、鰹節、なると。 力きしめんは、鶏肉...
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肉の万世 川越店 川越市 / ハンバーグ、ステーキ、しゃぶしゃぶ
...粗挽きの牛肉が多目なのかもしれませんが、少し硬めに感じたのと豚肉の旨みが感じられなかったからでした。 豚汁は鰹節の出汁の香りと旨みがすごくあります...
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秋田ラーメン はま 川越市 / ラーメン
...麺の太さも聞かれましたが今回は太い麺をお願いしました！ ラーメン、卵かけご飯共に大満足でした！卵かけご飯は鰹節とチャーシューが刻まれたものが乗っていました♫ セットにしても1000円切るくらいの価格なのでまた近々伺いたいです（＾ω＾）...
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...おじさんも帰ってから少しマクロビオティックを勉強しましたでんがな 肉・魚を使わない、出汁もカツオブシや煮干を使わず・・・昆布など 野菜の切り方も繊維を断ち切らないように切る・・・ニンジンも縦に切ってました...
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メープル 川越市駅 104m / お好み焼き、和食（その他）
...というわけで、前回食べ損ねた広島焼きを頂きました。 ■広島焼きと和牛にぎりセット45 出来立ての広島焼きは鰹節が躍っております。 和...
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鳥貴族 川越クレアモール店 川越駅 242m / 焼鳥、居酒屋、鳥料理
- 件
- 定休日
- 年末年始(12/31・1/1)
- 全面喫煙可
- 飲み放題
- 食べ放題
...おかわりは自由！ 皆でわいわいつまんでください。 ■北海道産和風ポテトさらだ 北海道産のじゃがいもにオニオンスライス、かつお節を乗せて和風に仕上げました...
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鳥貴族 川越西口店 川越駅 132m / 焼鳥、居酒屋、鳥料理
...おかわりは自由！ 皆でわいわいつまんでください。 ■北海道産和風ポテトさらだ 北海道産のじゃがいもにオニオンスライス、かつお節を乗せて和風に仕上げました...
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解説
川越のお店が69件見つかりました。お探しのお店が多いのは南古谷駅です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は川越の北海さかな市場 なかなか（居酒屋、魚介料理・海鮮料理、寿司）、川越の博多鉄なべ 餃子 はなまる（居酒屋、中華料理、焼鳥）、川越のうりずんの風（沖縄料理、居酒屋、無国籍料理）、川越市のトライシクルカフェ 2号店（ダイニングバー、ピザ、イタリアン）、南古谷の田舎うどん てつ（うどん、郷土料理（その他））です。