心斎橋のゆったりできる個室のあるお店

...1776年創業、1928年うどんすき考案 出汁は宗田鰹節、本枯節、昆布 つけダレなし。お出汁を楽しみつつ、頂くタイプ...玉ねぎ、しらたき、豆腐、ねぎ。 老舗うどん屋さんのお出汁は鰹節，昆布が上品に香り旨いΨ(＾Ｑ＾;)!!この汁好みです♪...お新香のセット。ご飯は大盛り無料だが、普通盛りをチョイス。 鰹節...

...付け合わせは蓮根・ちぢみほうれん草・雁足という山菜です。 ■但馬鴨のラーメン 鰹節を効かせた但馬鴨のガラからとった白湯スープ 上には鴨のモモ肉のコンフィが乗っています...

...断面がめっちゃ黄色いのは 色の濃い濃厚な卵を使ってるからやろな。 一緒に出された木箱には マヨネーズ、一味、鰹節、青のりが入ってるので ...

...たまねぎのスライスに、揚げたたまねぎ、と、カツオ節にタレがかかってた、 なかなか美味しいたまねぎやった...そして、メインのそばすきになります。 カツオ節とウルメ節で取られた黄金色のおダシに 白ネギ、しいたけ...また伺います！！ 冷たいすだちそば あっさり美味しかった 朝の鰹節の香り 朝にこのあたりを通ると...

...②道頓堀ソース極 だし＆クミンを利かせた道頓堀ソースのプレミアムタイプ ③道頓堀だしマヨ だし＆鰹節を利かせたクセになるオールマイティマヨネーズ 《なにわ名物大阪みやげの「なにわ名物 いちびり庵」にて購入可能》...

...また後で〜(´∀｀*)とりあえずビールで乾杯☆ タイミングみながら丁寧にお料理が提供されます。 ・タイラギの土佐酢ジュレ。上に鰹節みたいなシェイブド半冷凍の燻製した鱒 タイラギの食感がおいしい...

...って思ったら冷やし麺としか書いてないメニューは 目の前でかつお節を削り始めた！ そこまで〆に本気にならんでも いえ、違います。 〆まで気を抜かないのがこちらのお店です‍♀️ 削りたてのかつお節を冷やした中華麺の上にどっさり！ あかん、美味すぎる...★万願寺唐辛子（京都）、あわび茸（長野） あわび茸はカツオ節と醤油で...

...500円 ならお酒にぴったりとお願いしました。塩でも酢漬けでもなく軽く醤油で和えて鰹節を散らした新鮮な島らっきょうは限りなく美味しい‼︎...★牛すじ味噌カレー 酢が入ってるのかな？酸っぱい不思議なカレー。 鰹節もかかって和のカレーですね...

...この店の名物の塩ピーマンです。 ピーマンの千切りにカツオ節をかけただけのシンプルな料理ですが...名物塩ピーマンです。 ピーマンの千切りにカツオ節をかけただけのシンプルな料理ですが...まず出てきたのはやはり塩ピーマン。ピーマンの千切りに鰹節をふっただけのシンプルな料理 なるほど...

...味は緑色の普通の万願寺と似ていて少し甘みが あったかなといった印象。 万願寺とうがらしはシンプルに焼いて醤油と鰹節 で食べたり、じゃこと...

...腹八分目で入店したのに、いろいろ食べちゃいました。 《クリームチーズの鰹揚げ》 鰹節が、立ってマス！ なんで、こんなに芸術的に立つの？ 「遠心力を加えているんです」...あとは、「たこ焼き風のクリームコロッケ」などは、鰹節が飴細工のように動きのある仕上がりになっていて...

...蛸柔らか煮、車海老 ゼリー掛け ・車海老、アオリイカ真丈 焼き蓬ふ、卵豆腐吸い物 ・刺身 蛸、鱧湯引き、伊勢海老、蛸、雲丹 鰹節入り梅肉...

...丼物をオーダーしていた先客よりも随分早いサーブ。 しかもうどんのボリュームが多い。 わぁお～ 出汁は思い切り関西風で昆布と鰹節のバランスが良い...

...懐石料理で言うところの先付けですね。 筍の土佐煮、ローストビーフ、うすい豆腐。 かつお節の風味に、スグそこに春を感じられる土佐煮。 ムッチリと柔らかく...中休みは 大根サラダ 。 きれいに細くそろった大根、水菜、小さいあられ、鰹節...

...当店のこだわりは、鶏の骨髄から旨味を最大限に引き出すことを追求した出汁と海の幸の鰹節と昆布を掛け合わせたおでん出汁。鶏出汁×おでんの最強のタッグをご堪能下さい♪...できるのでぜひ、頼んでみて！ 名物のおでんは鶏と鰹節...

...これはそばの味がダイレクトに楽しめていいですね。 そばつゆはカツオ節の香りがしっかり感じられるタイプ。 色は濃いですがそんなに醤油辛くはないです。...普通でした。蕎麦としては普通。 天丼には鰹節がのっていました...

...土佐巻き、これは初めて食べました。関東でいう 「かんぴょう巻き」みたいな位置づけなのかな？ 穴子と筍、そして海苔の代わりに鰹節が纏われており 不思議と食べて心地よいバランスになっています...

...⭐︎古都香、クレソン ・チキンコンソメ ~鶏清湯~ ・手作り豆冨 ~北海道産トヨマサリ~ ⭐︎胡瓜、茗荷、青葱、鰹節 ・厳選焼鳥（全７種） →むね...

...美味い！。次に正統派のソース。甘い大阪のツヅミソース？にマヨネーズとかつお節、ビールぐいぐい飲めます。ねぎしょうゆは出汁醤油であっさり酒...

...麺は中華麺ではなく、和蕎麦が使われています。 こんなにも凝ってないけど、わが家でも和蕎麦の焼きそばをします。 かつお節と海苔ぐらいで、味...