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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 67 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...琥珀色の澄んだ出汁を丼を持ち上げてすすります。 鰹節の馥郁たる香りがします。 ダシが芳醇。醬油の味はほとんどしませんが塩味もほどよくまろやかな美味しい出汁です。 イリコより鰹節が勝っているようです。 麺は細麺で、かけでもエッジ感...石川うどんさんの出汁がここに詰まっております。 鰹節の香りの強さ...
...1/11までの限定年明けうどんからチョイス！ もち天うどん 380円 かけうどんに、餅の天ぷら、紅白かまぼこ、梅干、カツオ節が乗って登場...
...ﾟ艸ﾟ；) ■煮卵❤️ ■メニュー✨ ■尾道ラーメンと、専用薬味(鰹節)、ぶた丼 ■尾道ラーメンと、専用薬味(鰹節) ■尾道ラーメン専用薬味(鰹節)...
...綺麗な色をした蕎麦です。茹でたての蕎麦は良いねー。 そばを噛むとふんわりとそばの少し青い香りが鼻にひろがる。 ツユは鰹節の出汁が効いた辛めのツユ...
...ラーメンは厳重に蓋されてるが汁はこぼれており、少しベトベトン。 ご対面。と思えば、付属の鰹節をかけろとな。 ハイ、完成。 実食。 天丼。...
...かわ酢はかなり酢が効いていてコリコリした歯ごたえがいい感じ。鰹節の風味もいいですね＾＾ 続いてサッポロプレミアムアルコールフリー２本目に入り...ビールが進みます（笑） また写真撮り忘れましたが かわ酢（揚げた鶏皮に甘酢と鰹節が掛かっています） が美味しくてお代わりしそうになりました（汗）...
...牛アキレスは初めて。軟骨のような感じ。コリコリとしてて淡白な味わい。わさび醤油で。 大根サラダはボリュームたっぷり！鰹節と醤油ポン酢の味付けで...
...天気の良い日はなかなか良いロケーションです。 献立が沢山ありましたが美味しいと聞いた肉うどんを食べました。 イリコと鰹節がきいたかけ出汁と少し甘めの肉がとても良く合う 美味しい肉うどんでした...
...【ピリ辛ねぎ】 シャキシャキねぎ 濃厚鶏白湯 ■醤油 【たまり醤油】 ■チャーシュウ麺 【とろとろ炙り】 ■和風醤油 鰹節・煮干・鮪干の和風だしと鶏の合わせスープ...
...ぶっかけ冷 出汁 かけ出汁よりも醤油味、甘みが強く鰹節が前面に出た味。 麺 噛み始めから、噛み終わるまで固い。 弾力がない。...溶けたうどんで濁っている 海苔の風味が強すぎて判断に迷ったが、イリコではなく鰹節などの節系ベースな気がした めんつゆって感じの味わい...
...牛肉の細切り炒め、キャベツ、紅ショウガ、それにあおさとかつお節の粉末がトッピングされている。 紅ショウガ、あおさ、かつお節の組み合わせは、屋台の焼きそばを思い出す。...程なく。お皿にのったうどん焼き。作業は鉄板焼きの本格派。 かつお節のこが全開にふられてますが...
...特産物の販売所で品定めしたのは ◆讃岐 うどん醤油 200ml 270円(税込) これは讃岐の本醸造醤油にさば節・鰹節・昆布で作った希釈のうどんだしです...
...また柚子酢がサッパリとええアクセントをつけとるわ！ なんぼでも食えるで╰(*´︶`*)╯♡ これでつゆが高知産の鰹節を使ったのやったら夢の四国産の コラボ誕生でしたが、惜しい事につゆはヤマサの麺つゆww 鰹節は鹿児島の枕崎産や（笑） まぁ故郷のやからええけどなψ(｀∇´)ψ これで益々...
...[テイクアウトできます] ■ゴーヤと鰹節のサラダ 沖縄直送の新鮮なゴーヤと鰹節との相性が抜群です。 [テイクアウトできます] ■ポチギポテトサラダ...ありがとうございます 大阪テイストを感じる沖縄料理。 なぜって、鰹節とソースのせいだと思います...
...■海鮮 ■海鮮盛り合わせ ■皮つき海老 ■イカ焼き ■ガリバタ帆立 ■サラダ ■温玉シーザーサラダ ■チョレギサラダ ■鰹節オニオンサラダ...
...麺はやや細めで柔らかめですがすごくモチモチしていて喉越しも良かったし お出汁は昆布とかつお節のいい香りがしていてズルズル食べられて美味しかったです...
...うどん！ 香川って割とうどんのダシのイリコが主張してるね。 九州のうどんは甘いだしか、昆布と鰹節が強いから私にはこっちのスープは割とくせがあるように感じます...
...濃い口をチョイス 出汁はかけてくれる かつお節がのる トッピングに 甘あげ を追加し、 ねぎ、生姜を入れる うどんは太く重量感があり、 コシがしっかりで押しかえしてくる 出汁は甘みが強め かつお節がのることで、 節系の香りが心地良く、食がさらにすすむ...冷たいのにはうす口がオススメだそう。 温かいぶっかけにはかつお節...
...■キッズルームもあります ■屋根の上にもいました ■食べ放題 ■ご飯たべほうだいです ■テーブル席_2013年10月 ■鰹節など_2013年10月...
...お店でジェラートのとうふをいただきました。 美味しいとうふでした。 きぬは冷奴にしていただきました。薬味はおろし生姜、細ねぎ、鰹節で、醤油は勿論 マルオ醬油 をかけていただきました。鰹節に高知の宗田節があればもっと美味しくいただけたと思いますが...
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