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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...いい顎の運動になります。 また、十割だけあって、そばの風味もしっかりあります。 つけ汁は、鰹節の出汁メインのオーソドックスな風味と思いました...
...今回いただいた醤油うどんは鰹節がお飾りではなく大量にのっており、 しかもこの鰹節、“天然の鰹節”を使用しているようです...
...風味も甘みもありとても美味しゅうございます。✨ 時期が時期だけに有難いですね。(^^) もり汁も出汁となる鰹節にもこだわっているらしく、...
...いなりずしは、酢飯をそのままお揚げに入れたもの。 ここのお揚げは甘辛いしっかりした味付けです。 サラダいなりは、えびとレタスに鰹節が利いています...
...「いっただっきまーす。」 もりうどんの上に、 刻みねぎ、大根おろし、鰹節が載ってます。 盛られている器がおしゃれですね。...」 と言ってました。 つまり今回の薬味で言いますと、 最初に鰹節でいただいて...
...＊発芽そば お蕎麦の香り♪ 穀物の甘みを 十分に感じます。 ＊田舎そば ざらざらとした食感♪ 殻が口に残る感じがします。 鰹節の甘さを感じるつゆに...
...ＳＡなので焼き置きがあってすぐ買えたし 揚げなので焼き置きでもベトらない外カリのものでした。 ６個入り～買えてかつお節とネギがトッピングでした☆ やっぱり関西系とは違いました～ ※画像はリンクさせていないのでブログをご覧くださいませ↓...
...大根おろしの内容。 西会津産の蕎麦粉で二八蕎麦より繋ぎを少なくし香りを楽しめる外二蕎麦。 コシが有る蕎麦は喉越しが良く鰹節が香る汁は昆布の旨味が有り美味しい！ 天ぷらは海老...
...お出汁とろろをかけて食べる とろろ+うなぎでとろうな このお店はとろうな発祥のお店みたいです。 最高級の鰹節と昆布を使用した「旨味」のある出汁に 薄口醤油と塩で...
...朝、昼といつもは食事はしない私は味噌おでん。 一口貰ったラーメン、昔ながらのと名乗っている通りの味。 蕎麦屋だけど、鰹節はあまり感じなかったような...
...見た目はピラフのようで、食べるとバターとニンニクが効いておりチャーハンという感じではないが面白い。肝心のラーメンはかつお節が浮いており、...
...豚バラチャーシューは脂身が多すぎる気がするけど、好きかも。 鶏ムネチャーシューは、サクッと淡白。 メンマは鰹節の濃い目な味付けがあって、...
...でもこういう物だと思う。 付け合わせの生姜で口の中をさっぱりさせながら頂いた。 刻み油揚げは、フライパンで炒って、ほうれん草と鰹節を入れて...
...いつかは天然のイトウも食べてみたいものです。 自慢の釜飯は茨城産の素材をふんだんに使用！ 茨城産のこしひかりを鰹節と昆布の出汁で炊いた香り高い炊き込みゴハンがイチオシの昭和40年創業の日本料理屋！法事の団体から...
...おお…これはうつくしい… まずはお蕎麦を ズズ！！もぐもぐ… ほんのり薫るそばの香り、しっかりとしたコシ、鰹節を使ってない汁も味がしっかりしていておいしい！！ ものっすごい上品なお蕎麦って感じ...
...^お昼過ぎると 満席です 注文 Ｂセットもりと親子丼Cセットもりそばとミニ天丼を注文しました。 感想はつゆは鰹節が効いたマイルドな感じ そばはコシがあるお蕎麦です...
...5分も待つことなく、テーブルの上に…。スープを飲んだところ…、「あっ（失敗！）」と思いきや、次に口にした「かつお節と炒めた挽肉ののった冷奴」を食べてみたところ…...
...まずはそのまま何も付けずに食べる。…これが、ほんのり甘くて美味い。そのまま数口何も付けずにいただく。 続いて鰹節、煮干し、昆布、魚醤など...
...作り置きはしないので時間かかって来ました。 餅と鳥肉、油揚げ、カイワレとネギとナルトそして鰹節。 この鰹節の香りがまず...
...■ぶっかけ ■丼いっぱいに蕎麦 ■灰色をした田舎そば ■そば汁は、鰹節と雑節の香りが効いて ■二八。しっかりした腰 ■蕎麦猪口に蕎麦湯を入れて...灰色をした田舎そば。手打ちらしく蕎麦の太さがバラバラです。 そば汁は、鰹節と雑節の香りが効いていて...
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