郡上市の鰹節に関するお店

郡上市のお店

119 件を表示 19

点数について

囲炉裏のあじわい ごとく

郡上市 / 日本料理、郷土料理、鳥料理

ご家族、ご友人と囲炉裏を囲んで楽しくお食事、非日常のあじわいを。

3.05

5

608

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Tpoint貯まる・使える

囲炉裏のある高級な和食店で、『飛騨牛すき焼き』を食べてきた。 肉がシッカリとあって飛騨牛も美味...
岐阜県郡上市白鳥町にある囲炉裏のある和食店 飛騨牛、奥美濃古地鶏、うなぎ、朴葉味噌焼き ...by marus713(2004)

...1,200円の定食なのに出汁が節から引いてあって 思わず大将さんに節から引いてるか 確認しちゃったよねえ 飲めば鰹節が少なくても ほぼ確実に味わいが判るからなあ ◯漬物 ◯デザート 皮の剥いてあるオレンジと缶詰のパイナップルとなる...

ネット予約空席情報

天野屋

郡上市 / うどん、食堂、居酒屋

3.09

18

286

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
天野屋さん
1230頃訪問。 結構な雪ですが、常連さんでしょうか 4組ほど先客がいらっしゃいました ...by 深夜にフィナンシェ(39)

...特製鶏ガラの味わいスープと書かれていますね。 そもそもこの謳い文句に惹かれれチョイスした次第です。 鶏ガラですが、昆布と鰹節の風味も有る冷たいスープで珍しく飲み干してしまいました...

ひるがの高原サービスエリア下り線スナックコーナー

郡上市 / 食堂、ラーメン、ソフトクリーム

3.31

60

216

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
仕事での帰り道に、夕ご飯を食べるのによりました。 味噌カツ定食を注文。 広い窓から見え...by smile929541(13)

...ここまでの食材の味は好みではありませんでした。 しかし、鶏肉の味付けとスープが気に入ってしまいました。 シンプルな昆布や鰹節のだしではなく...

善兵衛

郡上市 / そば、うどん、中華料理

3.04

17

142

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
コスパ最高のセットメニュー
まず、居酒屋のような名前ですが、台湾料理メインのお店です。 台湾塩ラーメンと麻婆天津飯のセッ...by nkj1104(208)

...溶かしながら食す。ん、あまりツンとこないが、悪かない。かつお節たくさんです。 そして、カレー丼。 米が自由軒みたいに、既に軽くカレーと混ざってます。かつお節たくさんです。 和食屋のカレーですね。 天カスが良い。...ミニうどんの具は ○天かす ○わかめ ○かつお節 ○刻みネギ といわゆるかけうどんですが...

そば EAST 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

蕎麦正まつい

郡上市 / そば

【水の町郡山八幡を流れる名水と豊かな自然を育んだ蕎麦】を、挽きたて・打ちたて・茹でたてで!

3.72

285

10856

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日
水の町郡上八幡で美味しいお蕎麦を。
岐阜県郡上市八幡町にあるお蕎麦屋さんです。 久しぶりに郡上八幡に遊びに行くことになり、お蕎麦...by 036くん(2519)

...店のお勧めはおろし蕎麦で 実際辛味大根がたっぷりついてくるが 私の好みでは福井のように 辛味大根には、鰹節や海苔が欲しい。 蕎麦通は山葵...

吉田屋 美濃錦

郡上市 / うなぎ、日本料理、料理旅館

3.68

247

9452

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
郡上八幡でうな丼『一色産』を食す。
休日18時頃に来店。 以前からチェックしていた此方のお店に来てみました。 『吉田屋』さ...by さとうみゆけい(1776)

...シロップの甘さはお上品な感じ ■◯お吸い物 薄味気味な醤油味となる 鰹節から引かれている出汁汁は 旨味がシッカリ厚みを感じる美味しい味わい ■◯骨せんべい...価値があると思える❕ ◯お吸い物 薄味気味な醤油味となる 鰹節から引かれている出汁汁は 旨味がシッカリ厚みを感じる美味しい味わい ◯お漬物 白菜...

ネーブルみなみ館

郡上市 / ラーメン、カレー、丼

3.23

45

181

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
今日は家族でラーメンを食べました。
ネーブルみなみ館 ラーメン岐阜 in 郡上市 東海北陸自動車道 下り線 瓢ヶ岳パー...by さかま(2485)

...豚肉とイチョウ切りの大根がゴロゴロ入ってますね。こりゃ旨そう。 次は私のそば角煮膳が呼ばれましたよ。蕎麦には鰹節と葱がどっさり入ってます...

飛騨牛ダイニングかはん

郡上市 / 焼肉、ハンバーグ、ステーキ

3.24

25

393

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日
白鳥の焼肉屋さん
土曜日の夜18:00頃にお邪魔しました。 【お料理】 〇チョレギサラダ 〇キムチ盛り...by xoxox563(135)

...■蓋を取ってみた ○お味噌汁 鰹出汁がシッカリと効いてる美味しい味わい❕ 鰹節から取ってる出汁感がある ■○ミスジ 肩から腕の肉となる。...○お味噌汁 鰹出汁がシッカリと効いてる美味しい味わい❕ 鰹節から取ってる出汁感がある ◆ お肉がまだあるのにご飯が無くなった...

北城

郡上市 / 焼肉

3.17

12

149

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
なんしか安いです! お母さん1人で配膳されてます! 朝電話したら電話は繋がらずでし...by Toshimaru911(8)

...創味の出汁の系な味わい。 うどんは普通なうどんとなる。 鰹節がまぶしてあって 出汁の味わいも良い味わい。 ■うどんは普通なうどんとなる。 鰹節がまぶしてあって 出汁の味わいも良い味わい。 ■○小鉢 里芋、レンコン、大根...使われてないけれど創味の出汁の系統な味わい。 うどんは普通なうどんとなる。 鰹節がまぶしてあって 出汁の味わいも良い味わい...

松葉屋

郡上市 / そば、うどん

3.26

27

904

  • -
  • ~¥999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
郡上八幡の夜の〆は松葉屋さん。 近くのビストロのマスターのオススメの中華そばとカツ丼。 店...by trick352118(209)

...この寒い色の扁平な少し薄暗い感じに昭和のノスタルジーを感じる。 中華そばは動物系の出汁は微か。メインの鰹節の出汁がバーンと効いている。か...

花みずき

郡上市 / 喫茶店

3.06

5

20

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
コーヒー付きで900円の『ざるそばランチ』を食べてきた。
岐阜県郡上市白鳥町にある喫茶店。 普通の喫茶店と同じで 11時まではドリンク代だけで ...by marus713(2004)

...500円 ミニサラダ付き をチョイス。 味:ソース 麺:ストレート太麺 具:ベーコン・キャベツ・ピーマン・ニンジン・もやし・鰹節・刻み海苔・紅生姜 味はウスターソースがベースですが...

旬彩料理 心屋郡八

郡上市 / 日本料理、フレンチ、イタリアン

3.07

7

498

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【昼席献立 花】 この日お邪魔したのは、心屋郡八さん。郡上の友人から、「人気のお店なんだ...by mg2mmk(1005)

...色んな物が少しずついただけるのが嬉しい。 枝豆ご飯とお味噌汁に添えられたのは、ゴーヤと鰹節?を使ったしぐれ煮のような香の物。ほんのり残る...

麺屋 丈

郡上市 / ラーメン

3.03

3

178

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
大和町に新規開店されたラーメン店で『郡上味噌ラーメン』を食べて来た。郡上味噌の香る美味しい味噌...
岐阜県郡上市大和町にある 2023/10/23に新規開店されたラーメン屋さん ■CBC...by marus713(2004)

...煮干しの出汁なんですかねえ❔」と尋ねてみたら 『中華そばは、奥美濃古地鶏ベースで 鰹節、煮干しなどが使われてます』 とにこやかに話されていた 先程『甘みの少ない麺汁みたいな味わい』 と書いたけれど それは鰹節と醤油の味わいから そう感じたのかもしれない❔...煮干しの出汁なんですかねえ❔」と尋ねてみたら 『中華そばは、奥美濃古地鶏ベースで 鰹節...

おひげのたいやき 八幡店

郡上市 / たこ焼き、たい焼き・大判焼き、お好み焼き

3.00

2

22

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...メインのタコも比較的大きいですよ! 味付けは後から塗ったりせず、生地自体にだし醤油が入っており、鰹節やマヨネーズなどのトッピングも無く、...

ながい

郡上市 / お好み焼き

3.01

5

27

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お好み焼きミックスを食べてきた
岐阜県 郡上市 白鳥町 にある お好み焼き、焼きそば屋さん。 ◆ テイクアウトで...by marus713(2004)

...店を検索したところ、焼きそばの写真がとても美味しそうに見えたのです。 味付け:だし醤油 麺:中太麺 具:目玉焼き・キャベツ・鰹節・刻みのり・紅生姜 見た感じは、ソースではないため色が薄いですね。 さて実食の感想は、やや味が濃いだし醤油です。 しょっぱい物が苦手な私には少し醤油が効きすぎている感じです。 麺はもちもちで良いですね。 具は、目玉焼き以外はキャベツと鰹節と至ってシンプル...

炭屋

郡上市 / 焼き鳥

3.03

7

93

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
街にあったら間違いなく大行列だぞっ❕ 超絶高コスパな『うな丼とうどんランチ』1,100円を食べ...
岐阜県郡上市白鳥町にある ランチでも炭火でうなぎを焼いてる炭火居酒屋さん 只でさえ三河...by marus713(2004)

...■◯うどん 醤油と塩、出汁汁な味わいで 鰹節がタップリと浮かんでた かまぼこと甘みあるお揚げ、ネギの具材 ■うどんは冷凍讃岐うどんなのかな❔ 顆粒出汁なのだろうけれど 鰹節が結構入れてあるので 鰹節の良いお味がシッカリと汁にも乗っている...

嘉門

郡上市 / うなぎ

3.06

4

122

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
今回は平日限定のお得な『紅白丼ランチ』を食べてきた。通常メニューのレベルな味わいではないけれど...
2022/05/22に新規開店された 明治6年創業の『平野酒造』さんの敷地内の古民家にて ...by marus713(2004)

...そのお店に行きたくなくなるからねえ 鰹節から引かれてるであろう美味しい味わいのお吸い物 しかし塩加減は良いのに まだ微妙に水っぽさも感じるので もう少し旨味感があったほうが僕は好みな感じだった 単純に鰹節の濃度を濃くされるか❔...これにはお吸い物に感じた水っぽさは皆無で 鰹節の出汁もシッカリと感じる...

キッチン トット

郡上市 / 居酒屋

3.17

5

235

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
このお店は価格設定を間違いなく、間違えちゃってる❔(笑) 海なし県でも江戸前鮨店とタメを張れる...
岐阜県郡上市白鳥町にある 道の駅、清流の里しろとりのテナント内にある 海鮮居酒屋さん ...by marus713(2004)

...これはデラックスなんで」 と大将さんが話されてた ▶デラックスのり弁当の内容 味醂の甘味と鰹節を感じる醤油味の炊き込みご飯 の上には海苔が敷かれていて...

岩駒

郡上市 / うなぎ、日本料理

3.02

6

56

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
元気な女将さんが出迎えてくれます! ご飯も美味しいし、すごくいいのでおすすめです。 どこか...by まいうモンスター(13)

...「これはかなり薄い味わいだなあ」とは思った。 しかし節から引いてる鰹節の深い旨味が じんわりと口の中で広がり これは美味しい味わいとなる。 ■◯漬物...「これはかなり薄い味わいだなあ」とは思った。 しかし節から引いてる鰹節の深い旨味が じんわりと口の中で広がり これは美味しい味わいとなる...

お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。

※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。