天神の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店

...(￣ー￣*) スマイルの謎は後で解けました まあさておき。初訪なんで推奨品を中心に。 ・とろ豆腐 420 深めの器に鰹節を冠して登場。やわらか濃厚豆腐が隠れています。 醤油をかけるスタイルですが、カツオブシがしっかりしてるので 薄味好きな方はそのままでもいけるかも...

...そしてコラーゲンたっぷりすっぽんが入った丸鍋です〜鰹節系などのお出汁にすっぽん出汁が最高。 すっぽんはプリプリ...ん鍋」は全国地方に行くとそれぞれの味がありますが・・・コチラの「スッポン鍋/丸鍋」は鰹節など和風出汁が色濃く効いたスープに「スッポン」がナイスマリアージュされ唯一無二な美味...

...ニンニクの効いた中津風唐揚げ！特製どぶ漬けタレにつけてお召し上がりください　■大分名物鶏天 大分名物鶏天！お好みでかつお節ポン酢でお召し上がりください...

...ここの醤油はかなり変わってると思う。 ともかくカツオ節の風味が強いのです。 匂いだってカツオ節。沖縄ソバのスープ並みです。 ちょっと甘めですが...'ﾟ にんにくも結構効いてるんですが、粉末の鰹節が香り豊かで どんどん食べれます...

...美味しくいただきました。 焼きなす 320円♪ 普段なかなか注文しないメニュー。。焼き立ての茄子の上で鰹節が踊っておりました。その横で鯵...

...ハイボール 自然派白ワイン レモンサワー 烏龍茶 【お食事】 糸島の有機野菜 生で、出てきました。 鰹節が入ったお味噌をつけていただきます...

...そのままスープでお召し上がった頂く特選しゃぶしゃぶです。二種類のかつお節が織りなすコクと旨味を堪能できます。　■ご飯物とデザート　■白飯...

...空席を確認していました。 グリーンサラダは、 緑が鮮やかなサラダ、 きゅうり、コーン、レタス、おくら、トマト等に 鰹節と醤油系のドレッシングがかかっています...

...耶馬溪産の無菌豚「錦雲豚」 をしゃぶしゃぶっ♪ お肉の色が変わったら葱を巻いてパクリ。 超～うましっ！！！ すっごく鰹節の香り＆味が出てる出汁と...

...やはり全く臭くない。キャベツとニラがおいしい。そしてスープがおいしい。鰹節中心の和風だし。 もつも邸内に時間をかけて下処理するそうです。...ニラのみシンプルもつ鍋で す。（追加で上記記載➕豆腐、雑炊あり） スープは、鰹節...

...仕込み水を使い北海道羅臼産の羅臼昆布と鹿児島県枕崎産かつお節であっさり醤油味のスープです。　■もつ鍋...650円 博多名物「鯛茶漬け」、新鮮な鯛、羅臼昆布と枕崎の鰹節で取った極上の天然出汁、こだわりのご飯が織りなす絶品のお茶漬け...タレに和えた鯛をご飯に乗せて、昆布と鰹節から取った出汁をかけて〆にいただきます...

...ちなみに、シャリは二種類ありますので（白）は白シャリ、（赤）は赤シャリです】 □つまみ ①子持昆布 ／ 芹と鰹節と一緒に ②鮟肝 ／ ③刺身 ／ 鯛...

...自家製タルタルが嬉しいですね。海老フライもピンキリありますがちゃんとしてます。 ※焼きナス 焼き立ての香ばしい香りと鰹節、醤油をたらし完...

...なんとお店からのサービスが２品も♪♪♪ ・ さめなんこつ 鰹梅和え ・・・ 初めて食べた「さめ軟骨」。 程よいコリコリ感↑ 鰹節＆梅肉と和えてあって...

...・ブルゴーニュのシャルドネの2020年の白ワイン 酸味あるが甘くて美味しい ・フィリピンのエビ 甘い〜 ・菜の花 おでん風 かつお節掛け ・大分の椎茸どんこ アオサとエビ入りで 塩と 椎茸が肉厚〜 ・メルロー ロゼワイン ・蕾菜（高菜）の新芽 生ハム巻き...

...予想以上にしっかりとしたウニの食感、そして追いかけるようにウニの風味が口いっぱいに広がります。 スープは羅臼昆布とカツオ節のシンプル仕立て...

...「予行練習」ですが、ここは男らしく妥協はしません(笑） 「揚げだし豆腐」は出汁の良く利いたおつゆと豆腐、モファモファの鰹節が上品＆ベストマッチ！ 「出汁巻きたまご」は私には少し薄味でしたが...

...■シャキシャキ大根サラダ シャキシャキの大根をたっぷり盛り付け かつお節とカイワレ大根にオリジナルの青じそドレッシングをかけて仕上げました...

...玉子は生地に混ぜられていてトッピングは豚肉と揚げ玉。揚げ玉のサクサク感はいいアクセント。 上には胡麻、黒ごま、青のり、鰹節、お好みでマヨ...

...@150 ･･･ やげんなんこつでなく、ヒザなんこつ使用。 ・ 野菜串 各150 ･･･ 玉ねぎ、白ねぎ、椎茸を注文。 全部に鰹節がのって出てきたので、鰹節の香りがふわ～として...