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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 86 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ガーリックも良く効いてる～！！ サラダの自家製ローストビーフは私の大好物(^-^)/ 上に乗っているのは鰹節じゃないですよ～f^_^; ごぼうの素揚げなんですが...
...皮むき機にかけ、石臼で丁寧に自家製粉した新鮮な蕎麦粉を使用しております。鰹節もその都度、削り立てを使用しております。 ■【当店オリジナル...
...冷たいお蕎麦に、大根おろし、かつお節、刻みネギをのせてぶっかけスタイルで頂く、福井県のご当地グルメ...おろしそばは、冷たいそばにおろしダレがかかっていて、ネギとカツオ節が 乗っている予想通りのあっさり味。「美味い...其々天麩羅、鰹節おろし...
...・焼きナス まず驚いたのは 店員さんが目の前で鰹を擦って 鰹節を作っていたこと！ 店内に鰹節のいい香りが広がります♪ 削りたての鰹節がどーんと乗った 焼きナスはもう絶品すぎました♪ 「削ってみる？」と 店員さんが言って下さったので 私も初鰹節削りしてみまし...
...■ソースかつ丼のセット ■肉厚ロース肉 ■新そばでした ■アテその１、キムチ餃子 ■正面 ■上から ■たっぷりとおろし＆鰹節が入っております...
...にぼしがきいてるだしだ！ ダシがしっかりしてるので かつお節がのってないんだ！ かつお節・・・あまり好きでないので私的にはのってないほうがすきだわｗ...後でわかりましたが量も、おろしそばとしては多めです。 鰹節も無く...
...しかし、何と、 福井ではいつも麺に乗っているはずの鰹節（葱も）がない。 後で、お聞きしたら、ご主人曰く、『そばつゆに鰹節を使っているからね。』と優しく言われました。私は何となく納得してしまった。 次に...このタイプのお蕎麦！大好きです。 出汁は辛く感じましたが、許容範囲内でしたｗ 鰹節がないので私的には嬉しいです カツ節あんまり好きじゃないので(;´∀｀)...
...今までそしてこれからも、蕎麦を味逢うのに他のモノは邪魔になると思っている人間です。更に深く付け加えるならば、本当は大根おろしもカツオ節もネギも出汁も要らない派です...
...フタを開けるとカツの熱でふわふわ踊るカツオブシ。 よくよく見ると大根おろしのぶっかけで...しばらくして、メニュー到着。 心なしかかつお節まみれです。 まぁかつお節は嫌いではないのでね...
...海老の天ぷら・ピーマンの天ぷら・大根おろし・鰹節・小口切りの長ねぎがトッピングしてあります。 天ぷらも冷たく...味わいは全く異なり後引く味でした。おろしそばは辛味の強い大根おろしと風味のある鰹節でスルスルと食べられました...
...カツは４枚全体にソースがしみており、串カツのソースだれに漬けた感じもします。焼きそばもソースなのでカツとの相性もいいです。かつお節が濃厚なソースにもやし...
...カラッと揚がってます。 ■裏庭は見えるものの、まわりはビルですね～。 ■最初に届きます。 ■四皿600円です。 ■最初はかつお節がかかってます...
...個人的には『おろし』＆十割細打ちが好きかな。おろしと、カツオ節とねぎとの調和。あぁ越前そばを食べてるなぁって感じがします...具（厚揚げ、輪切りネギ、大根おろし、鰹節） 厚揚げ 大きさ40×20mm弱 、厚さ20mmの油揚げが六切れ。 別添の出汁醤油をかけて頂く。 噛めば噛むほど豆の甘さがどんどん出てくる。 輪切りネギ、大根おろし、鰹節 フォーマルなおろし蕎麦の具材達...
...⑥越前おろしそば６００円 前日、そば屋で注文するのを失念してしまった福井ならではのそばをリベンジ(苦笑) 大根おろしと鰹節、葱といただく...
...６８０円にいたしました。 なお、本来は、ここのおろし蕎麦はぶっかけなのですが、御主人にわがまま言って、つけ蕎麦（薬味：おろし・鰹節・葱）に変えていただきました...
...ちょっとお高いですが、サンマ焼きは非常に立派なサンマが使われており、魚の仕入れに対する真剣さを感じさせます。 味噌汁は鰹節よりも昆布が効いたものになっており...
...和風家屋の雰囲気の良いお店です 【いなりそば】 カツオ節の下には具沢山の魚介や野菜などの天ぷらが入り...いなり蕎麦 麺は平打。上に大根、天ぷら、油揚げ、鰹節。つゆにも大根おろし。 穴子天ぷらは分厚 いなり蕎麦 麺は平打。上に大根、天ぷら、油揚げ、鰹節...
...好感度大！ 魚はもちろん、おススメの品書きが壁にペタペタ。目を奪われます。 初めて食った『竹田の油揚げ』。 鰹節かけて醤油でいただきますが...
...手打ちではなさそうですが、別に構わないのです。一緒にやって来た一味は入れずに、上に乗っている薬味（おろし・カツオ節・ネギ）を混ぜ混ぜして箸を運びました...
...待つ事しばし、越前美人（これは本当）の看板娘が運んできてくれたそばは本格的。 こしがあって、本当においしい！ かつお節の切れ端をネコに与えると...
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