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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 148 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...長芋がシャキッとしてウマい。 ＊削りたてかつお節玉子かけご飯390円(税抜) 〆は鰹節がのったこちら。 会計時にスタッフに聞いた所...これとかつお節玉子かけご飯で〆迷うんよ...
...飲み会の終盤に活躍してきそうなタイプです。 下町スペシャル(５５０円)：満点以上！１１点！ タコや鰹節などのコナモン料理に入りがちな食材が乗ってきて...
...忘年会時期もあってお店も混み合っていました。食事は、牛タンしゃぶしゃぶが美味しかったです。店員さんがテーブルで鍋に鰹節を入れダシを取ってくれるパフォーマンスあり...
...■【昭和価格復活祭】給食のカレーコロッケ ■シャカカラ お好みの味を4種から！（ノリノリ青のり／カリカリカレー／山椒かつお節電撃ハッピー塩パンチ）...
...■冷やっこ なめらかな舌ざわりの豆腐に、薬味をたっぷり添えた定番のおつまみ。生姜やネギ、鰹節の風味が豆腐の甘みを引き立て、さっぱりとした...
...白えびのバラ揚げ 大振り。風味が強い。車海老に対し海老煎渋味。 \880 甘鯛松笠揚げ ジューシー蕩け絶品。鱗衣の食感は鰹節の様。 \7...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
こだわり鮮魚と炭焼地鶏 炉 〜ひばち〜
【柏駅西口徒歩2分】市場直送の日替り新鮮魚介と炭火焼が旨い店。【全国の地酒が40種以上！】
8584人
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貯まる・使える
...■〈煙焼き〉せせり ■ドカねぎ焼き厚揚げ ■長芋のホクホク焼き～特製焼き味噌添え～ ■玉葱の真っ黒焼き ■焼き茄子の生姜醤油～かつお節のせ～...
...カワハギ 2日目 肝醤油 ■定番のシャリ切り ■合わせ酢のいい匂いがたちます ■箸休め 梅肉 ■三陸の岩もずく 鬼おろしに鰹節 もずくは糸みたいに細くて上品な逸品...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
金沢炉端 魚界人 柏駅前店
【2025/11/1～リニューアル】金沢の人気店監修。“金沢の旨い”を、柏の日常に。
11469人
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貯まる・使える
...黄身と甘ダレをくぐらせてひと口で！ ■おにぎり ■卵黄醤油漬けとかつお節のおにぎり 漬け込んで濃厚な卵黄と花がつおがバッチリ合う...■【焼きねぎ】かつおぶしと揚げじゃこ とろける白ねぎに鰹節の旨み...
...あとは串もうまいが、個人的には明太子とジャガイモのアヒージョに鰹節入っていたのが、新鮮で美味しかった。 ただ、丸っとしたジャガイモではなく...どれもひとひねりきいていて勉強になります。 アヒージョに鰹節とかチーズに蟹味噌とか家でも真似したいな‼️...
...3種の魚介だしに食材の甘さを引き立てる極み白醤油、熟練職人手仕込みの鰹節「手火山式本枯節」を加えました...■国産ゆずと三種の素材香る【海の恵みだし】 焼きあご・宗田鰹節・いりこを合わせたおだしに 国産ゆずを加え...
...■豚の角煮大根 ■牛すき焼きコロッケ ■【宮崎】チキン南蛮 ■削りたて鰹節の自家製厚揚げ豆腐 ■明太チーズの出汁巻き玉子 ■カマンベールチーズの天ぷら ■のり塩ポテトフライ ■長いもの唐揚げ ■海老とアボカドのスティック春巻き ■塩辛じゃがバター ■■ 食事 ■ ■炭香る鰻の土鍋ご飯 ■【宮崎】 辛麺 ■熟成ハラミのにんにく石焼き飯 ■名物 削りたて鰹節と真っ赤卵のTKG ■削りたて鰹節たっぷりの塩おむすび...
...ざるつけめん 蕎麦粉の入ったモッチモチの中華麺!? 噛めば蕎麦の香りが広がる唯一無二の味わい！ アゴや鰹節、鯖節のお出汁が効いた和風つけ...
...チビチビ酒のあて！ ■ザーサイ冷奴 一周回って通はコレッ！ ■力士きゅうり どすこいッ！ ■梅きくらげ 梅きくらげと鰹節★癖になる触感！...
...うーん、美味い。箸がとまらんぞ。 青唐辛子味噌はチョビチョビつまむだけでも充分な1品として成立。 いぶりがっこには塩昆布と鰹節がちょこちょこトッピングされて...
...見た目はこじんまりとしていて少なく見えて なんか寂しい感じでしたが 一緒にシメジも入っていて仕上げに鰹節がかかり 食べれば満足なお品でしたｗ このお品だけでお酒が二杯行けそうでしたが この日はその後の予定があったので一杯にて終了...
...揚げたこ焼き3つにソース、ねぎ、マヨネーズ、紅生姜、かつお節が添えられています。たこ焼き自体の美味しさも勿論ですが、 "ネギかつお節紅生姜のマヨネーズ和え" がまた美味い...まんぞく。 玉ねぎは厚めのスライスだったけど甘い。味ポンとかつお節のシンプルで美味い...
...■油そば ■ラーメン 豚骨・鶏ガラ・鰹節など...友)兎に角といえは【油そば】 極太麺に 鰹節がたっぷりの濃厚和風な油そば...煮干だけでなく、鰹節なんかも混じっているのか…⁈という仕上がりに...
...ジャポネーゼカルボナーラはなんとカルボナーラの上に鰹節が大量にかけられていました。カルボナーラだけでもかなり濃厚で美味いのですが、鰹節が旨味を更に倍化させ、また食べ慣れた和の味が加わるので...ごちそうさまです また伺います！ ランチでカルボナーラを注文しましたがかつお節がのってて驚きましたが以外にマッチしてて美味しい...
...穴子 ■デザートのわらび餅 ■とうもろこしのすりながし、とうもろこし天婦羅入り ■鮎のコンフィ ■フルーツトマトおひたし半生鰹節がけ ■...
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