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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 91 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...なすの煮浸し 柔らかいなすをあっさりとしたつゆにつけて1口、ナスが口の中でとろけます かつお節の香りもより美味しさを引き立てます 砂肝の素揚げ 期待通りの味！やっぱり砂肝は素揚げで食べるのが1番美味しいですね...
...そしてのどぐろも♡ リーズナブルで嬉しいです☆ 目の前で鰹節を削っているのを見られてできたての鰹節をいただきました♡ 駅からもすぐて交通の便も嬉しい☆...中巻きはシャリ2種使ってて断面キレイ✨ 目の前で削ってた鰹節が入ってるのが斬新...
...じゃがいものオムレツは、小さくダイスカットされたじゃがいもの食感が面白い。上にはかつお節（？）が振り掛けられて味の変化も楽しめます。冷製...
...■子持ち昆布のフライに柴漬けのタルタルソース 柴漬けで作ると色がきれいですね 食感もよいかも？ 糸削りのカツオ節が上品☆ ■お寿司は ホ...
かじゅあるてっぱん 桃〇
千種駅1分◆居心地の良いアットホームな空間で、自慢の鉄板焼きと多彩な日本酒を堪能！個室有◎
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...王道の鉄板焼きそば。 具材は豚肉とキャベツ、半熟目玉焼きのトッピングに、鰹節と紅生姜。 焼きそばから一口。 半熟目玉焼きの黄味を麺に絡めて。...焼上がり。 鉄板の上に乗せた鉄板皿に移し、焼上がった卵焼き、鰹節...
...■お好み焼き／シーフード玉 ■もんじゃ焼き／明太子チーズもち ■テーブルと座敷 ■カウンターとキッチン ■豚玉 ■豚玉に鰹節と青のり ■...
...■鶏モモ ■鰻の海苔巻き ■ブロッコリーと削りたての鰹節 ■手羽元 煮てある ■せせり 間ににんにく ■つくね...軟骨串、鶏モモ焼き、鰻の海苔巻き、ブロッコリーと削りたての鰹節、煮た手羽元、間ににんにくの入ったせせり、鬼おろしのつくね...☆サワラ握り寿司 ☆ハツ ☆せせり ☆ブロッコリー 鰹節 ☆もも叩き キンカン ☆海老焼売 お椀 ☆キモ ☆軟骨...
...具材は、しいたけ・お揚げ・ネギ・ニラの入ったきしめんをイメージして、鰹出汁の効いた甘めのみそだれを使用。鰹節で風味を強化してます。 ひと...
...お味噌汁:3種のお味噌から自由にカスタマイズ 澄んだお味噌汁だなって本気で思ってたら お出汁だけの状態だった(笑) 鰹節を削ってお出汁取ってるって!! ご飯はお代わりできたけどしなかったら おにぎりにして持たせてくれた ありがと!!...
...■黄身はレアで、理想系目玉焼きです！ ■テーブルに鰹節もあるので、ご飯にふりかけて、おかかご飯にしました。醤油もテーブルにあります。 ■冷奴が先に出てきました。鰹節がとっても美味しいんです ■綺麗な丸...カウンターにマヨ、おたふくソース、七味、鰹節も 置いてあるので...
...☆天使のえび 塩 サクサク衣にふわっと柔らかく甘い！ ☆子持ち昆布 和風出汁 子持ち昆布大好き！！プチプチコリコリサクサク衣に鰹節と和風出汁の旨味ともあいまります...
...■自家製鶏ハム ■長芋わさび ■ガリトマト ■サラダ ■淡路島産玉ねぎのカツオ節サラダ ■燻製牛タンポテトサラダ ■茗荷と胡瓜の温玉のせ ■揚げ物...子持ち昆布が入った8種盛合わせ ■串揚げ盛合わせ5種 ■おでん 厳選した昆布とかつお節...
...この駅周辺のラーメン屋さんにはほぼ行きました^_^ 写真ではとても美味しそうに写っていたので期待大 スープは鰹節の味がして、美味しいです...
...透き通ったタイプと違いどろどろ、鯛の味 や臭いは微かに感じる程度、、 煮干し、カツオ節、アゴ、イワシと違い薄 味なのにスープはどろどろ系、喉に浸みる...お店に入ると魚の薫りが漂います。 良くあるラーメン屋特有の鰹節ではありません...
...ずっと飲んでいられる。 「鮮魚の桶盛り」はドライアイスでの演出も楽しく、濃口醤油にかつお節を漬け込んで旨味を移し風味豊かな醤油でいただく 刺身は新鮮で素材の甘さを濃く堪能できる...
...ぬめりのようなタッチが 加わって嬉しい食感。 優しいカツオ節系の お出汁がジワンときて 美味しいです。...ねぎがトッピングされていました。 スープは昆布と鰹節など節類がベースだと思われますが、鰹節の風味やコクが乏しいです...
...しっかりしたお肉の味が口いっぱいに広がって贅沢な食べ応えを感じられたよ♪ そしてここの冷麺が本当に美味しくて好きで！ 鰹節、昆布、柚子で...
...を注文。 おにぎりは二口サイズのものが2種類。 ほうれん草のお浸し、茹で玉子 が付きます。 ほうれん草のお浸しは鰹節がかかっており味つけも美味しい...
...■大トロ、鯛、赤貝のお造り ■鰆の西京焼き ■数の子の鰹節まぶし ■鯛の白子 ■鮪のネギマ ■毛蟹...■網走のキンキ ■中とろ漬け ■数の子味噌漬け 鰹節 ■煮蛤 ■大作玉子 ■蜆のみそ汁 ■鯵なめろう...赤貝 車エビおどり ◆車エビの頭 ◆数の子の味噌漬け 削りたて鰹節 ◆タラ白子 ◆マグロのネギま ◆毛ガニ ◆クロムツ煮つけ...
...■日本酒 ■白ワイン ■お店看板 ■お店入口 ■店内風景 ■鰹節のたたき 調理風景 ■ドリンクメニュー ■お茶メニュー...カウンターのみ8席の店なので、鰹節を削ったり、色々なマシンの音が気になる人もいるかもしれませんが...全自動鰹節削り器で笑いました...
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