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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鶏だんごまし ■【限定】特製真鯛の昆布水つけ麺、鯛飯 ■【限定】濃厚鯛ぱいたん ■宇和島鯛飯 ■【限定】欧風ビーフカレーのチーズカレー定食...なまえびのキムチ ■【限定】濃厚鯛ぱいたん、宇和島鯛飯...
...´∀` )b 今回オーダーしたのは「鯛めし」だ。 宇和島式・・・で伝わるのか? ワタシが思うより、世間一般に広く浸透しているのかしら?・・・余計な心配をしたりしながら、提供を待つ。 南予の鯛めしは「出汁と卵黄に絡めた鯛をご飯に乗せる」と記憶しているが...■フレンチシェフ経歴 ■両シェフ経歴 ■愛媛県宇和島風 鯛めし...
...■手作りポテサラ ■しめ鯖 ■根菜サラダ ■鯛飯 ■焼雲丹のグラタン980 ■銀鱈の西京焼き...地鶏の炭火焼き、ハマグリの酒蒸し、のどぐろの頭汐焼き、締めに鯛飯をいただきました。 どれも美味しかったですが...出汁が効いて薄味ながら美味い。特に焼雲丹のグラタン980、鯛飯...
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