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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 111 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...小鍋は、寄せ鍋、すき焼き、はりはり鍋、博多風水炊きから寄せ鍋を選択。 ご飯ものは、鯖棒鮨、釜飯から鯖棒鮨を選択。 飲み放題はまあ普通かな。でも...■大豆の香りとなめらかな舌触りを楽しむ自家製豆腐の『湯豆腐』 ■名物 さばの棒寿司...
...■デザート ■苺とごまプリン ■八寸・燻製鯖黄身餡挟み、エビ、雲子焼き、むかご、銀杏/おろし大根...タコの柔らか煮、数の子の味噌漬け、 むかご真薯、しめ鯖燻製（桜チップ）、柚子甘露...菊の花をあしらい、鯖は三種類位あったと思います...
...たしかに、鮮度・身の弾力から来る歯ごたえが全然ちがう。 昔、関あじ関さばの佐伯の関で食べたときにも思ったけど、産地では一流品は築地あたりに送られる。 でも...■お刺身 ■アジのみぞれ和え ■海老団子 ■刺身の盛り合わせ ■牛タン塩焼き ■鯖と鯵の棒寿司...
...■活本サザエ造り ■焼物 ■牡蠣がんがん焼き（期間限定） １kg ■サバ塩焼き ■鯛塩焼き（切り身） ■鯛塩焼き（ハラミ） ■イカ沖漬け...席もゆったりしていてあまり高くもないので、 使い勝手のいい店ではある 鯖の塩焼きはよくなかった...
...■・伊勢海老造り…時価 ■・サザエ造り ■・キズシ（〆サバ） ■・馬刺し ■＊＊＊炊き物・焼き物＊＊＊...■・野菜煮合せ ■・げそバター焼 ■・サケ西京漬 ■・〆サバ ■・うなぎ白焼 ■＊＊＊地魚料理＊＊＊...定食の吸い物の具はとろろ昆布と三つ葉で、出汁はおそらく鯖節と鰹節でしょうね...
...■海鮮ちらし寿司膳 ちらし寿司・天麩羅・茶碗蒸し・赤出汁 ■Wさば定食 鯖塩焼き・鯖煮つけ・小鉢・茶碗蒸し・御飯・赤出汁・香物...
...■富田川の子持鮎の塩焼き ■椀物 アカハタ 蓮根餅 空芯菜 ■鯖寿司 薩摩芋の蔓 ■里芋 鮪の酒盗 とり貝 ■焚き物...■ドウマン蟹 ■ポン酒 ■オマケ：富田川 ■梅酒ソーダ割 ■鯖燻製 ■テングニシガイ 焼き ■錦郷 純米大吟醸 別格 原酒 ■猪味噌漬け ■ウミヒゴイたたき ■猪味噌漬け薬味 蕪 白髪ねぎ ■猪味噌漬け蕪はさみ ■波乗り車坂 山廃 生原酒 本醸造 ■鯖白子...
...骨離れも良くて猫が跨ぐぐらいにきれいに突きました。ただワタシには味が濃すぎでした。 サービスで茶わん蒸しと鯖子の煮付を出してくださいました。茶わん蒸しは程よい出汁味。鯖子は初めて食べたのだが...
...ブラックニッカハイボールをおかわり。 名物さばバッテラ 1,100円 肉厚のサバがのった押し寿司。 上に乗せた甘い昆布が、鯖によく合います...
...今回は さんま寿司 と 鳥天 をチョイス。レジを通してイートインスペースで頂きました。 さんま寿司は鯖寿司のように、酢でしめたお寿司。 鯖寿司に比べると脂が少なくあっさりした味わいで美味しかったです...
...ランチの時間は、混み合っています 店は入ると思ったより奥行きがあり広いです。 本日のランチは写真のとおり、ささみカツ、か鯖の煮付けで８５０円です。 鯖にします 写真です...
...地魚食べれます 近海で取れた魚が食べれます。 春先は他では食べたことない、鰹や鯖のもっちりした歯応えの刺身が食べれます。 クジラ、タケノ...
...席について先ずは紀州の地酒 黒牛５３０円と生ビール６８０円で乾杯(^-^)人(^-^) 付き出しはサバの炙り 家内は光り物が苦手と伝えるとサーモンに変更してくれました アリガトウ～ 食べた料理は 造り盛り合わせ５種盛１８００円...
...シナチクもいけています。ゆで卵はテープル上にあって好きなだけ食べられますし、トッピングも可能。さばの押し寿司は置いてありませんが、和歌山...
...天ぷら」へ。 各座席にメニュー表（寿司：ヒラメ、ブリ、サバ、マグロなど。天ぷら：エビ、タコ、きす...乾杯！ 前菜、南紀白浜の地ビール ナギサビール、お造り、鯖寿司、鮑ステーキ、揚げ物、ごはん、赤出汁、デザートでした。...・焼き物〈彩松葉串、鶏梅紫蘇焼き、うつぼ山椒〉 ・凌ぎ〈焼き鯖寿司...
...-一口鮑 -いくら -イサキの炙り -煮穴子 -釜揚げシラス とびこ乗せ -〆鯖 -サーモンの炙り -海老 -玉子焼 ▪︎あら汁 ▪︎水物 :桜羊羹...隠し味に梅を入れた釜揚げシラスのトビコ乗せ、程よい〆の〆鯖...
...クエ料理が有名らしいけども 今日は残念ながら品切れ 残念すぎる 刺身盛り合わせ、サバの塩焼き カメノテ、エイヒレ、釜飯など注文 刺身にはわずがに残りのクエをいれてもらえた サーモンとマグロなど 一番美味しかったのはサバの塩焼き ボリューミーで旨味たっぷり 日本酒がすすむ クエの肝...調味料の味づけがいいのか、とにかく満足度は高めでした。次は夜来たい。 鯖焼き定食1,100円を頂きました‼️ コスパ最強！ むちゃくちゃ美味しかったです！...
...8時前にぞろぞろ朝食会場へ ホテルなのでバイキングかと思いきや 旅館風の配膳朝食でした。 ◆朝食 白いかそーめん、鯖味醂、赤魚西京焼、 ...
...■2回目にとってきた料理 ■クエのしゃぶしゃぶ ■鯖河豚唐揚げ ■レストランの入口 ■豪華なエントランス...美味しかった～ この他にもまだまだ料理があります 鯖河豚の唐揚げ～ 海鮮焼売などの蒸し物...ライブキッチンでは、十勝ハーブ牛のステーキ、太刀魚·鯖の味醂干し...
...地物の新鮮な野菜を使用したサラダや山菜の煮物、うるめ鰯や鯖みりん干し、紀州地方の茶粥などメニュー豊富☆彡 ■朝食は和洋食のバイキング♪ 定番の朝食メニューの他に、地物の新鮮な野菜を使用したサラダや山菜の煮物、うるめ鰯や鯖みりん干し...やはりお魚系が多く、なにやらのアラ系や さんまや さば煮込みやら...
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