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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■しめさば ■イカ刺し ■焼き物 ■とん平焼き ■アホキツネ ■納豆と桜エビのピザ風 ■トマトチーズ焼き ■ホッケ ■サバ塩 ■イカ焼き...
...■【数量限定】土佐清水〆さば 縦縄漁で一匹ずつ釣りあげた清水さばを活きたまま漁港に持ち帰り 漁港で活き締めし血抜きした状態で直送されます。 清水さばは高知県のブランド魚です...
...■やっこ麻婆〜冷たい豆腐にあったかひき肉〜 ■クセになる!?サバサラ ■【肉】がっつり肉料理 ■牛ホルモンのタレ焼...■真鯛、ハマチ、中トロ、イカ、シメサバ、美味しいなぁ〜♡ ■サザエ、ホタテ、牡蠣...そして味もとてもよかった。 それからスーパーサバサラやアヒージョも美味しく...
...結さんへGO! レモンサワースタート シメサバと蕎麦味噌キャベツを注文 お通しがネギトロで喜ぶ...レモンサワーが飲みたくて 結さんへ レモンサワー お通しは、サバ味噌に大根 アサリとアオサ海苔の磯蕎麦 2,000円程度でした...200円 ■つくね 200円 ■手羽先 300円 ■焼 ■鯖塩焼き 600円 ■ハタハタ焼き 650円 ■いか一夜干し...
...男性客が多い印象です。 味噌サバ定食 680円(税込) ご飯少な目でお願いしました。 ザ・定食といった内容で、サバの味噌煮も普通に美味しかったです。...■ハンバーグ定食 ■麻婆定食 辛さ(普通、中辛、激辛) ■味噌サバ定食...
...からあげの中では大根が一番美味しかった。 大根料理の中で一番かもしれない。 ちょっとずつ盛り合わせに含まれていた 鯖が美味しかったので、「薫製」と 付いているメニューも全て注文。 薫製ベーコンのポテサラも美味しいが、 やっぱり鯖が好きだった...
...■おまかせ5本串 ■きびなご串 ■あじ串 ■さんま串 ■さば文化串 ■さばみりん串 ■サーモン串 ■あかうお串 ■ほたて串 ■つぶ貝串 ■魚 ■さんま開き ■さば文化干し...
...■えびときのこのアヒージョ ■〆サバの自家製スモーク ■おすすめ!海の恵グラタン ■旬の食材!焼きとうもろこし風天ぷら ■アンティパスト...
...3点盛り(海老・鮭ハラス・塩さば:600円) ■南部鶏の水炊きその1...思い出してきたぞ。 2人前で6切れ。 小さい鯵の味は普通。 鯖の刺身(1人前 税込 299円) 2人前で6切れ。 1度冷凍させた小さい鯖...
...刺身定食と注文する とメニューの鰤の照り焼き、サバの味噌煮、鮭ホイル焼きの どれにしますかと聞かれ刺身定食ですがと・・・ 刺身定食ににこの三種の中の一つが付きますと 言われ驚きました。 鯖の味噌煮にしました。 さすがに刺身は5切れでしたので...30 ランチで利用 開店の11:30に訪問。先客はゼロ。 サバの味噌煮定食 950円 ごはん小盛り を注文...
...■ホッキ貝のポテトサラダ ■ズワイ蟹のつまみサラダ ■薬味で食べる炙り〆さば ■長芋の自家製キムチ ■炙り明太子 ■いぶりがっこクリームチーズ...生牡蠣や手の凝ったお料理がたくさんありとても満足しました。炙りシメサバがとっても美味しかったです...
...*ニース風サラダ ハーフ680円 自家製サバのコンフィや温泉卵、アンチョビ、オリーブなど こちらも盛りが素晴らしい。 サバのコンフィはサバ缶より香りが良く...
...江戸時代初期に漬物屋が誕生した。 ■温 つまみ 江戸時代にはなかった化学調味料を一切使わず、昆布・椎茸・サバ節・鰹節・・・などから毎日お店でひく出汁...
...■九州 刺身四種盛り合せ ■きびなごの刺身 鹿児島県甑島産 ■九州産寒鯖の炙り〆鯖 香りと味がまろやかな鹿児島県霧島市福山町で作られる「福山黒酢」で〆た寒鯖をぜひご賞味ください...
...日替わりランチは変わらず、6品くらいのメニューから2品選ぶシステムです。 選んだ2品は… ・豚バラ大根ゆず胡椒煮 ・鯖の西京焼き それに… ・サラダ ・お新香 ・味噌汁(揚げ) ・白飯 そして、何故か追加で ・生卵 豚バラ大根はあっさりとした味付けで、ゆず胡椒がピリッと効いて美味しかったです。 鯖の西京焼きは結構大きな切り身で...
...そして全体的に安いです! シメサバ、肉豆腐、砂肝のスタミナ炒めを食べながら生ビール...■手作りカレーコロッケ ■北あかりのポテトフライ ■焼き物 ■鯖文化干し ■ししゃも ■塩鮭 ■ホッケ ■ビール ■モルツ...良いと思いました。 「記載あったら、、すみません しめ鯖と メガハイ頼みました...
...■店主入魂の逸品!とろ~りジューシー塩つくね! ■さめなんこつ梅和え ■サーモンとアボカドのユッケ風 ■旬の鮮魚がお出迎え ■鯖が入荷の際は、〆サバで!炙っちゃいます...
...この日のおつまみは、 ホタルイカ酢味噌、サバ燻製、 粒ウニ、板わさ、チーズ味噌漬けです。 このおつまみ5点盛は¥700で 単品注文することもできます。 サバ燻製は薄塩でしっとりとした身。 しっかりと味噌に浸かったチーズ...内容はその都度変わるようだが、今回は「 自家製サバ燻製・枝豆・黒バイ貝旨煮・ チーズ返し漬け・板わさ 」というラインアップ...
...綺麗な通りになります。 韓国料理の鯖の辛煮を食べたくて訪ねましたが メニューになく 本日の日替わりランチのA 韓国サバ焼きピリ辛ソース掛けを注文しました。 他の人たちは色々のランチを注文していました。 温める料理がほとんどでしたが サバが初めに出来てきまし...
...これが、実に深みのある味。 それもそのはず、焼あごと煮干しと塩は大分から、鰹節と醤油は鹿児島から、 どんこは宮崎から、宗田節と鯖節は静岡から...
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