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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まぐろのとろとエシャレットの巻物 此処で巻物 ? 京都の〆鯖 若狭鯖街道からの鯖 京都から取り寄せ 神奈川県産のあおりいか 白州の12年漬け...
...・焼きサバとマッシュポテト(看板メニュー) こちら、看板メニューだけあって意外さと美味しさにびっくりしました! マッシュポテトに、焼き鯖の半身がそのまま乗せられているので最初はどんな味なのかと混乱する...ししとう、ハラペーニョ、ラルドのピザ 1680円 塩サバと香味野菜...
...■クリームチーズ大吟醸酒粕漬 (500円) ■クリームチーズ大吟醸酒粕漬/へしこ鯖 ■二八そば ■季節の山菜盛り合わせ (1,600円) ■汲み上げ豆腐 (800円) ■汲み上げ豆腐 ■鮭トロハラス焼き (850円) ■自家製塩 ■若狭湾へしこ鯖 (500円) ■秀凰 純米大吟醸袋取りしずく 山田穂 33% 21BY...溶けるような食感の仕上がりにて、さっぱりした酒に相性グンバツ。 ◆へしこサバ(500円) 久しぶりの上物へしこ...
...■ナイスポテサラ☆ ■焼き魚定食 鯖塩 850円 ■メニュー ■店内 ■雑誌が多いのでダラーっと居座れます(^0^;)...美味しいけど、小鉢ないのぉ? ご飯も漬物も味噌汁も美味しかったです。また、鯖塩も比較的大きくて...
...めっちゃフルーティなビールです!! 【サラダ】 【燻製サバのポテトサラダ】 ポテトサラダに練り込まれた燻製サバの味わいがよく、 いいお酒のあてになります。 お次のお酒は...■レモンサワー ■日本酒集合 ■VOLTEX ■サラダ ■燻製サバのポテトサラダ...
...と ”鱧の卵の煮こごり” (2012/07) ■先付 (鯖寿司) (2012/07) ■先付 (磯ツブ貝)...■蟹と食用菊を使った一品 ■つぶ貝、なまこ、からすみ、くえ、鯖寿司 ■レンコンもち、雲丹が入ったお吸い物 ■クエ、ヤリイカ...■先付 カマスと春菊の土佐酢がけ ■お凌ぎ もずく、バイ貝、〆鯖の押し寿司...
...タコの煮物やシメサバにもちゃんと合致なさる。これは現時点で今年のNo...つまみがどんどんすすみます。 ということで、お次はさばのみりん干し。 肉厚でうまいのなんの。...いただきながら刺身ちょっと盛りをお願いします。 千葉のサバ・明石のタコ・(産地忘れ)メヌケ...
...ししゃもを南蛮漬けにするアイデア良すぎてコレはいただき!w 超絶ジューシーな鯖の西京焼きも海老しんじょうもハバネロめかぶもお酒進みまくりで...
...■お味噌汁 ■焼き物 ■ししゃも ■真いわし ■鯖の塩焼き ■鯖の文化干し ■するめいかの短冊塩炙り ■ほっけ ■うなぎ蒲焼...まず、お刺身 好きな刺身を3種類選べる盛り合わせにした。 〆さば...
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