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浜松町のカウンター席のあるうどんのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...の食券を購入。 うどんつゆも考えたが今回はデフォで! 撮影・・・・あ!早くしないと伸びてしまう。 まずはツユを頂きます。鯖など節系の味わいは有りますが...
...ついつい、汁まで飲んじゃいました。(^^ゞ 「当店のそば汁は本ダシ(鰹・鯖・鰯)、昔風の工法で造っております。」 えっ?「昔風の工法」って...汁をひと口。 汁の醤油は、やや甘くシッカリした味で出汁も宗田鰹・鯖・鰯が使われてコクと酸味が効いている...
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
48134人
...なかなか美味い。澄んだ感じがいい。 但し、私には少し塩がきついかな。 次に感じたのが鰹。いりこや鯖節等も使われているだろうが、 鰹が私が...
...モチモチ食感で旨い。 つゆは、昆布・いりこ・かつお・さば節などの出汁を使っているので、優しい味わいである。これは...香川県で製麺したうどんを直送 ツユは昆布、いりこ、かつお、さば節 可もなく不可もなく まあ普通に美味しいですよ...冷たいツユは鰹・昆布・鯖・いりこから出汁をとっているそうですが...
...出汁は化学調味料や甘味料が入っていない感じで、カツオ、サバ?の風味と醤油の美味しさが楽しめました。 感動なし...蕎麦湯が置かれているのも有り難い。 鯖ご飯もプラス一品としては満足。 十割蕎麦...行列はなかったけど。 券売機で鯖ご飯セットを買って...
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