鶯谷・入谷の鯖に関するお店

...お品書にあると大体注文してしまう炙りしめ鯖。 表面がしっかり炙ってあってよかった。...#東京グルメ #tokyogourmet #炙りしめ鯖 #しめさば #〆鯖 #居酒屋巡り #居酒屋大好き #居酒屋好き...

...鰺、真たこ、〆サバ。産地直送で新鮮そのもの。 ■れんこんコロッケ＠880円...花らっきょう、へしこ、小鯛の笹漬け ■へしこ 思わずおかわり。サバのぬか漬け。日本酒と合う。 ■産地直送 天然鮮魚 吟醸盛 アジ、カンパチ、〆サバ...

...■ばくだん　■ばくだんまぜまぜ　■ホイル焼き　■タコと〆サバ　■鯨と白身　■貝磯辺焼き　■白ミル貝塩昆布和え...タイラ、ミル貝に大浅利の生のり乗せ。水タコや〆サバ、鯨などもオススメでいただきましたがいずれも新鮮。...たいら貝　■中華丼　■釜飯　■ハマグリ酒蒸し　■生牡蠣　■しめ鯖...

...おいしくて！ ▶︎刺身三点盛り マグロの赤身、マダイ、イカ、〆サバが登場！ お刺身は脇役かと思いきや、完全に主役級★...ふぐヒレ酒1杯 本田酒造ねのひ つぎ酒1杯 アオリイカ しめ鯖 スズキ お刺身3品 普通に美味しい_φ(･_･♪...4品目のお刺身も、鰹炙りと鯖はとても新鮮でした...

...お会計 １人 ￥24000 お料理の美味しさプラス、ここのご主人の定谷さんの接客・トークが面白い。 下町ならではのサバサバ感です...

...■チーズもちポテト揚げ　■川エビ揚げ　■揚げ出し豆腐　■カニクリームコロッケ　■さば塩焼き　■特大まぐろカマ焼き　■串焼き盛り合わせ　■とり皮 1本...■湯豆腐　■海鮮ちゃんこ鍋　■チーズトッポギ　■シーザーサラダ　■サバの味噌煮込み...

...■北海道産白子のフリールと生しらす、春菊のソース　■フランスシャラン鴨胸肉ロティ　■長野県カリフラワームース、鯖リエット、ラタトゥイユ　...

...■とり皮おろしポン酢　■漬物盛り合わせ　■するめいか一夜干し　■ホッケ焼き　■サバ文化干し　■納豆オムレツ　■チーズオムレツ　■出汁巻き玉子...1.お刺身 2.厚揚げ焼き 3.ミニサラダ 4.ポテトフライ 5.冷奴 6.サバ焼き 7.とり唐揚げ 8.アボカドわさび正油 9.もちいそべ焼き 10...

...価格も大衆帯だしお安く呑むには良さそう。 鯖塩焼き 480円 大きめのサバの塩焼き。 この値段だから立派な身厚の鯖でないですが...

...コロッケだけで二杯も頂いてしまいました(^^) ▪️炙りシメサバ 先ずは美しいビジュアルにうっとり。 熟成されたのか？通常のシメサバとは違うしっとりした食感と旨味にベストな炙り香を纏った鯖は...

...鰻屋で飲むの？というのは、こういう料理があるからですね。 しめ鯖は今まであちこちで食べて来ましたが、鰻をお酢で〆るとどうなるのか？それは、噛めば噛むほど鰻の旨味がジワジワ口の中で広がります。 また、お酢や梅の酸味が鰻の脂っこさを洗い流してくれます。鯖もそう...と書かれています。 しめ鯖みたいな？と思ったけど ちょっと燻製っぽい感じもあり...

...しょぼいツマミだとお得感はないが、どうなんだろう？と思いながら、まずはハイボールセット９８０円を注文。 選んだ２品は鰹刺身と鯖塩焼き。 鰹刺身・・・このメニューはグランドメニューではなく、今日のオススメ品。厚切の鰹が５切れ。お薦めなだけあって脂がのって旨い。この一品とハイボールで９８０円と言われても安いと思うぞ、これに更にもう一品付くんだから、とってもお得だ。 鯖塩焼き・・・小さい半身の鯖を想定していたのだが...

...■カンパチ刺身　■島あじ刺身　■金目鯛刺身　■生ダコ刺身　■〆さば刺身　■赤貝刺身　■青柳刺身　■つぶ貝刺身　■あじ刺身...■にぎり1人前　■にぎり1人半　■ちらし並　■ちらし大盛　■さば明太焼　■ホタルイカ沖漬 ■ばくだん　■ハタの西京焼き...肝心のにぎりはどれも悪くないです。 しめサバも酸味がきつすぎず食べやすい酸味...