秋葉原の鯖に関するお店

...暁」へ伺いました。 今回は「お試し会席コース」をいただきました。 最初は季節感のある先付けからスタート。続く時季のお造りは締め鯖で、脂の...

...お酒との相性も抜群。特別な一品として、ぜひ味わっていただきたい自慢の海鮮メニューです。　■文化鯖 脂のりの良い文化鯖を、香ばしく焼き上げた人気の一品。外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーで、鯖本来の濃厚な旨みと豊かな風味を存分に味わえます...

...オススメだという料理を伺って出していただいた。 ・サバのスモーク炙り焼き ６８０円 酸味が良い加減のサバは、しめ鯖のようだ...

...心地よい余韻が残ります。 ◆伴助の明太とろサバ焼き 脂がたっぷりのった鯖を香ばしく焼き上げ、炙りの香りが食欲をそそります。...海鮮料理から締めまでしっかり楽しめるお店でした。 サバの炙りがおすすめ！ 秋葉原で鮮度抜群の海鮮と日本酒を楽しむなら「魚と日本酒どまん中 はなれ秋葉原店」！ 今回はお店名物の活サバ姿造りをはじめ...

...鮮度の良さを感じられる一品でした！ しめ鯖の藁焼きも非常に印象的でした。 口に入れた瞬間、藁焼きならではの香ばしい香りがふわっと広がります。 身はふっくらしながらも食べ応えがあり、噛むほどに鯖の旨みと脂の甘みが溢れ出してきました。...■■□ 藁焼き □■　■～勝浦漁港直送～ 鰹　■文化鯖と焼き茄子盛り合わせ...

...■本日のお造り　■盛り合わせ（2名様）　■本マグロ　■久慈蛸　■真鯛　■〆鯖　■揚げ物　■海老芋揚げ　■アジフライ　■焼き物　■煮穴子を巻いた玉子焼き　■燻し銀鱈西京焼き　■逸品　■酒盗クリームチーズ　■自家製からすみ　■自家製あん肝ポン酢　■トリュフ香るゴボウのきんぴら　■大人の肉じゃが　■ワインのお供に　■チーズ各種　■白トリュフ香るナッツ　■オリーブ　■肉料理　■熊本の馬刺し　■国産牛肉もも絶品ローストビーフ　■黒毛和牛サーロインステーキ　■お食事　■穴子押し寿司　■炙りしめ鯖の棒寿司...

...今回は、しめ鯖やほっき貝をはじめとした海鮮系を中心に注文しましたが、どの料理も素材の旨味がしっかり感じられ、とても美味しかったです。 中でも印象的だったのは生本マグロ大トロ。 脂の甘みが濃厚で、口に入れた瞬間にとろけるような贅沢さがありました。 しめ鯖は締...■こはだ／しめ鯖...

...■ビア酵母ポテトフライ　■鶏ひざ軟骨唐揚げ　■酒のつまみ［海鮮料理］　■本マグロの切り落とし 人気　■炙りしめ鯖　■ねぎとろつまみ　■本...

...■【青森県産】イカの丸焼き　■【八戸産】長芋のあおさ揚げ　■【八戸産】特大鯖の炭火焼き　■【青森県産】鶏ももの一夜干し炭火焼き　■～八戸風～ いかの塩辛ホタテ焼き　■～津軽風～ にしんの切り込みホタテ焼き　■【青森名物】スルメイカのガッパリ焼き　■キクラゲ明太子　■【津軽名物】にしんの切込み　■【青森名物】アンコウの共和え　■鯖の燻製焼き　■【十和田名物】豚のバラ焼き　■青森焼き餃子　■◆◇...4.特上刺身盛り 鯛のお頭付きの舟盛りで圧倒！ 鯛、勘八、ホタテ、サーモン、しめ鯖...

...細かい料理の撮影も忘れて、ワイワイやりました！ さば串という、鯖の切り身の間にねぎ！という、串に初めて会いました。魚の街で育った私にとって、鯖という魚は...

...■淡路島の玉ねぎ焼き　■イカの一夜干し　■ししゃもの炙り　■逸品　■牛スジの煮込み　■ジャガ明太焼き　■炙りしめ鯖　■馬刺し　■鳥刺し　...

...■サラダ　■カリカリごぼうと新鮮野菜のゴマだれサラダ　■心残りとキノコのあったかサラダ　■一品　■ジャンボシメ鯖の炙り焼き　■だし巻き卵...

...■淡路島の玉ねぎ焼き　■イカの一夜干し　■ししゃもの炙り　■逸品　■牛スジの煮込み　■ジャガ明太焼き　■炙りしめ鯖　■馬刺し　■鳥刺し　...

...■ポテマカ　■鮮魚　■たこの生レバ風　■サーモン刺し　■がりしめ鯖　■とろたく　■本まぐろブツ　■本まぐろぬた　■まぐろのトロ盛り　■煮込み...焼き魚定食は鯖でした...

...お酒好きの人にはたまらない味付けかも！ ⌘八戸産 銀さばの炙り700円 →おすすめされた銀さばの炙り。 しめ鯖を目の前で炙っていただき...

...鰆と関さばのお造りは百合根と花大根が桜に象られ見た目も可愛いです...トリュフ塩 ◯鮎の塩麹焼き うるか ●鹿児島県産アカサバ ●宮城県鮪の漬け、福井の地辛子 ●宮城県中トロ ◯箸休め...唐辛子´-がけ コウイカのキャビア乗せ 海老 炙り鯖には...

...■北海道産たこ刺身　■カツオのたたき刺し　■サーモンの炙り焼き　■一枚炙り〆金華さば刺し　■対馬〆さば　■◆◇ 黒毛和牛 ◇◆　■黒毛和牛のローストビーフ ハーフ 1188円...今回頼んだもの 税抜 お通し ¥500 魚縁オーガニックサラダ¥980 対馬〆さば ¥880 カツオのたたき刺し ¥1080 地鶏の鉄板焼き ¥1680...

...■20140928 ヱビスハーフ＆ハーフ　■１０～１４名様個室　■20141116 ヱビス生　■20141116 金華サバのスモーク　■20141116 ガーリックピラフ　■20141116 黒豚ソーセージ　■20141207 生ビール（大）　■20141207 金華さばのスモーク...

...■こはだ／しめ鯖／穴子／赤海老／タコ／イカ／玉子／帆立　■＝＝＝ 軍艦 ＝＝＝...お酒との相性も良く、会話が弾む一品です。 藁焼きは、しめ鯖としいたけをご用意しております。 藁の香りをまとったしめ鯖は豊かな風味が広がり...

...リピート確定のお店です真鯛、金目鯛、さば、まぐろ、カワハギ、など贅沢なさしもりでした！ 秋葉原で鮮魚1番のお店 会社の懇親会で「どまん中 秋葉原店」を利用しました。魚が本当に美味しいお店で、刺身は活サバ、カツオ、本マグロ、ハマチと種類も豊富...2時間半での料理は大満足。生きた玄海鯖を刺身にしてくれるパフォーマンスもいいですね！...