神楽坂の鯖に関するお店 口コミ人数

...薄めですが美味しいスープです。 女将さんがちゃきちゃきサバサバと、さりげなく温かく気遣いして下さいます。...（スープともいう？） 肉の味わい、うすいです。 そしてなぜか後味に煮干し？鯖節？みたいな 魚系の味が残ります...

...スープは味噌ダレ。 出汁は豚清湯ベースに根昆布、椎茸、サバ節、煮干を使い、...因みに、出汁はゲンコツで取った豚清湯にカタクチ煮干し、サバ節、根昆布、椎茸を合わせているとの事です。 しかし...ベースのゲンコツでとった豚清湯に昆布、煮干し、サバ節...

...本枯節 （ほんがれぶし）のみならず、 宗田鰹 （さうだがつを）、 鯖節 （さばぶし）など加ふるが蕎麥屋（そばや）の風習（ならひ）。 しかるに、當店（こちら）、宗田鰹（さうだがつを）や鯖節（さばぶし）の強さはあらで...

...匂いはあまり感じませんでした。 ・あぶりしめ鯖のグリーンソース これ美味しかったですね。鯖の表面を焼くというのは、香ばしくなってよいかも。 グリーンソースはジェノベーゼのソースですが鯖ともあいますね...

...最近また行きたいね、と話に出るので、近々行くかも。 桜のサバラン！うまー 今回はふらっと日曜日の2時半。 一人散歩中にのぞいたら席があり、座れた！ 季節のもので、桜とグレープフルーツのサバランを。 かわいく飾られたお皿は...◇お品書き ・サバラン 540円 ・レモンタルト 340円...

...【スープ】 煮干や鰹節、鯖節など魚介系に鶏ガラ、ゲンコツなど動物系の出汁を合わせた濃厚なWスープ...すだちをかけて麺だけ食べても美味しい位です。 魚介、煮干し、鯖削り...

...これイカしてますと駄洒落。　■今のうちに是非行こう　■しめ鯖・中華くらげ・広島菜　■カトラリー　■しいたけ...広島菜はさっぱりしていて、野沢菜のよう。 ままかりは、しめ鯖のような味でした。 どちらも広島の懐かしの味のようで...お好みコース ①前菜3種盛り しめ鯖・中華くらげ・広島菜 ②焼いただけのしいたけ...

...【また来る度】 4.2 2回目訪問 また絶品のサバカレー 前回は初めて夜訪問しましたが、今回はランチ初訪問です。近くに行く用事があり、カリービトさんのツイートをチェックしたら限定カレーは「鯖トマトココナッツカレー」とな。前回も鯖カレーでしたがとても美味しい...

...■焼きほや　■うどんのアップ　■土佐鶴の新酒　■金崋サバの炙り　■つきだし　■ほや酒盗　■特盛 地鶏の親子丼...ほやの味が濃くなりますからやめた方がいいでしょうね。 金崋サバのあぶりは、生サバ...

...アメールとお酒たっぷりな大人向けサバランが。 試食をどうぞと勧められ、アメールを一口。 とろける...■半分食べて仰向けにしたところ　■サバラン・オランジュ　■サバラン・オランジュ 上kara...

...この日、ホールは1人で、ややバタバタしていたことから、サバサバめの接客。 TKGみたい お昼時に訪問 着丼が早い！...メニュー3　■蛸と高野豆腐の煮物　■御代櫻 滓がらみ　■さばみりん干し...

...『 wakiya一笑美茶樓 』に彷彿（さもにたり）。 厨房（いたば）には厨師（いたまへ）兩個（ふたり）、 客（まらうと）捌（さば）くは顏（かを）尤（いと）小（ちい）さげなる男子（をのこ）...