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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 68 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...キレのある強いカエシでパンチのある濃厚な味わい。 サバ節の風味が強めに感じられ、実においしいです。...スープ飲んで臭い 麺とスープが合ってない チャーシューが臭いサバかと思った ちょこちょこある玉ねぎとかフライドオニオン...一回食べればもういいかなという感じです。 私はもっと煮干や鯖節が強いほうが好きなので...
...ここはお刺身も天麩羅も美味しいです。 〆鯖のスモークは濃厚な鯖がさっぱり味わえました。 天麩羅はさくっと揚がっています。...■椎茸のエビしんじょう ■蕪のあんかけ ■揚げ銀杏 ■〆さばとたくあん...
...こちらのはとてもおいしかったです。 ■外 観 ■冷前菜: 鯖のミキュイ 青リンゴと生姜のソース ■シェ オリビエ...990円のコースをお願いしました。 前菜は鯖のリエット。日本在住が長いシェフらしく日本の食材にも精通されているようで、鯖のadvantage/disadvantageをしっかり理解した...
4旬菜ステーキ処 らいむらいと
【市ヶ谷 本店】４月、歓迎会や千鳥ヶ淵のお花見に、お得なパーティコースはいかがですか！
55645人
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貯まる・使える
...味 とてもおいしいです。うまいっ！と思います。素材も料理の腕もいいのでしょう。 サービスは一見サバサバ（必要以上に絡まれない）してますが...
...意外な老舗を見つけました。この味なら続くでしょうね！ サバランのジューシーさに驚愕 市ヶ谷ゴンドラ。...バタークリームのケーキも普通。ん？って一瞬悩む。 サバランと悩んでザッハトルテを買いましたが、これは見た目よりもさっとしていて思ったものと違いました。サバランのほうがよかったか……...
...前菜、メインを一品ずつと、パン、コーヒー、デザートで1600円はコスパがいいと思います。 ですが、相方が頼んだ前菜のサバは生臭さがしっかり残っていてきつかったです。相方がとてもじゃないけど食べられず、サバ好きの私が無理して食べました。（サバ好きでもきつかった） 私が頼んだ穴子のスモークは予想したとおりの味だったので相方にあげました...
...■２階の入り口暖簾 ■ランチメニュー ■さばみそ煮￥９００ ■さばみそＵＰ ■漬物ＵＰ ■冷奴ＵＰ ■さば煮ＵＰ...
...ローズマリー風味ソース ■2015年2月 ■ランチの前菜：サバの薫製サラダ。 ■ランチのメイン：豚のロースト。 ■小さなデザート ガトーショコラとフランボワーズのムース ■自家製ツナのサラダ仕立て ■いかにもビストロ風のメニュー黒板 ■鯖の自家製燻製...普通にランチがいただければ、、くらいの気持ちで入ったのですが、サバの薫製が本格的でまず...
...丸一日かけ200以上の層でコシと喉越しを生み出しているそうです。 だしは利尻昆布、ウルメ・サバ・イワシ、アクセントに煮干しと花がつおなど...
...刻み海苔が掛かった「胡麻鯖」の小鉢も一緒に乗っている。 まずは「胡麻鯖」を箸で摘まんでみると、妙に甘い。 そこで気が付いたが、鯵が長崎の松浦から直送されていることからも、こちらの味の基本は九州料理のようだ。 「胡麻鯵」は福岡名物の「胡麻鯖」の鰺版で...
...■つきだし ■菜の花のおひたし ■シメ鯖 ■穴子の白焼 ■きんぴら ■いとより鯛煮付け ■ぬる燗 ■古民家風の外観 ■刺身定食(900円) ■玄関の照明器具 ■2階の和室 ■写真を撮り忘れたので、食べ掛けを誤魔化してパチリ ■しめ鯖（850円）...・菜の花のおひたし ・シメ鯖 ・穴子の白焼 ・きんぴら ・イトヨリ鯛の煮付け を頂きました...
...ふいにミントの爽やかな香り。日本酒すすむくん。 鯖レモングラス バナナリーフ焼き…南インド的には「ミーン・ポリチャットゥ」。スパイスマリネされたジューシーなサバ、美味し。 発酵とうがらし葱豚…単なる唐辛子炒めではなく...ミントを使ったオムレツ風のつまみもなかなか。 サバの包み焼きのおつまみも...
...今までに食べたのは「中おち丼」「海鮮丼」「まぐろしめサバ丼」など。値段も１千円に満たないなかで...他の方が言うように、野球ボール並みに白米に乗せられた中落ちに、鯖の煮物、わさび菜のおひたしにお味噌汁...あじたたき 1100円 焼魚(ほっけ) 1050円 煮魚(さば味噌) 1050円...
14トルコ料理ボスボラスハサン 市ヶ谷店
世界三大料理のハラール料理！栄養素の高い料理とトルコ料理のお酒で特別な夜をお楽しみ下さい！
8946人
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貯まる・使える
...前菜の盛り合わせ、羊飼いのサラダ、ケバブ、サバのトマト煮、ラムのトマト炒め煮。...■パラムットギュベチ（Palamut guvec） さばの煮込み料理 ■iZGARA PALAMUT サバの 編み焼き Grilled Bonito fish...
...D.O.Cプリオラート ■*** Menu A *** ★ サバのソテー 色彩野菜のヴィネグレットソース または ★...■豪華パーティー料理 ■スープ ■サバのソテー レモン風味 ■豚ホホ肉のデミシチュー ■シェフ特製...スープ コンソメスープですが、コンソメにコクがありません。 サバのソテー レモン風味 これも...
...ひとたびビールが胃の腑に届くや否やたちまち「しめ鯖をつまみでください」と叫んでいました...少しで』と答えましたが、しめ鯖大好きな私はたくさんいただきたかったんです、本当は。飲み仲間が到着したあとにもう一度注文すれば良いと思い直して少しで我慢しました。しめ鯖...
17ビストロ ル フルール
駅1分♦︎ワインに合う肉料理や生パスタが自慢の隠れ家ビストロ。普段使いや歓送迎会、女子会に
9000人
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貯まる・使える
...トマトソースは酸味が尖っていなくて、最高！すね肉もものすごーくやわらかい。 ■〆鯖とキャロットラペ（750円だったかな）、近影。 ■〆鯖とキャロットラペ（750円だったかな）。〆鯖はビネガー控えめ...
...中嶋さんちのレーズンサブレと銘打たれたこの商品。前に伺った時はレーズンサブレとサバラン等各種ケーキを購入し頂きましたが...小川軒のレーズンウィッチの倍のお値段ですがそれだけの価値はあります。サバランやチーズケーキ等は前回買い求め頂きましたがケーキ類もとても美味しいです...
...お代わりはＯＫな模様。 メインの鯖ナストマトのチーズ重ね焼きは、鯖の上にチーズがたっぷりかかったナスがトマトソースで味付けした玉ねぎを挟んで乗っている一品。鯖が硬いこともあり...
...食べるたびに濃厚なわかめの出汁が口いっぱいに！ ＜鯖とマンゴー＞ コレがね、最高に美味しかったの！ トロっとした鯖は〆てあり臭みなく、若いマンゴーとあう！ 食べるソースのミョウガやショウガも鯖にあい...
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