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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 56 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...〆鯖（1,100円）、出し巻き玉子（840円）、ジャンボ栃尾揚げネギ（880円）を注文してとりあえず様子見することに。 グラスビールはすぐ空いたので、瓶のサッポロ黒ラベル（680円）を注文。 まもなく〆鯖が届く。見るからにきちんと〆てありそうな暗い色。...お造り(築地より仕入れたまぐろ・かんぱち・〆サバ)...
...漬巻(ﾅﾗﾂﾞｹﾏｷ)､薫香が鼻腔を通り抜け食欲中枢を刺激する『鯖(ｻﾊﾞ)のスモーク』に舌にねっとりと絡みつく『真鱈(ﾏﾀﾞﾗ)』の白子...■牡蠣と明太子のﾁｰｽﾞ焼 ■寒鰤､真鯖､真梶木､黒鯥の造り...
..._ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ☆注文メニュー☆ ●脂ののった鯖の塩焼きと熊本産かんぱちのお刺身定食 ¥1,200 ☆ぽん太の一言レビュー☆ 四谷三丁目駅徒歩5分にあるおしゃれ居酒屋をランチで訪問✨ 脂ののった鯖と新鮮なかんぱちの刺身が最高に美味い...しかし日本で魚に拘るならば 天然魚でお願いしたい ワガママでしょうか？ 鯖も良かった 鴨ネギもよかった シシャモも本物でした...
...稚鮎の苦みがまた日本酒すすませる～ 焼きサバと夏野菜のトマト煮込み 思った以上にしっかりサバが入ってる～！ 少し生臭いかなぁと思ったけど...そこそこ記憶を飛ばすパンチ力は持っていた。 ■ 冷や汁 鯖で作った出汁を飲んでもらう心意気...
...→お酒のあてにピッタリ。醤油の味もしっかりしている！ ごまさば刺し →新鮮な胡麻さばがたっぷり。タレも美味しくてめちゃくちゃ食が進む味でした！...・もつ鍋 ・月見つくね ・ごま鯖 ・しそチーズ串 ・とり天 ・馬刺しユッケ ・長芋の出汁醤油漬け 九州の料理って なぜこうもビールに合うんでしょうか…！ ボリューム満点のとり天に 甘辛たれがたまらん月見つくね ごまだれたっぷりの鯖に出汁吸った長芋も絶品…...
...【四谷三丁目 酒場のんき】 あじのなめろう、〆さば、鶏皮ポン酢。王道の肴メニュー 安いし美味い...■白ごはん ■デザート ■白いぷりん ■自家製炙〆サバ ■ごちゃまぜ鮮魚カルパッチョ ■おつまみ ■辛々にら奴...（記憶がうろ覚え） ●牛すじ豆腐 ●今宵の呑んべぇ盛り 〆鯖 サーモン 鯵のタタキ キンピラ？ ●生牡蠣...
...■金華鯖（1,180円） やはりステーキよりこのサバの方がずっと美味しかった。 魚介系のメニューがオススメです...いい雰囲気のお店でした 四谷の細道でランチ！金華サバが美味しい！！ 場所は四谷...
炭火焼き鳥と自然派ワインのお店 Gallo 四谷
【駅0分】拘りぬいた食材を24時まで提供。圧倒的な品揃えのナチュラルワインは四谷イチ！
14336人
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貯まる・使える
... 宮城の鯖と無花果、葡萄 脂がのった鯖には、米麹と麦麹をあわせた甲州やまごみそを合わせた 黒マスタードソースをつけていただきます。無花果とぶどうで、一気に秋を感じられます。 モンテニドーリ トスカーナロザート カナイウオーロ2016 イタリア トスカーナ州の伝統品種カナイオーロ100％。 通常、主役になることが少ないカナイオーロをロゼにした珍しいものです。 ローズピンクに、少しオレンジがかった色をしています。 華やかな香りに、なめらかな口当たりとしっかりとしたミネラル感が、 脂がのった鯖との相...
...すりながし(お通し) •なばな ホタルイカ 酢味噌 •スナップエンドウ 生ハム巻き •お刺身4種盛り合わせ (ヤリイカ、しめ鯖、天然真鯛...
...■鮮魚の塩焼き ■海老の塩焼き ■国産!鶏もも唐揚げ ■イカ軟骨の唐揚げ ■サバ甘酢あんかけ ■ガリトマト ■九条ネギ冷奴 ■自家製食べるラー油のポテサラ...■甘納豆がっこチーズ ■湯葉刺し ■豚ホルモントマト煮込み ■燻製金華サバ薬味サラダ...
...酒粕にニンニクとアンチョビを入れて ■ながらみ塩茹で 幻の貝 ■魚介の乾き物 内容は店主にご確認下さい。 ■サバの燻製焼き ■ホッケの燻...
...■新玉の焦し漬け ■希少部位の炭火焼き ■炭たたきの葱まみれ ■帆立のもっちり豆腐〜わさびポン酢〜 ■炙りしめ鯖のカルパッチョ ■海老の...
...四個の定食でしたが、六個の定食1380円は無理だと思いました 味変用に醤油ダレとマヨネーズもあります。 見ると他のお客さんはサバや鮭ハラミの定食に...
...■河豚の唐揚げ ■蕪のバター焼き からすみ掛け ■刺身 ■鯖の砧巻き ■あん肝 ■ぶりのなめろう ■開運 ■亀の海 ■鶴齢 ■雨後の月 ■野沢菜餃子ウマし！ ■看板 ■お通し ■ふぐ刺し ■ふぐ天ぷら ■ふぐちり ■出汁 ■薬味 ■〆サバガリ巻...テーマ：ふぐ刺し/ふぐ天ぷら/ふぐちり/〆サバガリ巻〆サバガリ巻/干柿バター/浅〆寒サバ刺/鱈白子焦がし正油焼/ぬか漬け/地ダコのカレー炒飯/味噌汁...
...ここに来ると何時も頼みます ちゃんと取り分けてサービスしてくれます 鯖の燻製 ○ 品の良い味ですね 日本酒にあう 甲州極み鶏 せせり ◎...スロベニアの白ワイン。 初めて飲んだかも。 キリッと冷えていて美味い。 とろ鯖のスモーク...
...■いかの塩辛 ■冷たい前菜 ■自家製とりむねハム ■タコとホタテのカルパッチョ ■タコ刺し ■ホタテ刺し ■炙りしめ鯖のお造り ■手作り...
...日本酒バル７８ならではの日本酒に合わせた季節のお食事 ■スピードメニュー ■えだまめ ■梅水晶 ■炙り〆サバ ■一品料理 ■レンコンと明...
...・信州牛さとうのメンチ ・茄子オランダ煮 ・谷中生姜肉巻き ・モロコシ素揚げ ・サバタケのスープ 海老しんじょうがフワフワでウマウマ！！ 谷中生姜の肉巻は、何本でもかじりつきたくなります。 サバタケのスープの味わいも良かったです。 存分に日本酒が楽しめます！...〆に、茶漬けとそば。 こちらはへしこ茶漬け。６５０円。 ご存知福井名産、へしこ(鯖の粕漬け)〜これまた余りちゃんと食べたことがない...
...■鯖の塩焼き・自然薯とろろ定食 おかずにふっくら焼き鯖！！ ■焼酎 芋、麦、共に５００円〜です。...定食も鯵と鯖があり（他にもあんかけ豆腐とか鳥の唐揚げとかあった）即決で入店...
...ランチはこの日は８種類あり、日替わりの焼き魚定食(サバの塩焼き)７８０円を注文した。 焼き魚の割りには比較的早く５分くらいで出来上がってきた。 メインの焼き魚に、ご飯(大盛りサービス)、味噌汁、お新香、サラダが付く。 器や、盛り付けがお上品。 サバの身は...■フワッフワのアナゴの天ぷら！ ■酒の肴に最高のサバの照り焼き！...
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