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※2015年12月14日時点での点数分布です。
赤坂駅5分◆彩り豊かな多国籍料理を楽しめる。お一人様から各種パーティーまで幅広く対応可能
1558人
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...■スモークサーモンのタパス 黒パン・クリームチーズ・旬野菜マリネ ■サーティンのタパス 黒パン・エッグサラダ・旬野菜マリネ ■鯖のマリネのタパス 黒パン・ひよこ豆のムース・旬野菜マリネ...
...3杯のペアリング付コース コースメモし忘れたのでカード参照。 全部かわいい~!!!!春だねえ。この可愛い空間で急に出てくる鯖缶にはちょっとビックリしたwww コース3時間近くかかったからちょっと眠かったのとかなりお腹いっぱいになった...
入口オープンエア、奥はゆったりソファー&半個室 熟成肉ステーキ&クラフトビール、自然派ワイン
23504人
貯まる・使える
...混雑を予想し11:40分ほどに行くとまだ余裕がありました。ランチビュッフェのみ1200円(税込) 味 写真にあるものでいうと、鯖のロースト...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
"à la minute" の 手法で供されるクラシックなソースで、フランス料理の真髄を知る
15252人
貯まる・使える
...白ワインを 前菜、メインが選べて 前菜は、鯖のコンフィ メインは、小鴨のロティに 鯖のコンフィは、お酢が効いてて、さっぱりと美味しい お魚は...■シャボン鳥のクロケット ■鳥取本州鹿のブータンノワール ■関サバのコンフィ...
...とても美味しい。 ・魚卵(子持ち昆布)の天ぷら ・鯖スモークとあん肝煮 ・ムール貝のチウラ詰め...■袋茸のカラスミソース ■鯖のスモークとあん肝の五香煮 ■子持ち昆布の天ぷら...■鳩丸々一羽を使った蕎麦の実粥 ■冬季限定!あん肝の五香煮と鯖スモーク...
...みんなで嫌な予感を感じました。 ・大分産の鯖の冷菜、コートドールに見立てて 関さばではなく通常のサバを使った冷菜...
...焼き立てのチョコレートスフレ、コーヒーと大吟醸の酒粕のソルベとマスカルポーネクリーム。 日本酒の味がさわやか。 柑橘のサバラン 柑橘の果実を数種合わせてあるフレッシュなもの...
...干し柿のニュアンスはあまり感じない。 ・ハーブ鯖 小蕪 小カブに鯖が乗っており 一口でパクリ ハーブでさっぱり! ・農園野菜...or トリュフ) ・鯖のカルパッチョ ・生ハム きのことエビのアヒージョ(パン付)...
...・まぐろのタルタル ・丸茄子と雲丹の山葵醬油 ・たらば蟹の唐揚げ ・お鮨(鯖、いくら、本鮪) ・少なめにペペロンチーノ ・デザート 素材の味がいかされた、...弟さんは鮨職人なので今の時期でも濃厚なウニやしめ鯖...
...いつもの通り、貸し切りで、今回は冷やおろしを10種類+α、黒龍も鍋島も伯楽星も、相変わらずの美味しい料理と一緒に、しめ鯖も良かったけど、...
...ワインは1杯1500円から。アミューズが美味しかったです。 鯖の担々麺 マッシュルームのポタージュ...接客は 男性スタッフ2名が そつなく行います。 メニューは ・Marioの鯖担々麺 1300円(税込) ・鶏もも肉とキノコのフリカッセ 1300円(税込)...
...食欲をかきたててくれます♪ 続いてオードブル(秋鯖のタルト) さばの切り身が、どーんと乗っててびっくり! 下から、サクッとしたパイ、タルト、トマト、鯖...
...「デセールの盛り合わせ・アングレーズソース添え(サバラン、フランスショコラ、ココナッツタルト...「自家製パン」 「マサバのミ・キュイ」 鯖は青森県産です。刺身で食べられるほど新鮮な鯖で,皮面のみ軽く火を入れています...
...花穂紫蘇をあしらって華やかに。ローストビーフをくるりと丸めて青菜で留めた、手の込んだ造りになっていました。 「締めサバのミョウガ添え」 赤ワインとビネガーで締めた鯖にミョウガを乗せて。締めたことで水分が抜け、旨味のある寒サバと...
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