赤坂の鯖に関するお店

...やはりカルパッチョは美味しい。 あと、サバの白ワインビネガーマリネも絶品。 サバ好きにはたまらん。 魚介系は白ワイン！ キリッと冷えていて...失念 、白ワインに良く合う感じで まぁまぁ ・カルパッチョ 鯖のカルパッチョ この鯖が とても美味しかったんだけど...

...■春子　■〆鯖　■赤身漬け　■玉　■寿司屋さんのTKG　■デザート、アイスクリームに抹茶のソースがかかったやつ。正式名称失念^^;　■中落ちと雲丹、キャビア　■生タコ　■シメサバ　■マグロ漬け　■春子鯛　■とろたく　■トロタク巻き...〇ザーサイと玉ねぎのお新香 〇〆サバ...

...絶品 唐揚げ定食 鯖一夜干し定食 豚モツ辛味噌定食 880 リュウキュウ海鮮出汁茶漬け 980 注文したのは ふっくらしたサバ定 何もつけなくても美味しかったです。 一番人気は絶品...連れの唐揚げから、注文から9分で提供されました。 私のサバは...

...■◆五丁目酒場の人気押し寿司◆　■サーモンといくら　■ネギトロたくあん　■〆サバとガリ　■カニのほぐし身　■◆まだまだある!!お腹にもたまる逸品たち◆...■数の子松前漬け　■特製塩辛　■◆手仕込み◆逸品料理　■【手仕込み】自家製〆サバ 捌く・砂糖漬け・塩漬け・酢漬け…全部手仕込みです!!...

...■淡路島の玉ねぎ焼き　■イカの一夜干し　■ししゃもの炙り　■逸品　■牛スジの煮込み　■ジャガ明太焼き　■炙りしめ鯖　■馬刺し　■鳥刺し　...

...■”やんま”と読みます。上越市の純米吟醸　■鯖の炙り。これも厚切りです。重量感が満載。名付けて”真鯖の柔肌”　■南あわじ市の銘酒　■トラフグのフライ...Jay, 2017, Oregon 〇若波：純米吟醸 ●真鯖：炙り...

...・クエ 歯応え良し！触感良し！旨味良し！ ・鯖の棒鮨＆タマネギ酢醤油 〆加減最高、鯖も美味しい。なのでタマネギ 酢醤油は要らないかも？...味を引き締めてる ・八角 ⏩サクサクで 甘みの強い八角 ・鯖の漬け ⏩珍しくも酢で締めず 漬けでいただく 柔らかくも鯖独特の 旨みが全面に出てる ・黒毛和牛のハラミ...

...4人前を一皿にまとめて提供してくださったのですが、ボリュームがしっかりあり食べ応えがありました。 カルパッチョはサーモンとサバでした。 ...

...・卵→甘いが甘すぎず優しいお味。単品でも注文 ・棒鯖→新鮮なさばの味で臭みなく食べやすい ・穴子→ふわふわ感が抜群...玉子焼きとしめ鯖を頼みました...

...・鮮魚お造り ¥980 めだい、カンパチ、炙り〆さば、カツオ、ネギトロの5種が盛られたお造り！ -めだい...5種盛り 1,738円 メジマグロ、メダイ、カンパチ、サバ ✴︎大山地鶏の焼き鳥 おまかせ5本盛り合わせ 1,100円...お刺身は、バチマグロ、カンパチ、カツオ、しめ鯖の4種で...

...■いくら小丼ぶり　■松茸とフカヒレの茶碗蒸し　■シメサバ　■ホタテ　■赤身ヅケ　■赤だし　■和三盆のプリン...握りな職人技。醤油をつけずいただける。 しめさばに極上の中とろ。ウニは三種。ムラサキ、バフン、そして塩水ウニ...とてもフルティーな辛口、わたくし大好物なテイストです☆ ・シメサバ 皮目に炙りを入れて芳ばしく...

...3種 ・江戸前握り12貫前後 ・お味噌汁 ・抹茶 ・甘味 ◆内容の一例 ・季節の前菜盛り合わせ ・本日の出汁スープ ・胡麻サバ ・鰻蒲焼 ・小肌 ・鯛 昆布締め ・真鯵 ・墨イカ ・雲丹と鮮魚の漬け ・蓮根饅頭 ・縞鯵熟成 ・天然本マグロ赤身...

...何が出るか期待していたら、出てきたのは焼き鯖の押し寿司。個人的にサバが好きじゃなかったので、予め聞いておけば良かったと後悔しました...味付けも美味しかった。 二度めの訪問、週替わりランチは鯖の味噌煮で...

...■大海老　■月見つくね　■チーズつくね　■牛ハラミ　■しいたけ　■ししとう　■オクラ　■焼 物　■エイヒレ　■ししゃも　■サバ　■炙り明...

...この冷麺、是非ともツユを味わってほしいのよ！   サバ出汁がすごい効いていて、サバの香りがお口に広がって、すごくサバサバしい！！ 冷麺で鯖節の出汁は珍しいですよねぇ...

...その日によってメイン食材が変わる、サッパリした一品。　■大人気！！角煮のトマト煮込み 角煮とトマトのハーモニー！　■サバとトマトのマリネ 鯖とトマトのサッパリした一品です...

...チーズと酒粕でうま味ＭＡＸ！！　■自家製炙り〆サバ 〆鯖と日本酒で幸せ~♫　■自慢の牡蛎料理♪ 一年中新鮮で安全！...■海鮮丼のランチ1000円税込　■店内の様子　■自家製炙り〆鯖...

...¥680　■愛知県産赤海老の塩焼き750円　■炙りしめ鯖780円　■アンコウ唐揚げ780円...ホクホク！淡白な白身で レモンと相性抜群！！ 【炙りしめサバ780円】 炙り具合が最高！香りが良くサバの身も脂が乗っていてとても良い美味しい！...

...■鰻ひつまぶし　■炭火で焼いた魚はうまひ　■鯖塩焼定食　■エスプラナード通り側の入口　■ランチのメニューボード　■サバの味噌焼き定食　■サバの味噌焼き...

...■千葉県銚子産 マイワシの一夜干し　■エイヒレの炙り焼き　■本日のカマ焼き　■ホッケの一夜干し　■イカの甘辛炙り　■炙り〆鯖　■楽蔵炙り...