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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
81～100 件を表示 ／ 全 112 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ブリオッシュのサバラン ■ブータンノワールのパートブリック包み...ドリンクの日替わりコース1750円です。 前菜は初めての「真サバと茄子の白ワイン蒸し」をチョイス。 なんと、サバの半身がドン！ まるでメイン料理のようなボリュームでした...
...超個性派まったりフレンチ 再訪 頂いた物は以下 ・トリュフのワッフル ・温豆腐と牡蠣 ・タルトフランベ ・ 一夜干しした白サバフグのカダイフフリット ・上モツの白ワイン煮 ・七谷鴨のロティ ・キンカントマトとミントのタリオリーニ...
...きじとはあのキジではなくきじ焼きという焼きものの一つで、とり肉や、かつお、ぶり、さばなどの魚の切り身などの材料にしょうゆ、みりん、酒で作...
...もう少し追加したいかなと。早めに出てくるメニューってことで、サバの燻製。これ旨いね。真空パックを空けただけなんだろうけど。...■へんじんパテ！ ■冬瓜 ■冷奴と鯖燻製 ■水餃子 ■む、何だっけこれ？笑 ■トマトのフライ...これが600円とはお得な気分になるくらいのもの。 鯖の燻製 妙に期待を寄せてしまったものの...
...ここから握りに移行 ◎白甘鯛昆布締め ◎こはだ ◎すみいか ◎さば これはぜひぜひお写真を 氷見のさばを薄く3枚に 見た目的にも、インパクト絶大です（笑） ◎まぐろ...大間のマグロや松輪サバなど最高の食材をふんだんに食べられて 満足しました...
...ランチコースは、3000円と5000円の価格設定です。 定食は、豚肉の生姜焼き・米茄子の味噌焼・まぐろ漬け丼など。 私は、さば味噌1700円を注文しました。 八丁味噌のタレは、最後の一滴まで舐めたいくらいです。 もちろんサバも引き締まっていて美味でございます。 写真は1切れしか写っていませんが、サバは2切れのってます...
...朝ごはんは９時から１０時半。 予約したほうがいいです。 お魚はその日の５種類くらいから好きなものを選べます。 この日は、〆鯖の焼き物にしました...
...焼き魚の気分だったので、関サバの一夜干し（1,200円）をお願いした。 のだけど、これ本当に関サバなの？笑 関サバでこの値段は安すぎるような・・・？笑...
...■焼魚定食 鯖、又は紅鮭（２０１３年５月３１日のメニュー）小鉢、漬物、ご飯、味噌汁 ■どんぶり 海鮮丼（２０１３年５月３１日のメニュー）小鉢、漬物、味噌汁 ■お刺身定食 ヒラマサ＋しめ鯖、又はあぶりたこ（２０１３年５月３１日のメニュー）小鉢、漬物...■お造り５点盛（１，４２０円）かつお・いか・赤貝・しめ鯖・あぶり生蛸（２０１３年７月下旬）...
...1人でも大勢でも！ ケーキセット￥1,080を注文！ (サバランとアッサム) サバランは生クリームの下にカスタードクリームも入っていました！ 個人的に生クリームだけがよかったかな。 ラム酒はそこまで強くなく、食べやすいサバランだとおもいます...
...胡麻豆腐、蕎麦の実とトロロ、山菜の煮浸し、鯖の揚げ出し、せいろ、あんみつと言った流れ。3000円のコースにお造りは入っていない。どれも派手さはないし、ポーションも軽いのだが、しみじみする美味しさだと思う。鯖の揚げ出しは、揚げた鯖とジャガイモ...
...最初に、お造りいろいろで、なんと11種。おいしかったのは、さわらの炙りと生さば。一口ずつ、これだけの種類は、私のような魚好きにはたまらない。 飲み物は...おさしみの味は割と普通だけど、煮焼き蒸しなどが豊富で、次食べたい！ ごまさばはマストかと...
...予約なしで入店できない人がかなりいました。 まずは、生ビール（\500）を飲みながら、注文を検討。 ・しめさば（\1,500） ・稚鮎天ぷら（\1,500） にしました。 しめさばを食べつつ...
...さて、いざ入店してみると、ラーメン屋というよりは居酒屋風。 メニューも焼き鳥のようなものが多いようです。 でも、鮭や鯖も置いてある・・・という...
...すっぽんと生姜の春巻、白海老ととうもろこしのかき揚げ、トロ鯖、鴨肉、鯛の土鍋ご飯。 とても美味しかったです。 広尾の居間さんがランチ営業を始められたとの事で行ってみました。 頼んだのはトロ鯖一夜干しと揚げだし豆腐¥1,500 まずは、サラダと小鉢が出て...とは言え、へしこですから味は濃厚、材料のサバも脂がのったものを使っており...
...こども向けメニューは、 おむすび３つ 出汁巻き玉子、サバ、鰆、コンニャク、トウモロコシの天ぷら、etc10品くらいのおかず 海老しんじょ...イチジクと翡翠銀杏胡麻だれがけ ウサギに見立てた鱧のお椀 穴子鮨 季節の八寸 〆鯖 〆具合が最高 ノドグロの焼き物 里芋...
...１．とろさば塩焼き 950円 ２．牛肉とうふ 950円 ３．さんま梅煮...新規で良店を知れて良かった。 オーダーは、サバの味噌煮定食。 しばし待って供されれば、イイ感じに煮込まれた鯖が美味しいし...
...前半戦は鯛、サバ、うに、白エビ、ぶり、カツオなどのお刺身、シシャモ、白子なんかも出ました。写真はないのですが・・・特に炙りサバの刺身が最高でした で・・・ 鮭児 初めて見たので、...王道の絶品。 ☆6 メロンの漬けもの。酢が強すぎ。 ☆7 しめさば（握り）...
...刺身： ここのメジはマジたまげる。 しめ鯖の〆具合も浅くていい 焼き物： ししゃもとか鰆とか 煮物か旬の野菜： ふきのとうとか、たらの芽...
...さらに、鯖、赤貝、ミル貝、等をお刺身でたべる。 マグロの血合い、からすみを混ぜた玉子焼き、〆た鯵の巻物、タコの煮物などの酒肴が出る。酒をちびちびやるのにちょうど良い。 そろそろ握りが食べたくなったが、前に来た時に、鯖や鯵など光りものが良かった記憶があったの...◎個性を感じたんです！ ◎光もの（各種） ◎焼き鯖・コハダ・秋刀魚・鯵 どのネタも下ごしらえが素晴らしい！ ◎焼き鯖の風味は堪らない...
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