西麻布のカウンター席のあるお店

...グラスで出てきた三重県温泉卵と トリュフの香りも良かったです こちらが一番好きでした 美味しかったです！ 金華サバの青りんごマリネとセロリラブの ピューレとパイ仕立て 玉ねぎの苦手な友人の為に 赤かぶに変更して下さいました✨✨...

...とにかく贅沢。 ★生鯖の握り これがすごかった！ 臭みなど皆無で青魚特有の旨味が詰まった鯖。 食感はきりっとした輪郭を感じ熱を帯びると旨味が溢れてくる。...■☆　■△ラストはフルーツだけでは物足りない。　■中トロ　■生鯖...

...の 西京焼き ) 甘鯛の西京焼きの他に、蓮根のきんぴら、シメサバの燻製、生湯葉、からすみ、干し柿にブルーチーズ...○〆38”燻製 AgSouthコロッケ O1+ 「〆鯖燻製」○ いい〆具合、酸味がよく、鯖の脂のりも良い...

...クルミと色とりどりの野菜のマリネを添えて ・サバと秋ナスを生姜のコンポートと共に 黒オリーブソースで...バゲットもおいしい そうそう、あたしはもちろん飲みました～w 前菜。サバのマリネみたいなものだったはず ちょうどいい酸味でこの一皿たべて...

...ゆばがけ 胡桃豆富、 無花果 鮑 おつくりは本日の水揚げ、かつおが最高です そしてお椀は牛ほほ肉 丸仕立て 八寸は秋の升寿司 鯖、アナゴ...

...■〆さばの白板昆布巻き 千葉県産の鯖を当店の土佐酢でしめ、白板昆布を巻くことで酢の酸味を和らげています。鯖の脂の旨味が引き立つよう...

...里芋酒盗クリーム つるむらさきお浸し銀杏 《酢物》 しめ鯖とキノ子のサラダ 《煮物》 岩手牛と三陸牡蠣のすき焼き 九条葱...ここに来てさっぱりのしめ鯖とキノコがお腹をゼロにしてくれて 口の中もスッキリ！...・里芋酒盗クリーム ・京王生菜のお浸し ・銀杏 ♢【酢物】しめ鯖とキノ子のサラダ ♢【煮物】岩手牛と三隆牡蠣のすき焼き...

...生き返る❤️お伴に 自家製スモークされた"燻製の鯖"❤️ サバサバした"鯖"を"冷や汁"に放り込んで "麦ごはん"に注いで頂いたら...

...■これも美味しかった。　■水槽で泳いでいたカワハギとサバ。サバは半身と言ったけど少なくてビックリ。　■さいこー！...しめ鯖・ポテトサラダ・クルマエビの塩辛・おばんざいの中からなんか頼んだ...

...■アグー豚のリエット　■バター風味のきのこ汁　■ホタテのグラタン風スープ　■しめ鯖の炙り トマトソース　■カニクリームコロッケ　■白身魚のポシェ　■有田牛の炭火焼 玉葱ソース　■浅漬け　■炙りユッケごはん　■炙りユッケごはん オンザ卵黄　■炙りユッケごはん 卵黄とタレかけ　■果物　■[ランチ]しょうが焼き定食　■[ランチ]ローストビーフ 丼　■[ランチ]真鯛の塩麹漬け定食　■[ランチ]鯖の味噌煮定食...

...・お椀（甘鯛おかき揚げ） ・お造り（本鮪赤身、平貝、しめ鯖） ・焼物（キンキと蟹の丹波焼）...ワタクシ、その点は完璧です。 【お造り①】 マグロ、平貝、鯖。鯖は生鯖だったこと...

...あおさのりの天麩羅、さばの炙り寿司、真鯛のマリネを頼んでみた...580円　■うなぎ　■ファイヤー！　■山芋　■わらやき鯖寿司　■メニューさば寿司...

...今回は光物と貝類に合わせる 北海道のさば朝じめ ねとーとした鯖の旨味がガツンとくる それでいていやらしくないのが良い 締め具合はあさいが、それは鯖が濃厚で美味しいから 岩手県の石垣貝...

...■車海老　■ボタンエビ　■鮪赤身　■鮪中トロ　■小鰭　■鯖寿司　■◎子持ち昆布　■◎茹でたての蛸　■◎大きなつぶ貝　■◎蛍イカは醤油で炙って　■◎とらふぐ　■◎竹の子とワカメの椀　■〇毛ガニの手巻き　■〇サバ棒すし　■◎のれそれ　■◎大きな車エビ...魚のさっぱりとした味とまったりとした食感が楽しませてくれます。 サバ 淡路島のサバです...

...■おもち　■セット　■ここからスタート 明太子　■炙った烏賊　■カワハギ　■しめ鯖　■ある方のスペシャルメニューだそうです...どちらも油がたっぷりで美味しかったー❣️ 握り トラフグの昆布締め 春子鯛 しめ鯖 車海老 塩とスダチ 車海老の頭の焼き 中トロ いわし イクラとうにの丼...

...■鰯の脂はとろとろで口中に広がります。　■ぶっりぶりの関鯖は東京ではここでしか食べられませんよぉ～　■香箱カニ　■八寸　■ふぐと関さば　■ばい貝　■椀　■たらの白子　■突き出しのからすみもち米...お客様エスコートでコースではなくふぐ、かに、うに、関鯖...

...■お好きなお猪口をお選びください！と。　■日本酒サングリア　■サバ塩 10食限定 900円 11:45までに入店すると100円引き！ なんでサバ曲がってんの？キモい なんか、フツーか...刺し盛りは戻り鰹に〆鯖...

...■おろしつゆ せいろ　■もずくつゆ せいろ　■とろろつゆ せいろ　■お昼のソバマエ　■北海道産 枝豆とトリュフ塩　■鯖と人参のマリネ　■...

...【個人的なイチオシ】 へしこ鯖 ネギ納豆厚揚げ へぎそば 新潟の名産「へぎそば」繋ぎに布海苔を使った喉越しが良いコシが強い蕎麦。厚揚げは必ずオーダーするべき。ネギ納豆orネギ味噌。へしこ鯖はわかりやすく言うと鯖の糠漬けですが非常に上品で素敵...

...どちらも歯ごたえがありました。 ⚫︎真鯛 蕪蒸し ⚫︎雲子揚げ 鼈甲餡 ⚫︎〆鯖 酢味噌とあわせていただきます ⚫︎黒華牛 鋤焼き...･石鯛 黒むつ お造里 ･真鯛 蕪蒸し ･雲子揚げ 鼈甲餡 ･〆鯖 ･黒華牛 鋤焼き ･真鯛の炊き込みご飯 ･林檎パイ ●予算 15,000円/1人...