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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 381 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■のり明太焼きサバ弁当 ■のり明太焼き鮭弁当 ■のり明太フィッシュ弁当 ■サバ ■活豊後サバ 熱中屋の看板商品!! 今日も大分県豊後水道から 美味しいサバが届きました！ ご注文いただいてから捌くのでプリプリ！ 一尾...
...■キャロット・ラペ ■田舎風お肉のパテ ■真サバのマリネ 毎日仕入れる新鮮な真さばを、フレンチの技法で優しく締めた、フランス風〆さばです...
...根曲竹とジャガイモや玉ねぎが入っているのですが、 あと１つ、サバの缶詰が入っていると聞いた時は驚きでした。 いや～、勉強になりました。家でも汁物に、サバの缶詰入れてみようっと☆ お酒が進みます。純米吟醸 緑川。...お店自慢のお米と オススメ酒をおつまみと共に。おつまみはさばと上越野菜の田舎煮...
日本酒と創作懐石 恵比寿ちょこっと
デートや会食に最適なモダンジャパニーズの空間で楽しむカジュアル創作懐石と日本酒100銘柄
3906人
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貯まる・使える
...■比内地鶏の溶岩焼き ■イワシとパクチーのサラダ ■サバの炭火焼き ■カラスミとカブ ■燻製たまごのポテトサラダ...◯イワシとパクチーのサラダ ◯アジと梅のなめろう ◯サバの炭火焼き ◯比内地鶏の溶岩焼き...酒のつまみに色んな料理をちょこっとずつ頼むのがいい。 ■鯖の燻製とスープ ■赤海老の炙り ウニ乗せ...
...渋谷の富士屋本店と同じスタイル。1人1個は必須。 ▪️鯖とポテトのテリーヌ1,000円 温かいテリーヌ。組合せは面白いと思いますが、マッシュポテトの油分と周りのベーコンの塩分があるからか、鯖の風味があまり感じず。 一方...✦鰯とトマトのパスタ いつも絶品のシェフ特製パスタですが、 少し鯖の臭みが残っていたので...
...今回は以下の3品で。 ・熟成鯛とサバのカルパッチョ ・無限人参 ・自家製レバーペースト カルパッチョはお花が乗っていてとても可愛らしい一品。塩分強めの鯖が食欲をそそるね。 無限人参はお店の人気メニュー...750円 ・自家製バケット（2枚）…330円 ■1.熟成鯛とサバのカルパッチョ...
...りを口にしてこの店はいけるかもと期待しましたが…そこから失速。 さばを目の前で炙ってくれれパフォーマンス。 ジュ、ジュっと何かで焼きコゲをつけながら、 「さばの根性焼きですー！」 と高らかに宣言されたときに...サクッと歯切れのいいスミイカです。包丁仕事が光りますね。 ☆サバの根性焼き 直接炭を当てて根性焼きにしたサバをいただきます...
...やっぱり主役のフレンチトーストが1番好きだけど、いちごとサバランのバニラクリームパフェとトリュフとマッシュルームのカカオテリ...▫️メロンとフロマージュブランクリームのサバラン ▫️ピスタチオクリームのパリブレスト...・レモンと抹茶のムース ・メロンとフロマージュブランクリームのサバラン ・ピスタチオクリームのパリブレスト...
...■たまご焼き ■店頭 ■テーブル席 ■熱燗 ■切り干し大根 ■〆鯖 ■汁と薬味 ■田舎そば ■外観 ■おまかせ各種 ■馬刺し...お通しは「切り干し大根」 しっかり濃い味で居酒屋仕様。 アテに頼んだのは旬の〆鯖（750円） 〆具合は穏やか...
...大きな「ホタテ」。 タレづけが珍しい「しめ鯖」。 身がひきしまっていて、鯖は冷たく、シャリは人肌。 「トロたく」は純粋に美味しい！...日本酒が欲しくなります。 【造り】 ・中とろ、甘エビ、しめ鯖...
...一番ボリュームの少ないパスタランチを注文。 パスタの内容も名前もちゃんと覚えていないのですが、 サバの入ったオイルパスタを頼みました。 麺は程良いアルデンテで、すごーく美味しかったです。 サバも生臭さがまったくなく...
...素晴らしい出来でした。 甘鯛・・・ポワレした甘鯛、ディル・アンチョビを使い舞茸と合わせたソースでいただきます。ソースの隠し味に鯖の「へしこ」をほぐしてコンソメで炊いて隠し味に使ったものが入っていて...
...■エトナ・ビアンコらしいミネラル感。 鯖と一緒にいただいても、まったく匂いの残らないパーフェクトなペアリング♪ ■■真鯖・赤玉ねぎ・ビーツ 貝や鰹出汁のジュレ、新生姜や花穂紫蘇...毎度楽しい発見が待っています。 今回の典型は、冷前菜の寒鯖に付いてきた...
...中で売り切れを報告された。 塩サバになるとの事でしょうがなくそちらを注文。 刺身は3切れのみ。。申し訳なさそうに小皿に埋まっている。 寿司屋でこれはちょっといかがなものか。 築地仕入だそうで味は問題なくおいしかった。 塩サバは油ものっていておいしかったが...骨付き中落ち、お寿司でスミイカのお寿司。 お刺身は鯖...
...■甘納豆サワークリームチーズ クラッカー添え ■キタアカリとベーコンポテトサラダ 生姜ソース＆半熟煮卵のせ ■焼きサバとクリームチーズのブルスケッタ カレーバター風味...
...ご馳走様でした。 真サバの筍のペペロンチーノ スパゲッティー、万能ネギと山椒の香り！ 平日14時過ぎに。14時30分ラストオーダー、15時閉店とのこと。 ・真サバの筍のペペロンチーノ スパゲッティー、万能ネギと山椒の香り...本日は 寒サバと下仁田ねぎのペペロンチーノ カキと白菜のクリームソース...
...カジュアルな雰囲気なのにお料理すべて本格的なイタリアレストランンでした☆ オープンサンドセット ¥1,000 オープンサンド、鯖のなんちゃらサラダ、コーヒー/紅茶 オープンサンドというからには何か挟むのかと思いましたが、出てきたのはピザ生地のようなもの。 上にハーブ系のものがちらしてありました。 勝手も分からないので普通に頂きました。 サラダは結構な量があり、ドレッシング少し濃いんですが、鯖と一緒に食べると美味しいです...
...■追加でサンマと鯛(*^^*) ■追加でサバ ■これまた甘い巨峰...■総ヒノキの落ち着いた店内 ■特選のサバを程よく締めます ■ひとくち食べて、「ああ...白身は種類が少なく白身好きには残念。 ただ、しめサバは季節がらもあってか...
... __________________ さばの味噌煮定食の満足レビュー：小ぶりでも味わい深く 最近試したさばの味噌煮は、小ぶりながらも甘みがあり食べやすい一皿でした。サイズ感に少し物足りなさを感じましたが、その味わい自体は満足できるものでした。定食の価格は880円とリーズナブルで、ご飯と味噌汁がおかわり自由なのは大変魅力的です。 さらに、8%還元が受けられるハチペイが使用可能である点も、賢い選択として評価できます。コストパフォーマンスを考慮すると、このさばの味噌煮定食はお得感があり...
...デザートが美味しかったのでコーヒーもいただきました。 グラスワインは800円からでお手頃でした。 サービスはサバサバあっさり目でしたが...
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