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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 360 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
九州 熱中屋 恵比寿 LIVE
【恵比寿駅西口徒歩1分】『熱中屋』の提灯が目印！サバと餃子の旨い九州料理居酒屋。
1215件
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント・食事券使える
...■ガツのスタミナ炒め ■薬味やっこ ■サバ ■活豊後サバ 熱中屋の看板商品!! 今日も大分県豊後水道から 美味しいサバが届きました！ ご注文いただいてから捌くのでプリプリ！ 一尾 3590円(税込) 半身 1990円(税込)...
...■フォンダンショコラ ■グリーンサラダ ■真サバのマリネ 毎日仕入れる新鮮な真さばを、フレンチの技法で優しく締めた、フランス風〆さばです...
...お土産が出来るのを待つ間に〆鯖にハイボールをオーダー。屋号の通り鮪をオーダーすべきだったかと思いきや〆鯖も中々美味い...まぐろ (赤身)1078円 たい1078円 〆さば1078円 かんぱち1078円 ほたて1320円...
...おしゃれ！(笑) ④トロ →中とろかな？？油乗ってます！ ⑤ひらめ →ひらめだったかな…忘れちゃった(T-T) ⑥しめサバ →薄く切ったシメサバを重ねる様にシャリに乗せてあります。おしゃれ！初めてこんな綺麗なシメサバの握りみたなー♪ ⑦いくら →ハートの形してる！(笑)これは...
恵比寿 神戸牛 栞庵 やましろ
ミシュラン3年連続獲得店銀座栞庵やましろが出店。最高級黒毛和牛 A5神戸牛をご堪能。
2045件
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント使える
...下記の通りです。 •やましろもなか •厚焼き卵といくら •焼きナスとろろ •鯛の子の含み煮 •鯛の卵巣部分 •真ん中 鯖さばこそで寿司...
...▼ホタテ・白エビ・大トロ・炙りさばの刺身四点盛り アイルランド産のマグロはじめ、各地から選りすぐった旬の食材をお刺身でいただきます☆ 脂が乗った、炙り鯖。もたれることもなく...日本酒に最高な肴です。 ☆ホタテ・白エビ・大トロ・炙りさばの刺身四点盛り 待ってました！テンション上がるお刺身！ 脂が乗った炙り鯖がたまりません...
さかえや 恵比寿本店
【完全個室完備】都心にいることを忘れてしまう趣のある一軒家で堪能する、極上の水炊きと鶏料理
15589件
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント使える
...すりおろし玉ねぎのヘルシードレッシングでお召し上がりください。 ■生湯葉と〆鯖のはりはりサラダ...■★☆当日コース★☆ ■水炊きコース 献立 旬の前菜三種盛り合わせ 〆鯖のはりはりサラダ さかえやの水炊き 骨付き肉 つみれ 手羽とろ 塩〆むね肉 はつ...
...■北海道じゃがバターサンド オンザ明太子or塩辛 北海道の新名物⁉シンプルだけどうまい！ ■まさかの福岡県産サバ明太とおつまみ明太子 ここでまさかの福岡名物！うまいものは使うスタイル！...
...６ ■篠峯 ■牡蠣クリームコロッケ ■刺身４種盛合せ（〆鯖、鯛、金目、ホタテ） ■ラホホ ■付き出し（蕪のすりながし）...こうイカとマスカット、落花生塩ゆで ●刺身三点盛り 〆サバ、あいなめ、マコカレイ ●珍味3点盛り サバへしこ炙りと赤カブ...
...■追加でサンマと鯛(*^^*) ■追加でサバ ■これまた甘い巨峰...■総ヒノキの落ち着いた店内 ■特選のサバを程よく締めます ■ひとくち食べて、「ああ...白身は種類が少なく白身好きには残念。 ただ、しめサバは季節がらもあってか...
恵比寿 鮨 ふじまさ
恵比寿駅西口から徒歩３分 線路沿いの坂を登った場所に佇む「鮨ふじまさ」
5379件
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント・食事券使える
...大胆な脂も旨も上品。 まだまだ大トロ好きと公言したい。 松輪の鯖 回遊魚であるはずのサバながら三浦に根付く高級サバ...
...メニューの中に「さばたく」というのを発見！ ひょっとしたらと思ったけど、聞いてみたところ「鯖と沢庵です」との事。 （やっぱりね） ◆さばたく￥500 新鮮な〆鯖と沢庵の組み合わせ...
...これが私の標準となっていること記しておく。 三浦産鯖を〆たもの 〆方はごく弱めである。 トマトのコンポート...内容は以下 ・ 人参のムースとコンソメジュレ 雲丹添え ・サバのマリネ 和食でよりフレンチでサバの美味さに目覚めたくらいで青魚系マリネ前菜大好きです...
...■たまご焼き ■店頭 ■テーブル席 ■熱燗 ■切り干し大根 ■〆鯖 ■汁と薬味 ■田舎そば ■外観 ■おまかせ各種 ■馬刺し...お通しは「切り干し大根」 しっかり濃い味で居酒屋仕様。 アテに頼んだのは旬の〆鯖（750円） 〆具合は穏やか...
...Domaine l’Escarpolette / ドメーヌ レスカルポレット ■タパス 各種 ■バルサミコブランの〆さばと焼きナスのテリーヌ ガスパチョ仕立て...
...これを美味しく食べれるのが秋味の醍醐味と 感じます。 真鯖の棒鮨 真鯖シーズンですよね。 真鯖に脂が乗って旨味が増してくる時期です...
Baru Comodo
恵比寿で今年10周年実力派イタリアン、A5赤身和牛とジビエの炭火焼と函館直送鮮魚がオススメ
23073件
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント使える
...小エビと長ネギのオムレツ、カレイのソテー青のりリゾット、鯖のシトラスマリネ。 どれもみんなしっかり作ってありますね。 オムレツには小エビがたっぷり入っていいて食べ応えがあったし カレイには磯の香のリゾットやいくらも添えてあっていいですね。 鯖も爽やかな仕上...さすがみんな良い店知ってるにゃー♪ 新鮮魚介にタパス3種盛り 鯖のシトラスマリネ カレイのソテー＆青のりリゾット 小エビと長ネギのオムレツ 前菜から一品一品 丁寧に作られていてペロリ 特に鯖が爽やかで絶品 お代わりしたかった(＊゜∀゜)っ...
...今回は以下の3品で。 ・熟成鯛とサバのカルパッチョ ・無限人参 ・自家製レバーペースト カルパッチョはお花が乗っていてとても可愛らしい一品。塩分強めの鯖が食欲をそそるね。 無限人参はお店の人気メニュー...750円 ・自家製バケット（2枚）…330円 ■1.熟成鯛とサバのカルパッチョ...
...鶉のソテーなども含まれていました。 メインとなるパスタは、サバのスモークと鎌倉野菜が入ったオイルベースのパスタを選んだのですが、切り身になった鯖がふんだんに入っていて、こちらも嬉しい誤算です。 果たして...これはお得だ ３種類から選べたが私は「ズッキーニとサバのアーリオーリオ」を注文 鯖好きなんで...
...■まぐろ刺身 ■サーモン刺身 ■えんがわ刺身 ■たこ刺身 ■ほたて刺身 ■〆さば ■カルピス・巨峰カルピス ■久保田紅寿一合 四合/3680円 ■1人前...鶏皮の炒め。 ・刺身盛り合わせ 盛り付けは豪快ですが目を見張るのは種類。小肌、しめ鯖...
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