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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...臭みなく、マグロの旨味が しっかりしてます。 枡にたっぷりと盛り付けられてて食べごたえもあります。 次にガリサバ。 メニューを見たときに何だろなってなった一品。 届いてみると、〆サバとお寿司のガリが合わさっているやつでした。 一瞬美味いのか？となりますが、 メチャ美味でした(￣ー￣) 〆サバの酸味と甘めのガリの甘さが絶妙にマッチ...
...店員さんの接客がとてと良く、また来たくなりました。 サバ一夜干し定食 ご飯お代わり、サービス生たまごでお腹いっぱい さばもおっきくてうめー！ 刺身定食 刺身ちょっと少ないな...良い点 刺身食すべし 接客丁寧 悪い点 特になし さば一夜干し 13:35入店...
...美味しいのに、内側にトロが入って 旨みが凝縮してます。 ◇ごまさば ごまは、すりたてで 風味がきちんとあって、さばが新鮮で 美味しいですね。 ◇赤貝は、ぷりぷりで...・ばってら 先に見せていただいた豪快な棒寿司状です。 開いたサバがシャリをぐるりと巻いた中央部分を...
...二人はローストポーク丼、別の二人は鯖の西京焼き。 ローストポークはじっくり焙煎させたような大ぶりのチャーシューが10枚くらい乗って美味しそうでした。鯖の西京焼きは皆初めて聞く料理です。鯖のみりん干しなら結構見かけますが...
...■酸っぱいくらいの方が好きだ‼︎ ■さばの燻製 ■さばの燻製アップ ■定番カツ煮 ■砂肝ネギ炒め ■レンコンと鶏肉...有名人と遭遇できるなんて幸運です。 さばの燻製が大好きだ‼︎ 2020.02 ノー残業デーです！...
...レバー、砂肝 ■500円ランチ ■唐揚げ定食500円 ■さば味噌定食500円 ■500円で食べ放題！...500円払う。 チキン南蛮、 満月からあげ（油淋鶏ソース）、 サバのみそ煮、 若鶏の竜田揚げ、 もつ煮込み、 サバの塩焼き...
...ご飯が標準で昔話ご飯レベル。 多過ぎるかなと思いきや、鍋の残り汁に入れると、あっさり平らげてしまう。 刺身2点盛りは、カツオとサバが2切れずつ...
...そっか。九州で鯖って言えば、関さば？ あ、でも店のページに豊後鯖って書いてあるな？ やっぱり鯖いかないとな♪ 気になったので「関さばと豊後さば」の違いを調べてみた↓ 「 関サバとは...
...一人前 ■逸品 ■鰹のタタキ［単品］ ■刺身の盛り合わせ ■馬刺し ■炙り〆鯖 ■特製出汁巻き玉子 ■水炊きダシの炊き餃子 ■牛ハラミ焼き ■粗挽きチョリソー...■鶏ももの焼き鳥 ■本日の焼き魚 ■〆物 ■塩焼きそば ■焼きうどん ■炙り鯖棒寿司...
...宝町のハイレベル海鮮居酒屋。日替りランチ「サバ味噌煮」がデカい！美味い！ この店、古いビルの地下にあります。...外メニューと中メニューの価格が違うのが気になる。 魚定食はサバの塩焼きでした。 この日は八丁堀朋へ。 この日は空いていた。 終わっているメニューを説明される。 原点に戻って魚定食を選択 ●魚定食＠950（税込）を。この日はサバの塩焼きでした...
...■極上霜降り馬刺し ■極上霜降り桜ユッケ ■絶品！〆鯖 ■牛の酢もつ ■煮・焼 ■鶏白湯の炊き餃子...メイン以外の食べ物もどれも美味。 特にサラダとしめ鯖は最高。 飲み放題は日本酒、焼酎...・オニオンサラダ ・ねぎ塩タレの炙り厚切りベーコン ・絶品！〆鯖 ・特製醤油漬けカツオ ・ねぎたっぷり出汁巻き玉子...
...こちらは焼き魚を4種類から選ぶことができます。 私は、鯖の塩焼きとお刺身をチョイス。 5分くらいででてきました。 その時点でもう再訪決定です。 日本橋で1000円で、こんなボリュームのものが食べられるなんて！ テンションが上がります。 特に美味しかったのは、やっぱりお魚。 私が写真の遠近感を間違えましたが、食べきれる？という量の鯖でした。 箸を入れた瞬間、ぱり、と皮が音を立てます。 ほぐれた身からはこれでもか...オーダーは、焼魚定食1000円なり。四種類の魚から選べます。今日はさばの塩焼きと刺身をチョイス...
...■たこわさ ■漬物盛り合わせ ■ポテトフライ ■甘えび唐揚げ ■塩だれ胡瓜 ■ポテトサラダ ■枝豆せいろ蒸し ■炙り〆さば ■★☆★逸品...
...そして、魚がメインのお店だから、サバ塩があることを信じて… 入店して知る。 ハイボールを飲むためには220円（税込）のオプションが必要であることを… お通し込みのチャージ料が396円（税込）かかることを… そしてサバ塩が無いことを… これが...所詮、焼き魚は焼き魚ですよ」と彼。 焼き魚は鯖塩...
...５分ほどで「鯖塩焼き定食」が配膳されます。 配膳されるまでの時間から「焼き置きの鯖」をチンした事は分かりますが、時間が限られているランチでは仕方ない事。 鯖の横にはたっぷりの野菜サラダ...
...テーブルに着席、刺身丼１０００円を注文。 小鉢を一品選ぶシステムでクラゲ酢を。 ５分で配膳。 内容はサヨリ、鰹、かんぱち、鯖、金目鯛。 ...
...蕎麦はぜんぜんだめですが、 初めて行ったときに食べた〆鯖は超一級品でした。 自分も買った〆鯖はまずいので時々自分で作り、それなりにうまいと思っていましたが、この店の〆鯖を食べたときは驚きました...
...店の外に今日の焼き魚定食は鯖の開きだという表示が出ていて、焼き魚定食（950円）にした。なぜだかわからないのだが。あとで考えると刺身定食でも良かった気がするのだが。 やがて出てきたさばの開きだが、小さめのさばで...
...■追いイクラ ■テイクアウト ★当日朝採れた鯖でご用意する為、前日までのご予約でご用意いたします ■鯖棒寿司一本（8切れ） ハーフ （4切れ）1900円...注文した気まぐれランチは鯖の文化干しとお刺身のダブルメインで1400円...
...再訪 鯵フライ定食９５０円。 ２０１９年９月３０日 再訪 金華鯖醤油焼き定食１０００円。 肉厚で旨い鯖でした。 海鮮丼が入口でナイと言われたが、後客に提供あり。 連絡ミスか、チョイ残念。 ２０１９年７月１９日 再訪 鯖文化干し定食９００円...
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