茅場町・八丁堀の鯖に関するお店

...■記念日に特別デザート・ケーキをご用意　■自家製スモークサーモン　■秋鯖と柑橘のマリネ　■秋鮭の軽いスモーク北アカリのニョッキ添え...夜にもぜひお邪魔したいところです。 鯖の香草ソテー（プロヴァンス風） with ポワゾンスープ ディナーはお値段アップで...

...わりと空いていて密感なく快適に過ごせました。 注文したもの ・茹でたん ・レバ刺し ・博多の餃子 ・炙り〆サバ ・サラダ どれも美味しかったですが...

...■真だこ　■はまち　■赤身　■海老　■いか　■サーモン　■穴子　■〆鯖（季節品）　■甘海老　■生北寄貝 ※2貫より　■帆立貝　■本日の白身　■いくら...先付け…ホタルイカ… お酒のお供に箸休め 刺身…鮪、甘エビ、カンパチ、鯖の刺身盛り...

...生マグロの赤身も甘かったのですが，〆鯖は殆ど生で最高に美味しい！！ 九州で食べた〆鯖を思い出しました。...青鯛、〜鯛、ぼたんエビ、かんぱち 高知産かつお、しめ鯖...

...刺身はさわらとしめさばだろうか。刺身はそんなに悪くはないがそんなに良くもない。串は鶏ももと獅子唐である。...日替わりメニュー8種の中から、本日は「鶏のみそ焼き」と「サバ焼き」と 説明がありました...

...刺身八種類いただきました。 甘エビはあま～く、ぷりぷり タイは上品に ごまさばはこくがあり甘い。 ひとつひとつ新鮮で瑞々しい！ 築地の味を...刺身盛り合わせにしました まぐろ、真鯛、しめ鯖...

...その中から秋刀魚の刺身を選択。加えてしめ鯖も。 何とホヤの塩辛まであったのでそれも。 生ビールで乾杯して...板さん手をかける人かな。 お刺身盛り合わせはしめ鯖が浅締とのことだか...

...どちらも味わい深い。 真ん中は、長崎から伊奈サバの〆鯖。 このサバは…...

...【スープ】 「サバの濃厚スープ（温）」 この意外性...デザートはサバランと苺のアイスてサバランがめちゃ甘くてコーヒーと一緒だと相性も良いと思います...

...ちょっとつけ麺屋みたい（笑） 鯖を使ったパスタらしいが、どんな感じかな、ツナトマト的な感じかな、と待っていると、5分ほどで到着。中々のスピード。 想像通りのトマトソースだった。サバ身を炒めてトマトソースを絡め、炒めた玉ねぎを載せて...可愛いお皿に盛られたサバダバダー。 トマトベースだけどメインは鯖の旨み...

...フォアグラのラヴィオリと柑橘風味とコンソメ ドゥーブル イベリコ豚のロースト 塩麹風味 黒胡椒のソース デザート トロピカルサバラン ピニャコラーダ風味の グラニテ添え 先に白ワインからいただく...

...〆に出汁ををかけてどうぞ♪ 鯖唐揚げと出汁スープ付！　■さばのねぎ塩丼 ごま油とコショウとネギの王道！ 〆に出汁ををかけてどうぞ♪ 鯖唐揚げと出汁スープ付！...

...二人はローストポーク丼、別の二人は鯖の西京焼き。 ローストポークはじっくり焙煎させたような大ぶりのチャーシューが10枚くらい乗って美味しそうでした。鯖の西京焼きは皆初めて聞く料理です。鯖のみりん干しなら結構見かけますが...

...美味しかったです＾＾ 『〆サバの藁焼き』は旦那さんが〆サバの棒寿司と悩んで、おつまみいろいろ食べたいからと刺身の方にしました。 鰹の藁焼きの驚き程は無く、鯖の香りも落ち着いていて少し物足りない感じ...

...やっぱりこの時期の鰤は最高ですね！ 4品目、ゴマ鯖。鯖がゴマダレと絡み合って良い感じです。これはお酒ににあいます。...■中とろ　■うに　■車海老　■生蛸　■赤貝　■かつお　■〆鯖...

...おなかいっぱいです。 お肉のセットも、鶏肉の付け合せとしてニョッキもついてます。 本日のデザートはババ（サバラン）だそうです。 今日のサバランは洋酒が強めで...

...お通しの馬刺しは燻製の醤油だれで頂くのですが、燻製の香りと馬刺しが良く合いますね。 写真は取れなかったのですが、サバ缶のアヒージョも美味しかった...

...安心、安全をモットーに提供させて頂きます。　■金華鯖の〆鯖 「船上活け〆」活きたままの金華鯖を急速冷凍...

...■鶏皮ポン酢　■長芋山葵漬け　■しらすおろし　■さつま揚げ　■炙り〆鯖　■サラダ　■グリーンサラダ　■自家製燻製ベーコンのポテサラ　■大根じゃこサラダ...■牛もつ鍋［赤］（一人前）　■〆物　■塩焼きそば　■焼うどん　■炙り鯖棒寿司...

...■まぐろユッケ700えん　■ネギマ串焼き350えん　■文化鯖300えん ゲキヤスくん　■文化鯖300円　■ほほ肉　■鮪ほほ肉炙り焼き1,000円(税別)...お刺身、揚げものと海鮮系バリエーションは多め！ 今回は、文化鯖炭焼きを注文した！ 少し待って...