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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...う~ん間違いない( ̄ー ̄)ニヤリ ■刺身盛り合わせ 2,500円 ・まぐろ ・さば ・甘エビ ・はまち ・あじ ・たい ・あわび の7種盛り。 鮑が入っているのには驚いた(゚д゚)! 大将が目利きしたものって事ですが、新鮮 さもあって、どれも美味しい(^^♪ウマイ こうなったら、日本酒くださ~い(銘柄は 後述w) ■蛸の酢の物 1,000円 どんなんや!?って事でオーダーでしたが、 めっちゃボリューミーでした。 一人じゃなくって良かったですよw お酢もやや甘い感じで食べ易いです。 さばと海老で彩も出ていてイ...
...■刺身1人前盛り合わせ2480円 ■ニシン切り込み ■〆鯖刺身盛り ■本マグロ刺身盛り ■鮭ハラス焼き...懐石とかでも白和えとかで出るので慣れたんでしょうね。 ・〆鯖と蓮根の菊花マリネ フレンチドレッシングの白のようなもので〆鯖と蓮根の菊花を和えたものです...
...日本酒と共に、ほたるイカの沖漬け、なまこ酢、鯖のへしこを注文、どれも、丁寧な仕事を想像させる品で、特に、鯖のへしこは、とても深い味がしがしました、10貫...ホタルイカの沖漬けとサバのへしこ美味かったです^_^ 白海老の昆布締め美味しかったです...
東京駅徒歩1分、木の温もりある店内で熟練の寿司職人が握る特選鮨と日本のSAKE
19212人
貯まる・使える
...■千葉県銚子産 たいらぎ 刺身1350円 鮨450円 ■大分県産 関鯵 刺身1250円 鮨450円 ■北海道産 松輪さば 酢〆 刺身1150円 鮨450円...
...しっかり美味しいです。 握りは鯖、かつお、しゃこなどを追加でいただきました...店内2名。 カウンターのお好きな席にと案内されました。 「鯖と小肌はダメなんです(江戸前寿司好きなのに残念)」と告げるとカウンター内で「今日は鯖ないし」「雲丹...
...濃厚なのにしつこさ無く、優しい味わい。 *しめ鯖 ✅軽い締め感で生サバに近いとのこと。スッキリとした旨み、こちらも優しさに溢れた一貫。後味にいつまでもサバの美味しさが残った...
...『焼き〆鯖と竹の子ご飯 1,100円』を購入。お弁当としてはなかなかいいお値段ですが、焼き鯖が美味しそうに見えます。 ただの『焼鯖』じゃなくて『焼き〆鯖』なのですね...
...○・・・トロトロ一歩手前の優しい薄味 「造り:(鯛/鯖/鰯/鮪/雲丹)」 ○・・・鯖がこの時季にしては脂のりと香りが良い 下関醤油も選択可...サンマのあぶり(肝醤油) 赤身の漬け(煮切り) さば(ゴマみそ) 中トロ(醤油) うに(塩) 穴子(ツメ) 玉子...
...豊盃「ん」普通酒4++と〆鯖を半人前頂いて締め。 お酒は特別凝ったモノはないけれど...小ぶりの造りですが、どれも新鮮で旨い!鯖の〆方も好みです。 追加でさよりと平目の昆布締めをいただきます...9小鯛・・・・・酢で〆ている。 10しめさば・・・結構〆ている...
...■中とろ ■大とろ ■熟成カンパチ ■博多長浜直送サバ ■鮨 アラカルト 【おすすめ5選】 ■瀬戸内産 鯛 ■サワラ...全部 とても美味しかった! 中トロ アジ サバ イカ 車海老 赤身漬け アナゴ...これ、高いよぉ〜。。 ◆穴子 ◆トロタク 追加→サバ...
...定食はどのおかずも味噌汁も非常に美味しくてお値段以上。マグロの時雨煮、ゆず大根浅漬、生姜の味噌と鯖の漬物?これ、すごく美味しくて買って帰...
...押し寿司詰合せ 」(1,600円) ―― コレはシェア食い。穴子・カニ・サーモン・サバの押し寿司が2切れづつ入っている。穴子以外にはバッテラの白板昆布のようなモノが付いている。何故か松の葉のようなモノも入っていたが、まぁ飾りであろう。 コチラは、一切れ200円と考えれば、妥当な感じであろう。 でも、竹若のやわらかい穴子はウマい。また、サーモンが色合いとは別に、ルイベのような濃厚な味わいだったのはやや意外だった。カニは普通。サバはテッパンにウマい...
...小ぶりのシャリはご飯が温かく、おいしい。小肌、サバなど締めたものもよい。ただ...金目鯛のコブ〆炙りと、サバが特に美味しかった。 アクセスも良いですしまた来たいですね。...・刺身 ブリ シマアジ サバ 個人的には貝類が欲しかった...
...粋なお寿司 年配の方に握っていただいた 焼き穴子、しめ鯖、中落ち軍艦、本マグロ どれをとっても美味しい 刺身もビールがすすむこと...追加で格安ねた中心に味試し♻️ 中落ち軍艦♦️鯵♦️鯖♦️みる貝ひも これが一貫70円⁉︎ お値段以上㊗️...
...このほかにビールとサバ、関アジを頼みました。 コースはディスプレイの写真とやや異なり...さらにおススメチェック。その結果、まずはサバ、関アジ、さらにコハダの光ものトリオ。ほどよいサバの脂がよいですね...
...アジのネギ和え 茶碗蒸し カラスミ サバの棒鮨 キンメダイ コハダ サヨリ 赤身 中トロ 大トロ...干瓢巻き その他ドリンク 丁寧 タコ鰹甘鯛あん肝鯵蛤茶碗蒸しサバ棒鮨カラスミキンメこはだ赤身中トロ大トロイカ蛤鯵車海老ウニ穴子玉...❽ 千葉県東京湾江戸前 炙り鯖棒鮨 鯖の切り身を酢にじっくりと漬け込むことで…目の前で炙ってくれた鯖の棒寿司…食感とコクを一層際立たせております…皮目を香ばしく炙っています…鯖の旨味…食感…食べ応えどれをとても絶品 ❾ 千葉県竹岡江戸前...
...■【お好みにぎり】 ■まぐろ ■あじ ■玉子 ■真だい ■こはだ ■たこ ■さば ■いくら ■数の子 ■かつお ■穴子 ■すずき ■いか ■煮はまぐり ■赤貝...湯葉にピーナツクリーム? ホタテ甘煮、たけのこ 豆腐サラダ お造り しめ鯖...
...筋子、まぐろ赤身 ■切り落とし軍艦 いか ■ホタテ白子、〆さば ■ホタテ白子 ■玉子、切り落とし軍艦 真鯛...とろにしん、寒ぶり)[710円] ■甘エビ、〆さば、とろにしん ■サーモン、切り落とし軍艦 ■北海たこ頭、活真鯛 ■活真鯛、つぶ貝 ■漬け鮪、つぶ貝 ■でっかい赤えび昆布〆、炙り鯖焦がし醤油...
...ぶりだいこ~~ん! お次はまた握りに戻って、「しめ鯖(さば)」と「スルメイカ」です。 小さい頃はイカが噛み切れなくて...・鰹鮨 ・鮑(あわび):歯応えが好きです。美味しい。 ・鯖(さば)昆布〆鮨:鯖が口の中でとろけるような食感が好き...
...■緑茶 ■セット ■今日のネタ ■鮪 ■しめ鯖、アジ ■鯛 ■シマアジ ■漬けマグロ ■さより? ■しめ鯖 ■ビール、ガリ ■白海老 ■蛤 ■帆立の貝柱 ■マグロ巻き...大トロでしょ?と聞き返す位にサシが入っています。 ♦松輪の〆鯖 三浦半島南に位置する6~11月の漁期に来遊する真鯖...
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