新橋の座敷がある接待向けのお店

...すると、ごぼうとポテトのサラダ、タコとカツオとシメサバのお刺身、おでん盛り合わせ、カキフライと出してくれました...■ごぼうとポテトのサラダ　■お造り（タコ、カツオ、シメサバ）　■カキフライ　■おでん追加（つみれ、生芋こんにゃく）...■おでんについてのこだわり　■お通し　■〆鯖...

...ニューヨークスタイルの焼カキ1600円（クリームシチューを焼いたような味）、刺身三種盛り合わせ大トロ・関サバ・？（大トロうまし）。後はワ...

...◆鶏そぼろ丼 ◆海鮮丼 ◆炭焼き サバ文化干し定食 ◆まぜそば 昼晩酌セットや単品飲み放題（いずれも税込み1,000円）もありましたが、さすがに昼からは飲めないので、『炭焼き サバ文化干し定食』をチョイス。 焼きたてのサバの味も良かったですが...

...刺身/たたき　■まこかれい 薄造　■生蛸（たこ） 刺身　■活アジ 刺身　■〆サバ　■活すずき 刺身　■アオリイカ 刺身　■スミイカ 刺身　■ヤリイカ 刺身...(´∀｀) 材料は分からないがトビウオ、アジ、イワシ、カツオ そしてサバ等のうちの２...

...日本酒以外の酒のメニュー。 と、酒の揃いは凄まじい。色々と飲み比べも出来ます。 つまみは、 鰤の刺身、〆鯖、昆布〆の皮はぎ、海鮮サラダな...

...一人で食べて来たんだけど普通かなぁ？関鯖より、自家製〆鯖の方が旨かった。って言うか関鯖の鮮度が悪い❗ 一人で食べて来たんだけど普通かなぁ？関鯖より...

...■ウニ　■岩塩　■ヒラメ　■大トロ大トロ　■〆鯖　■ヒラメの縁側　■カレイの縁側　■「お決まり」のサンプル...10分程で握り到着です。 握り寿司は普通レベル～ 個人的には〆鯖、とびっ子、赤身が好き。 スタッフさんの対応はよし～...■さばの味噌煮...

...刺身は、この日は金目鯛、真鯛、太刀魚、北寄貝、しめ鯖など。真鯛は寝かされ旨味がさらにのっているし、しめ鯖の締め具合が絶妙だったり...7点盛り 金目鯛、メジマグロ、北寄貝、ぼたん海老、シメサバ...

...大根など、味が深みがありますね。 ◇さばへしこ 日本酒にぴったりな、へしこ。 さばのへしこを初めて食べましたが なかなかくさみが無く美味しい。...親子丼を思案しながら、とろ塩鯖炭火焼き800円にそばセット300円を頼みました...

...出てきたのはサバとアナゴ。 当然...煮込んで冷やしたタコやシメサバなど、お酒のつまみとしては最高...スルメイカ、赤身、中トロ さんま、牡丹海老（卵乗せ）、鯖（松輪）...

...■焜炉越後牛水晶焼き（アップ）　■水晶焼き板　■締め鯖蓼科和え　■締め鯖蓼科和え（アップ）　■ご飯一式　■甘味とお茶　■看板...うどん迄のお料理のレベルでした。 前菜 蛍烏賊の黒造り ◯ 鯖のこんか漬け 堅豆腐の雲丹醤ソース ◯...

...大きなお椀に入った豚汁が豚系の店であることを強く主張しており、 小鉢がふたつ、比較的大ぶりの焼魚（鯖）、炊き立てっぽいご飯で まずは量だ...

...“ニシンの塩焼き”が生憎終わってしまったとのことで、“さばの一汐”をお願いしました。 暫くすると、大きな黒い角盆に、鯖一汐焼き・ご飯・味噌汁・ひじき煮・香の物 そして茶わん蒸しまで乗って供されます。 鯖は程良く脂が乗っていて...

...まぐろ（中とろ）・・・スジが残って残念、鯛、ぶり、〆サバ・・・鯖が一番美味しかった。 かきのガーリック炒め...まぐろ（中とろ）筋があったので△ 鯛、ぶり、〆サバは...

...・前菜 →クリームチーズ＋α（覚えていない） ・前菜4種盛り合わせ →牛のたたき、生麩？、トマトモッツァレラ、大根としめ鯖 どれもビールにあってよきでした...

...■これが松阪豚　■松阪豚のたれしゃぶの野菜類　■鯖の西京焼き　■お椀 松阪野菜の豆乳煮　■鮮魚のお造り２点盛り...野菜のうま味も良く出ていてとても美味しかったです。 鯖の西京焼きは...【お椀】松阪野菜の豆乳煮 【焼き物】鯖の西京味噌漬け焼き 【お鍋】松阪豚のたれしゃぶ or すき焼き...

...・前菜 ①無花果白和。 ②茄子田楽 雲丹 銀杏 本占地。 ③白烏賊手毬寿司 肝正油。 ・珍味 莫久来を追加。 ・御椀 船場汁 鯖 大根 冬茹 三葉...

...選べる（塩すだち、わさび醤油、ぽん酢） ・いかげそ ・〆さば ・かにみそ 〈つまみ〉 ・いかげそ…480円 ・かにみそ…480円 〈刺身〉 ・炙りたこ…880円 選べる（塩すだち、わさび醤油、ぽん酢） ・〆さば…620円　■鮨各1ヶ180円 ・ぶり...■天重　■うな重　■鯵フライ　■馬刺し　■金華鯖一夜干し...

...◎中トロ…柔らかすぎる食感。脂ものって香り立つ。鮪には店主も自信。 ・ひらめ ・さば ◎カツオのお腹の部分…柔らかく。刻み包丁からしみこむ醬油の味。...■お造り 平目、トロ、赤貝　■墨烏賊　■名物のネギマのマは鮪のマです♪　■田酒　■鯖...

...我々は鮨を選択してカウンターに座る。 軽く緊張しながらも料理をお任せすることにしました。 まずはビールで乾杯、ツマミでヒラメ、サバなど数品をいただいた後...