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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 620 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
N9Y BUTCHER'S GRILL NEWYORK 銀座店
【銀座駅徒歩2分】名物ビール缶チキンとクラフトビールで乾杯しましょう！
28730人
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貯まる・使える
...この日は中途半端な時間でしたが休日ということもあり、営業時間が広い為食事にありつくことができました。簡単に、ビールとサバ・サンドなどをオーダ。カトラリー類は机にしまってあります。サバ・サンドは少しイメージと違うハンバーガー・スタイル...
...ランチメニュー４種、日替わり定食900円、豚生姜焼き定食850円、鶏唐揚げて850円、日替わり魚定食850円で本日はサバ味噌です。日替わ...
...外は香ばしく、中はふっくら ■金華さばの炙りスモーク風プレート ・丸魚の状態で400～500gある大型の鯖で、石巻魚市場で金華さばとして認証を受けた原料を使用...
...濃い目のしっかりとした味付け とりはぷりっとジューシーで美味しくいただけます 〆サバ、豚たん、野菜のマリネ 臭みのない〆サバ、豚のたんはちょっとパス コリコリの野菜のマリネは甘みがあり、さっぱりと美味しい...■尾長鯛のソテー(\2,200-) ■イチジクのタルト ■銀座 水響亭 ■〆鯖...
...■本マグロ赤身漬け ■サバ ■カマス ■ウニ9種食べ比べの種類と産地 ■黒龍 貴醸酒...にぎり ☆漬けマクロ(マスタード入 マスタード絶品 ☆シメサバ おいしいシメサバ ☆のどぐろ 脂がのっていて美味しい 丼物 ☆いくらの子丼...
...こちらにお邪魔しました。 お造りは、マグロ(大トロ＋赤身)、〆サバ、水蛸。 白子のフライ。これは驚き。天然のクリームコロッケ！ メインディッシュは...梅と酢橘も良く効いている。 続いてお造り。左からカワハギの肝和え、しめ鯖と自家製唐墨...
...■インカの目覚め フライドポテト@750円 ■イカの塩辛@650円 ■まこも茸肉巻き@780円 ■メンチカツ＠1,000円 ■鯖へしこ＠650円...
...ちょっと骨多いのだけが難点かな。 さばラワフライ～ラワフライはマサラでマリネしてセモリナ粉で揚げたもの。 脂の乗ったサバが美味！ それに、サラダ、サンバル、サール...■ラワフライ（マンデリー） ■チーズウッタッパ ■タワフライ（サバ）...
...■炙り〆さば ■帆立の刺身 ■ブリのすり胡麻月見 ■サラダ ■海鮮サラダ...■ジンジャーエール ■ジャスミン茶 ■定食メニュー ■サバ一夜干し定食 ■あじフライ定食 ■チキン南蛮定食...量は多めです。 薄めのお肉の生姜焼きが良い。 鯖焼きは1匹だけど身が少なかったみたい？ ごちそうさまでした...
THE SUSHI GINZA 極
令和5年12月開店。4名/6名/8名個室完備。利用しやすい1万円の予算で銀座カウンター鮨を
7601人
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貯まる・使える
...[握り] •鰤 •芽ねぎ •雲丹 •さば •ヒラメ •中トロ •ボタン海老 •干瓢巻き •たまご シャリは赤酢を使用しており、ほんのり色味が。 握りはどれもおいしかったのですが、特にまた食べたいのは、鰤、雲丹、サバ、ボタン海老。 マグロかな...マイルドさもプラスされていました ・シメサバ 柚子かおるシメサバ 柔らかくて...
...2024年４月22日～４月26日 （月）麻婆豆腐 春キャベツとササミマヨサラダ ちくわ磯辺揚げ （火）サバ竜田揚げ 味噌バターおろし 菜の花お浸し 田楽こんにゃく （水）ふわふわ玉子入りエビチリ スパゲッティサラダ...
...■揚げ蕎麦がき ■戻り鰹の叩き ■丸茄子の海老真薯挟み揚げ ■鯖味噌煮 ■〆のせいろ。中央は揚げ玉 ■自家製蕨餅 ■蕎麦茶...あられの食感がアクセント。 【小鍋】 「鯖味噌 南高梅 針柚子炒め（もやし きゃべつ 玉葱）」 こっくりと甘いお味噌で鯖...
...１人前 1,100円(税込) ■焼さば棒寿司 新鮮な鯖を香ばしく焼き上げ、柚子と生姜を混ぜ込んだ特製寿司飯と合わせました。 脂の乗った鯖と...
プレミアムレストラン 東京 金のダイニング 鮪金
【銀座駅徒歩2分】厳選まぐろに金芽米。静かで落ち着いた完全個室は2名様～4名様まで
14708人
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貯まる・使える
...中とろ、鯛、赤身、いか？、サーモン、ぶり、海老、さば、平貝？かつお、 いわし？いくら、鉄火巻です。？は自信ありません。 ランチだからでしょうか？ネタもシャリもそこそこのボリュームです。 美味しかったのは海老とさばかな。ぶりはまだ脂がのってない感じ。...刺身盛り合わせ☆ 沖縄の鮪、いさき？、千葉のサバ...
...ナスも入っています。 冷たいパスタ、とても美味しくて、すぐに良いお店とわかりました。 始めの前菜 塩で一晩締めた鯖のサラダ仕立て。 鯖が良い感じに仕上がっています...
...★味噌汁 ★香の物 ★季節の果物ゼリー寄せ ワインゼリーだねぇ～ 葡萄、メロン、マンゴー、グレープフルーツが、綺麗✨⭐ サバイオンソース&バニラのソースで 永井彰一さんと...
...２ヶ月で１０キロ落ちた記念に久しぶりに爆発。 ２ヶ月間、機械のように同じものを食べ続けて… （葉っぱ、キノコ、サバ缶、鮭缶、鶏肉中心） 会社でも、休憩室でこそこそ缶詰を食い続けて… サバは脂質が多いから...
...・ サスティナブルシーフード 越田のサバ 自家製煎り酒 大根 茨城県越田商店の鯖の文化干しを使ったアミューズ。越田商店オリジナルの熟成したつけ汁に鯖を漬け込むことで...
...店の良し惡しは味のみにあらず。 【2008-07-19追記】： 天種は前と同じ。加ふるに小玉葱。鞘卷きは豫（あらかじ）め捌（さば）いてある...
...今回は金華さばの塩焼きをお願いします。鯖塩好き犬→ ワンオペでがんばっていらっしゃいます...お値段少し高めだけれど、ランチに初訪問。 金華さば塩焼¥1,200なり...
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