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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 158 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...小ぶりの もつがたっぷり入っています。 「お刺身の盛合わせ」(中)1,490円 マグロ、カツオ、サーモン、シメサバ、 イカです。マグロは赤身、ねっとりした味が 美味しいです。また、シメサバも良い〆具合...
...夏はもちろん、冬の暖かい部屋で食べるのもイイみたいだ。 パティシエの西井さんイチオシの「サバラン」はラム酒とブランデーに酔う。 ■料理・...
...出汁が好きなので珍しく鯖節がメニューにあったのでそちらを注文。 さば節醤油らあ麺（900円） サバ節のコクがあります。しっかり出汁が出て整ってます。サバ節は鰹節に比べると香りが弱いと思いますが...
...ご飯、味噌汁、パンもクロワッサン、食パン、ロールパン。 おかずも鯖の味噌煮、ポテトサラダ、納豆、はんぺん、ヒジキの煮物、青菜と卵の炒め物...宿泊したこちらのホテルの朝食を頂きました。 ウインナー、ポテト、ミートボール、焼き鯖...
...＊食べたもの＊ ・さばらぁめん SABA (季節限定・数量限定) – 並盛980円...☆さばらぁめんＳＡＢＡ 980円 （季節限定 数量限定） スープの表面に半分ほど焦げ茶色の香味油が浮かび、芳ばしい香りが食欲をそそります。 鯖の旨味がギュッと詰まったスープは滑らかでまろやかな口当たり...
...美味しかったです！ 夜は居酒屋でも定食屋さんでもあるみたいです！ 魅力のサバもあるって！奥さん！！ ↑だから、どこの奥さん？？ 味はいい...厨房からチャンチャンいい音が聞こえてくる。隣の客は鯖煮定食のよう...
...翌日の朝食の焼き魚のリクエストを聞いてくれます。 サバにしました。 大きくて、あぶらがのって、美味しかったです。 盛りだくさんの...●白飯 ●味噌汁 ●漬物 ●ヨーグルト 期待通りの魚づくしでした。朝食では鯖節，鰯節，鰹節の食べ比べという変わった趣向が供されました...
...食す マグロ好きにはたまらない店かも・・・♪ 博多出身の私はマグロよりブリ。 もっと好きなのは「イワシ、アジ、サバ」 基本的に好んではマグロを戴きません...
...特に良いっ、と思ったのは さばの押し寿司(ごま入り)。さばが厚切りで、〆具合も絶妙でしたよっ。いか天はちょっと時間がかかりましたが...■よく出来てます ■良い身です ■食感がイイっ ■肉厚です ■さばの押し寿司(ごま入り)...
...こんなささやかな幸せが 美味しい細やかな幸せを 至高の干物！とろサバの脂に溺れたい 干物が食べたい干物が食べたい干物が食べたい…と前日から唱え続け、我慢できず開店前の大行列に並んだ。 最高すぎます。とろサバ干物定食。 普段、魚の皮は残してしまいますが...無駄のない回転です。 また焼津に来た時はお邪魔します。 昼過ぎまでサバの香りにまとわれていました...
...かつおを口の中に放り込むと、たまらない 美味しさです。 「しめさば」(価格不明) 大きい切身のしめさばです。酢の〆加減も 良く身はしっとりとした食感。単身赴任中の 九州はさばがとても美味しい地域ですが...
...「お造り盛り合わせ」(2人前) まぐろは2種類で中とろは炙りです。 かつおに〆サバ、ジンドウイカにサゴシも 炙りです。2人前ですが3切づつ人数分を 盛ってくれました。ありがとうございます。 この2種類の炙りが絶品です。炙った香ばしさ と蕩ける様ような脂がとても美味しく。 また〆サバも旨味濃く美味しかったです。 「春野菜天ぷら」 8種類となっていますが...内容は(鯵・南まぐろ赤身・中とろ・鰆・サバ・金目の炙り) 先付けは...
...せっかくなので、できたてなまり節、真空パックのなまり節、鯖の薫製、鮭の薫製など…お土産にたくさん買いました。14時頃の遅めの訪問だったからか、お会計もおまけしてくださって、有難い。 自宅に戻ってから、なまり節と鯖の薫製を頂きました。なまり節は手で裂ける柔らかさ、七味マヨネーズやポン酢が合いますね、お酒がすすみます。鯖もしっとり...
...建物は新しいです。 駐車場も敷地内に確保されています。 さば節中華そば（1050円） 注文したのはさば節中華そばです。 サバは節と粉で攻めてきます...
...現金支払いの食券自販機のため、ペイペイ使えません。 限定 焼き鯖ラーメンとろろ汁付き 平日の朝8時過ぎに初訪問。 前回お昼に来た時は限定ラーメンが売り切れていたので、今回はリベンジ。 お店はすっごく清潔感があって垢抜けた雰囲気。 店員さんの接客も良いし、女性に優しいと言うか、入りやすい。 注文したのは焼き鯖ラーメンとろろ汁付き。 ラーメン屋さんにしてはそこそこ待ってから料理が登場。 スープは少しドロっとしていて濃厚。 鯖の香りがめちゃくちゃしてきて美味しい...
...■カクテキ ■ハイボール ■ネギサラダ ハーフ ■入り口 ■ハチノス アップ ■鯖こうじ ■ふわパリッで旨い ■砂肝こしょう炒め ■ハムカツ ■アサヒの苦いヤツ...遠洋漁業の船主さん達とも意気投合して むかし話しに花が咲く 追加で頼むは【鯖こうじ焼き】 皮目パリッと身はふっくら 魚も良いのだろうが 絶妙な焼き加減が良い！...
...ごちそうさまでした。 サバ寿司 ネットで頻繁に上がっていた...・サクラエビ ・イカ ・サバ ・キモ ・サーモンと ・いろんな部位のマグロ♪...刺身の盛り合わせは軽く3人前といった感じでしょうか♪ 鯖の煮魚も付き小鉢には鰹フレーク...
...■贅沢12貫時間が経ちすぎスミマセン。 ■特製漬けまぐろ ■大トロサーモン 山わさび ■ほっき貝 ■さばの押し寿司 ■ホタルイカの沖漬け...
...ここで白ワインに切り替える。 ワインの選定は、ワイン博士の常連Ｓ氏。 前菜は小川港さばとアンデスレッドの包み焼き。 意外と知られていないが、焼津の鯖は隠れた逸品。 関西の某有名店の鯖寿司は焼津の鯖を使っているという...
...■ながらみ ■レモンサワー ■おでん ■おでん(アップ) ■さば糀漬 ■レモンサワー(二杯目) ■ピーマン肉詰め ■提灯...・ながらみ(680円) ※時価 ・おでん3品 ・さば糀漬(380円) ・ピーマン肉詰め(380円)...各地でいろんな呼び方があるんですね。 さば糀漬はじっくり焼くので出てくるまで時間がかかりましたが...
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