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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...11月の上旬に再々訪＆再訪問 前回気になっていたさば味噌定食と味噌とんこつを食べてきました！ まずは味噌とんこつ。...これで580円は安いと思います！ ほぼ完璧なさば味噌定食ですが１つだけ残念なのが冷凍していたのを温めたのか...自家製チャーシューと目玉焼きのコラボ ■サバの味噌煮定食 サバをじっくり味噌煮に...
手羽先とかきをもっと自由に 大衆酒場 HANEGAKI
エブリデイ大衆価格 鶏＆かき料理専門店 週末は２７時（3時）まで営業
2007人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■今日のおすすめ ※内容は一例です。 ■【鹿児島】ぶり刺身 ■【千葉】釣りイナダ刺身 ■【青森】とろめし鯖 ■くじら刺身 ■梅水晶 ■い...
...■ドリンクメニュー ■◆寿司盛り・太巻き・ロール寿司◆ ■サバの太巻き 脂の乗ったサバを〆て、半身を使って大葉と、ガリ、きゅうり...■2023冬 ■ききょう ■2024年 ■つばき寿司 ■〆さば シャコ 炙りえんがわ...
...①塩そば 大山鶏を使用した鶏出汁に、鯵・アゴ・いりこ煮干し・鰹節・鯖節・昆布等の魚介出汁を合わせ、淡路島の藻塩等５種類の塩ダレを加えたスープは...1口もう1口と飲みたくなる。それもそのはず、かつおや鯖節などの魚出汁とあさり...
...豚骨、鶏ガラを大量に使って煮込み、鰹節,鯖節、煮干し、昆布を旨みに加えたスープだそうです。 麵が配置されてる皿の下には...極ラーメン 津気屋の超濃厚豚骨スープ 鰹、鰯、鯖...
...生野菜最優先主義なので先に食べてしまいましたけど。 ■手羽先 鯖（ サバ ）を頼んだら手羽（ テバ ）が来ましたｗ...■ちくわ天 ■シャケタル ■ハツ、軟骨、子袋 ■鯖塩焼き...
...△やや？ ・水準 ○おいしい ◎感動 ・はまち △しめさば・・・・・・・・・・脂っこさが少なく、酢が強かった。やや残念。...■ビントロ ■赤イカ ■漬けマグロ ■エビ三種 ■炙り鯖 ■あん肝とカニみそ ■マグロたたき巻き ■イカ ネタがいい...食べた事ないメニューもオーダー！ あん肝とカニみそ！炙り鯖！最後は〆でイカ...
...つぶ貝、げそ) ビール・緑茶はい２杯 光物お好みで４かんずつ(コハダ、さば、さより、いわし、アジ) 玉子焼き 子供追加で、ネギトロ２本...主人が注文するってことは・・・ 気に入ったようです！ ちょっと・・今回、しめ鯖...
...今回食したのは 煮干しそば 普通 ７５０円 です。 スープは煮干しと鯖節・鰹節でしょうか。 煮干し以外の魚介系を感じますが...そちらは控えめで和出汁がしっかりしている印象で煮干しと結構 鯖が前に出る感じでキレがあって美味しいですｗ 麺は三河屋製麺の特注って書き込みあった...
...食の歴史は食糧事情の歴史でもあるのだとも。 日本にだってぬか漬け、納豆、高野豆腐、干物、味噌、塩辛、しめさば。。。色々あるやね。 日本で...
...【スープ】時間をかけて強火で炊き出した豚骨に、煮干し、鯖節、鰹節の旨みを凝縮させた魚だしを合わせました...強火で炊き出した豚骨と鶏ガラスープに、煮干し・鰹節・鯖節の旨味を凝縮させた魚出汁を合わせた、濃厚なつけ汁で頂きます。...長時間煮込み炊き出された豚骨に煮干し、鯖節...
...■エンガワ ■大阪湾一本釣りシメサバ刺身 ■シメサバ刺身 ■ワイン(^_^)／□☆□＼(^_^)...美味しい♪ ●大阪湾一本釣りシメサバ刺身 シメサバと胡瓜の食感...
...☆三浦半島松輪のしめさば✨ 寝つきの鯖で脂乗り良く美味✨ ☆巨大のどぐろ...赤身美味、鯖やわらか...
...（西口店の鶏白湯も確かそうだった。） でも、鶏の旨みというよりは、節のうまみの方が 強く感じられるもの。鯖、宗田あたりが目立つ。 他、椎...
...ん～今いちピンとこないな～と思いつつ、「本日の定食」（\920）を注文。この日は鯖味噌、5分程で配膳。おっ、大衆食堂と違って、なかなか見ため上品。味はどうかな？ ■鯖味噌 やや大振りの切り身一切れに、長葱・生姜・みょうがの粗みじん添え。 鯖はふっくらほこほこで柔らかく...
...■エイヒレ ■ホッケ ■塩サバ焼 ■冷とまと ■モロキュー ■枝豆 ■まぐろ刺 ■お新香...■夜 18:00～24:00（L.O. 23:15） ■〆サバ ■イカソーメン ■ギョーザ ■おつまみチャーシュー...おつまみチャーシュー、つくね、牛すじ煮込み、塩サバ焼き...
...追加注文は 炭酸水とナカを同時に提供してくれる酎ハイで発注します。 追加で「さば半身炭火焼 ４４０円(税込)」。 これは注文後に焼き始めるので、提供までに時間がかかります。 注文前に女将さんにさばの大きさを確認して、それほど 大きくないことを確かめてから、注文しました。 食べきれなかったら、勿体ないしね。 大将が店頭の炭火で頑張って焼いてくれました。 さばは柔らかくて...
...お肉も揚げ方も 全く問題なし 有名店とは比べられませんが… さば味噌煮始めました 平日の夜。帰宅が遅くなってしまったので飯食って帰ろうと思い川口駅前の飲食店街を散策。牛丼、ハンバーグ、カレー、中華。何にしようかと思っていたところ「6/29からさば味噌煮始め...ということで選択したのは さば味噌煮御膳 唐揚げ 豚汁セット（税込890円）となります...
...また伺ってみたいと思います。 ご馳走さまでした。 この日はさばカレー この日の朝食は、こちらを訪問です。 煮干濃厚なラーメンも魅力的ですが、小生はこちらのカレーも大好き。 この日は、さばカレー。カレーの豊富なスパイスと、サバ缶のコラボが小生的にはとても美味...
...・活あわび（320円） ・大赤貝（170円） ・一晩寝かせた店内〆金華鯖（170円） ・石垣貝ユッケ（120円） ・サーモンバジルモッツアレラ（170円） 大トロにジャンボ赤海老が一皿120円とは超良心的！ 都市型店舗なので一皿20円増しですが、通常店舗なら一皿100円です。 あわびは活きたままお店に運ばれ、食べる直前にさばいてくれるので 鮮度が保たれ、食感が最高！ 店内で〆た金華鯖もとてもおいしかったです...
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