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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 89 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...アオリイカの身とゲソはこちらの地酒で合わせてもろたんですねん。 ど〜もご馳走さんでおました。 鯖蒲鮨は九州大学と共同開発で日経トレンディに掲載されました。 たまたま、妻が見つけて入った居酒屋です。 お祭りの日であり、かなり混んでました。 刺し盛りは鯛を七輪で炙るなど粋な演出をしてくれました。 鯖蒲鮨は九州大学と共同開発でさばの棒寿司のご飯を蒲鉾にしたものです...
...噛みしめる度に溢れ出る旨さ! ■豪快！海鮮こぼれ寿司 てんこ盛り! ■特大鯖の炙り焼 超特大! ■居酒屋ならではの豊富なおつまみメニュー 乾杯のお供を...■まぐろ刺し ■赤海老刺し ■活〆真鯛刺し ■たこ刺し ■サーモン刺し ■炙り〆鯖...
...焼きなすの香ばしい香りに淡白な豆乳ソースはマッチ。 でも、これでは大好きなフォアグラの濃厚さが希薄で残念。。。 ■秋鯖のカルパチョ カルパチョも体調のせいか生くささが鼻につき...
...ので 最初のスープは減ってくので 予備のスープは 必要 スープは少し塩分濃いめで 鰹節 うるめいわし とサバの節を使い利尻産の昆布を使う贅沢な素材 すき焼き風の 甘い味付けの牛肉と長ねぎを煮込ん だのが上にのせられる...
...初めてのさばサンド ちょっとお隣りの佐賀県伊万里市までお出かけ。 用事を済ませてコチラのパン屋さんへ。 お昼を少し過ぎた頃、お客さんもたくさん。 店内入ってから先ず目についたのが、さばサンド ２２０円+税 買おうか迷いましたが...ほんのりカレーの風味があります。 さば特有のニオイもなく...
...いわゆる呼子の町から呼子大橋を渡ってさらにしばらく行くので車必須ですが、イカだけでなくあわび、うに、さば、煮付けなど豊かな海産物が味わえ...
...汁は鰹出汁とイリコ、コブは間違い無いと思いますが飲みやすい汁です。 （後で分かったのですが「あじこ」と「さば節」が入ってたようです） 麺は柔らかい中にも噛み千切ろうとすると少し反発するツルツル麺で この麺は好みです...
...その後、夜はキスの天ぷらでビールだ！と全力でキスを狙いましたが一匹も釣れず(T＿T) 横で、相方がサバ子を大漁に釣ってました・・・ 昼は、鳥スープがカレーになり 夜は、キスの天ぷらがサバサンドに変わりました...
...■鯛の雲丹焼 佐賀海苔ソース添え ■呼子サバ活（唐津Ｑサバを使用した活き造り） ■呼子サバ活コース...
...■佐賀牛しゃぶしゃぶ ■茶碗蒸し ■桜鯛天麩羅 ■桜鯛釜飯 ■伊勢海老下がり赤出汁 ■杏仁豆腐 ■朝ごはん ■鯵の干物に鯖に明太子乗ってる！...
...適量を乗せてさっそく頂きます。 まずはスープから。 利尻昆布、サバ、カツオ、ウルメイワシからとった、黄金色の透き通ったスープは出汁の香りが良いですね...コチラの名物の【出汁】が入っていて 追い出汁が出来るのだ。 利尻昆布とサバ節...
...（笑） そのお隣りには、これまた道の駅なんか出来てたりして、少しづつ変わって行きますね。 お土産は、朝市通りで鯵や、鯖の味醂干しと、チョ...
...Qサバは、九州大学と唐津市が共同開発した完全養殖のサバとのこと。毎日５匹のみの限定提供とのことで、必ず食べたいという人は売り切れる場合があるので事前予約した方が良いとのお店の方がおっしゃっておりました。 さてこのサバ...
...■クジラのチョウ ■ハマグリですえ ■ヤリイカと九州の鯖とおすいm ■閉め ■特上にぎり ■最初の五貫 ■最後の五貫...唐津 赤うに 唐津、季節の最終盤 かじき 細巻き 玉子 さば 唐津、勧められた追加は抜群 魚はしっかりした内容でした。ご主人が自信があると言った すみいか、さば は抜群でした...
...■ふぐひれ酒 ■刺身 ■本日のちょこっと刺身 内容はスタッフまで。 ■脂ののったサーモンの刺身 ■済州島産しめサバ ■カンパチの刺身 ■...
...レトロな雰囲気でまた行きたいです。 呼子にイカと唐津Qサバ！ 呼子のイカを食べに行こう 呼子の朝市がやってるところから...カンパチ、ブリ、タイのお造り…鮮度抜群、美味しい！ 〆鯖…〆具合がたまりません！お刺身からうつりゆく〆鯖のいい感じのところの味がサイコーです...
...４人で十分食べられました。その他サザエや近海で取れた魚なども購入後、その場で刺身にしてくれます。 アオリイカ・サザエ・近海サバ・ビール・日本酒などを購入しても全部で￥４０００強でした...
...車でしたのでノンアルコールで乾杯。 その先、名護屋上跡の手前に「道の駅」がありますのでこちらでお土産もどうぞ！イカや鯖、アジ、イワシ、な...
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