梅田の鯖に関するお店

...名物】さば料理 ◆◇◆ 生簀に泳いでいるサバをそのまま調理！だから鮮度抜群♪鯖本来の味がお楽しみいただけます...

...お問合せくださいませ　■当店人気NO1 釧路沖【さばしゃぶコース】 年中人気のお鍋です。さばしゃぶ単品でもご注文頂けます。 釧路沖の冷たい海水でぷりっぷりに育った 脂の乗ったサバを軽く〆鯖にすることで さらに旨味を凝縮させ...

...提供くださいました。 焼き魚は焼き塩サバ。塩がまばらで食べる場所によって塩味にかなりの差がありました。...000円　■豚生姜焼弁当　■鯖塩焼弁当...

...■手作りの炙り鯖棒寿司は肉厚で脂の乗った鯖を使用。表面をこんがり炙るのが美味しさを引き出すポイント。...■フルーツトマト　■■土佐飯　■炙り鯖棒寿司...

...カウンターですので中の調理風景が見てとれます。 とりあえず、ハイボールを注文です、突き出しはサバです。 メニューを見ると美味しそうなもの...

...■ぱりぱりピーマンとお味噌　■ガーリックトースト　■───△▲ Salad ▲△───　■ロメインレタスのシーザーサラダ　■さば缶オニオンサラダ...

...■もつ煮 醤油ベースでじっくり煮込んだ　■ゴマカンパチ 高級！鹿児島県産桜勘（おうかん）かんぱち使用　■炙りしめさば テーブルであぶります！...

...素材は全て国産』  ✔️【黒ポン酢 滋味】 ・今回は、炙りシメさばにて すだちとゆこうのダブル生果汁の薫り高さと、炙りの芳ばしさ脂ののったシメサバとの相性は最強です  ✔️【白ポン酢 琥珀】 ・すだち稲庭うどん...自家製ポン酢が化学調味料や添加物などを一切使わず、 昆布、鰹節、鯖節のみで旨味を出し...

...■フォアグラのカルパッチョ　■ハニーマスカルポーネムース　■甘エビフリット　■マッシュルームのチーズマリネ　■とろさばのトマト煮　■えび...

...美味しいところをお好みでどうぞ！ ■鮪 ■サーモン ■甘海老 ■真ダコ　■■炙り〆サバ　■～ 野菜サラダ ～ 甘太郎のこんもりサラダ　■■太郎の大根マウンテンサラダ...■ポテトフライ　■シマチョウのピリ辛味噌焼き　■照り焼きチキンチーズ焼き　■炙り〆サバ...

...C：10種の焼き野菜のパリパリピザ＋前菜盛り D：味噌ボロネーゼと大根のラザニア＋前菜盛り E：サバフライのバケットサンド＋前菜盛り ＋ちょっとスウィーツ：セロリパンナコッタ＋コーヒー（＋150円）...

...会員882円　■本日の鮮魚カルパッチョ 会員882円　■単品お造り （鯛/サーモン/カンパチ） 会員522円　■〆サバ一本炙り 会員522円...

...■とろサーモンの造り　■とろ〆サバのお造り　■◆炉端メニュー◆　■とろはた一夜干し...一番のオススメは炙りしめ鯖寿司かな...料理は友人にお任せしましたが店長にオススメされた鯖寿司はうまかった(^^) これはまた食べたい！...

...■◆鴨の燻製のポテトサラダ　■◆塩鯖のスモークマスタード風味　■◆ワインに合う土手焼き...■グリーンサラダ480円　■揚げニョッキ　■サラミとしめ鯖粒マスタードのせ...マスカルポーネといぶりがっこ、ピリ辛ナポリサラミ、塩鯖のスモークマスタード風味...

...酸味がきいてて夏に良き✧︎*。 ムール貝のペーストサフラン めっちゃ燻製/////貝感はありませんが好み(｡･о･｡) 鯖のコロッケ クリーミー/////臭みもなく1口サイズで嬉しい♬︎ 稚鮎のフリット...

...・いもかり（さつま芋チップス） ・肴3種（ホタルイカの沖漬など） ・山芋とオクラのトロトロサラダ ・スモーク鯖のカルパッチョ ・豚の角煮 ・チキン南蛮 ・さつま揚げの五種盛り ・ちまき いもかり...

...当店一番人気です。　■豚もやし鍋 ピリ辛ダレが◎　■焼きサバのタタキ 脂のってます！　■なには名物 肉すい　■カレーカツチーズ焼き リピーター続出　■◆魚もの◆　■いわし丸干し　■いか一夜干し　■鯖塩焼き　■タコぶつ葱ポン酢　■◆揚げもの◆...料理はいたって普通な感じでしたが、たこぶつと焼きサバのタタキがすごくおいしかったです...

...ポン酢はきつくない。 「鯖のきずし」520円 大阪に10年住みながら「きずし」という料理名をしりませんでした。〆鯖だと教えてもらいました。自家製の浅〆鯖で魚の食感を感じます...

...珍味で、コラーゲンが多く含まれています　■秋鯖昆布〆　■前菜　■雑炊　■海老天丼(赤だし・漬物付)...先附 秋鯖昆布〆 もって菊、胡瓜、 大根 酢味噌 加減酢 吸物...■昼膳の小鉢　■昼膳の茶碗蒸し　■昼膳の香の物　■鯖の塩焼き くるみの鰹節まぶし...

...焼魚定食８５０円は鯛の頭とサバの塩焼きにご飯と味噌汁、 冷奴が付いています。 小ぶりなサバの半身で脂がのっててええねんけど、...780yen　■161216焼魚定食850円サバ塩と鯛の頭...