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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 76 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...禅の一押しメニュー！！ ■骨までとろけるサバの味噌煮 料理長が仕込んだサバの味噌煮は、骨までとろける絶品！！...ありますのでどうぞご堪能下さい！ ■金華サバ一夜干し...
クレプスキュール・カフェ 仙台メディアテーク
せんだいメディアテーク１Fの広々とした空間、おしゃれカフェブラッスリー
1054人
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貯まる・使える
...席はセルフで、前会計方式。注文品とお水は店員さんがサーブして くれました。 サバとクリームチーズのリエットオープンサンド ハーブサラダ添え 想像以上に凝ったサンドイッチが出てきました。クリチが入ることに よってサバの塩気や油こさをカバーしてる感が。焼かないバゲットを 縦割りにして使っているので...■ドリンクメニュー ■ランチの黒板 ■パンランチ 左 塩豚ナポリタンサンド 右 サバとクリームチーズのリエットオープンサンド ハーブサラダ添え...
...■北海つぶ ■貝三種盛り合わせ ■白子ぽん酢 ■自家製〆さば ■【焼物】 ■穴子白焼き 松島産 ■ぶり照り焼き...■粋な佳肴たち ■自家製 『炙りしめ鯖』 ■思わず盃が進むシンプルな肴たち...■一夜干し ■店内のねぶたの絵 店長は青森出身か？ ■鰤と〆鯖の刺身 綺麗でしょ...
...⚪︎前菜 太刀魚に発酵レモン、シメサバ、べに菜花とくらげの和え物。 ⚪︎春巻 ヒラメと浅葱の春巻き...■黒キャベツ、黒大根、黄金かぶ ■庄内鴨親鳥つくね ■太刀魚、鯖 ■鮃、あさつき、塩漬け卵ソース ■鮃、あさつき ■蕗の薹...ノンアルなのが悔やまれる程に 美味しい太刀魚と鯖でした､､､苦笑...
...【らぁめん】（670円）（こちら家内の注文） 豚骨と鰹・サバ等の節が効いたWスープのオーソドックスならーめんです。...熟成が感じられる味噌で、麴の香りがします。そこに鰹、鰯、鯖の節スープが交わり...二日間かけじっくり煮込んだスープに、鰹、鯖...
...●お通し（お浸し、先場汁） ●親方おまかせ旬魚刺し盛り （鮪大トロ・赤身、鯵、鯛、鮃、烏賊、蛸、鯨、牡丹海老卵、〆鯖、雲丹） ●菜る海農...
...ランチメニューは、日替り 2種類のみとシンプル。 〔肉定食〕1種類 〔魚定食〕1種類（紅鮭焼、鯖の味噌煮など） 今日は肉食な気分だ。.....
...雑誌に紹介されていた「中華」（¥600）を食べました。 紹介記事によれば、スープは、カツオ節とサバ節の旨味があふれるそばつゆにチャーシューの煮汁とラードを合わせたもので...
...■柿の葉寿司（6個入￥690） サバの押し寿司を、柿の葉で包んだもの。 この店では、特産地として知られる青森・八戸のサバを使い、 柿の葉は、本場・奈良から取り寄せているという。...■柿の葉を開くと、こんなテッカテカの〆さばが〜♫...
...生牡蠣。 口いっぱいに広がる磯の香り。 たまりません。 金華鯖の刺身です。 九州の「関さば」が有名ですが三陸沖暖流と寒流がぶつかるあたりで捕れる「金華さば」...
...これまた天麩羅と違った味わいがあり美味しいですね。金華鯖が入っていたので喜んでいましたが、この値段で出てくるレベルは予想通りでした。やはり鯖は鯖専門店でないと駄目ですね...
...それを中心に食べてみました。 食べたのは、みやぎサーモン、トロさば、ほやの握り、鮭くらべ、〆こはだ、甘エビ、いか。 あまり期待はしてなかったのですが、どれもおいしかったです。 特にみやぎサーモンとトロさばはよいですね。 サーモンは臭いのであまり食べないのですが、みやぎサーモンはそんなに臭くありません。 トロさばはすごく脂がのってて...
...カウンターの向こうを眺めながらの一杯です。 最後のお通しはしめ鯖。 東北のサバも美味しいです。 日本酒は水島記。 宮城県の気仙沼のお酒。...なんと一升瓶が出てきました。 木村酒造の仕込水です。 サバだったかな...
...スープは真っ黒！ カツオ、コンブ、サバ、煮干でダシをとった純和風なしょうゆ味です。 色味と同じくちょっと僕には濃いかな。...好きな人はハマるようで・・ サンドウィッチマンの片割れが絶賛してる。 節は鰹と鯖...
...サッパリした甘みと適度な塩加減で、冷たくてスッキリした味わいの優しいスープ でした。説明書きには、大量の宗田節・鯖節・煮干・鰹節と国産椎茸を使用とあり…甘みの由来はこの辺りから来ているのでしょう...
...おでんや、焼き鳥、おつまみがあります。 石巻おでん さば出汁のおでんのようです。 あっさり、薄味の出汁で煮込まれたおでん。...品質一定、ビールは瓶に限ります。 メニューを眺め、鶏レーバー串、金華サバの塩焼き...
...海老の旨味と香ばしさ甘めのドレッシングがこのサラダにとても良く合う！！ 『塩サバ味噌煮』◎込み580円 塩さばの味噌煮ってどんな風になるの？と興味が湧いたので あえてお店で塩サバにしてそれを味噌煮にするそうです...
...お通しの枝豆の豆腐は風味が良かったですね。 続いて、しめ鯖、フルーツトマト、そしてこのお店で人気のメンチカツを注文します。 しめ鯖はよくシメられていますが酢の甘みもあってしつこさはありません...■つきだし。 ■ビールはハートランド。 ■店の外観。 ■お通し ■しめ鯖...
...■朝早くから朝食のみのメニュー ■朝定食470円 ■鯖にしました(^ ^) ■想定外の大きさ ■ライスと茄子の小鉢 ■店内 ■イチョウがきれいに色づきました。 ■朝食メニュー（2019年11月現在） ■日替わりBランチ・タニタ風ヘルシーランチ（さばの唐揚げ...Bランチはタニタ風ヘルシーランチを謳っています。 この日は「さばの唐揚げ定食・野菜あんかけゆず風味」でした...
...この瑞々しく柔らかな身と汁だけでご飯食べられるでしょう。 【焼き鯖のご飯】◎ ・美味しそうな岩手の焼き鯖に葱・大葉・赤紫蘇の薬味の炊き込みご飯。 【十穀米の塩アイス】♫ 【珈琲】♫...■【珈琲】♫2021/2 ■【十穀米の塩アイス】♫2021/2 ■【焼き鯖のご飯】◎2021/2...
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