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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...（鳥のから揚げ、出汁巻玉子、ウインナー、煮物、吸物付 デザート付） ■◎鯖寿司（一本・２人前分）要予約 京都の名産で、日本近海の大きな鯖をオリジナルの酢でしめ、鯖...
...中華そばでも特に美味しい1杯でした ごちそうさまでした 鯖のお店に行こうと思ったのですが間に合わずこちらへ。 ゆで卵を頼みましたが既に売...
...出汁巻き玉子やお惣菜系の取り扱いがありました。 「九条葱の出し巻き」 540円 出汁の削り節は鯖を使っていたりします。 九条葱の量はそこ...
...ここのうどんは「こだわり手打ち」。「もみ・ねり・のべ・きり」の四工程すべてに機会を使用せず、また出汁にも「ウルメ・サバ・メジカ・昆布・味淋・水」と昔ながらの京風味出汁です...
...■鱧鮨湯引き ■ご飯アップ ■天然鯛昆布〆胡麻和え弁当 ■鯖寿司とおばんざい ■2021.04. ■里芋ゆず白味噌仕立て ■彩りオクラ ■煮穴子寿司 ■はも源平寿し ■鯛昆布〆胡麻合え弁当、京のさば寿司 ■鯛昆布〆胡麻合え弁当 ■京のさば寿司...
...蛇腹昆布、香の物のお膳。 そして、小豆粥と丸大根と揚豆腐の炊いたん。 頂く前に般若心経と食事五観文を読みます。 そして生飯（さば）を行います。 自分に与えられたご飯を少量小鳥に施すのです。 さば器というちりとりのようなものに少量お粥をいれます...
...白味噌チュイル/木の芽と白味噌アイス/木の芽ジュレ /青山椒の葛ジュレ／びわコンポート/マスカルポーネムース/カスタード/サバラン生地/黄金柑のソース 枇杷をベースにした素材を最大限に活かした繊細かつ優しい味わいの和を感じさせるパフェでした...
...•鹿児島の鯖と天草の小肌...亀岡牛のステーキ、焼鳥、お鮨は、河豚、海老、小鰭と鯖のミックス？、中トロ、セコガニにお米の形をしたパスタ...マッシュポテト ○お鮨 河豚昆布の出汁浸透 小肌と鯖フランボワーズ浸透...
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