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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...季節のお刺身。内容はお気軽にスタッフまで。 ■鮮魚3点盛り 本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。 ■炙り〆サバ 脂の乗ったサバを香ばしく炙りました...
...焼き魚が食べたくて、北釧サバを1匹戴くことに。 クラッシックの２杯目が空になることにようやく登場。 デカい！！！ 普段、都内の居酒屋で食べる鯖焼の2.5倍くらいはありそうなド迫力の鯖！ 半身で良かったかもと思いつつ...
...とりあえずしめ鯖と、焼き物は牡蠣とエビをお願いします。 早々にかなり肉厚なしめ鯖が届き、頂いてみると、脂がたっぷり乗っていて抜群に美味しいです。そこまで強くしめていない感じで、サバの旨味が良く分かります...
...セルフサービスでポップコーンを取りに行く感じです。 ・炙り〆鯖 写真見たらめっちゃ美味しそうだったんで頼んでみたんですけど ちょっと〆過ぎてて酸っぱかったなぁ。 サバの嫌な臭みとかは一切なかったし...
...各 ■鹿児島県山川港水揚げ 鰹の刺身 鹿児島県産 ■きびなごの刺身 鹿児島県甑島産 ■漬けきびなご ■あご出汁込み!炙り〆さば 長崎県産 ■海の幸珍味 ■鯨ベーコン切り落とし 平戸名物 ■桜スモーク絶品厚切りさば燻製...
...塩味が羊の可能性を更に広げます。 ■醤油ラーメン ■韓国海苔 ■しゃきしゃき長いも ■おつまみたらこ ■おつまみ〆さば ■赤ウインナー ...
...マジでレバ刺しを彷彿させます。 ■焼き魚 釧路のブランド鯖の【北釧鯖】は脂が乗っているので試してみて欲しい一品。 ■北釧鯖の開き塩焼き 炭火でじっくり...
...■サーモン刺し ■マグロ刺し ■北海道産帆立 ■ごま〆サバ ■北海道産水タコ ■とろ〆サバ ・旨味と酸味のバランスが絶妙！ 職人仕立ての製法で作った〆サバです！...
...釧路は甘めの味付けがデフォルト？かどやと似た味！！ 鯖も半身でもデカい！！ 日本酒も福司の種類色々あって...おすすめのみです。 鯨特赤肉、生サーモン、釧路産〆鯖、活〆大兵。 鯨は食感がやわらかく、赤身の旨味が強い。 今まで食べた鯨の刺身で一番美味しいかも。 生サーモンは脂がのっています。 〆鯖は鯖自体も良いですが...
...■♢♦︎炙魚♦︎♢ 北海道釧路ならではの絶品グルメを存分に堪能!! ■ほっけ（1枚） ■メンメ（1枚） ■釧さば 低温熟成一夜干し ■銀...
...自家製のイカの塩辛としめさばが絶品。日本酒もそこそこの品数があり料理を堪能できます。...味付けは濃くなく出汁感で食べさせるって感じです。 サバの味噌煮、味噌がしっかりしているものを予想していましたが...刺身5点盛り合わせ 左からおひょう、トロ、ホタテ、しめ鯖...
...■ガラス張りの厨房には料理をするキッンスタッフの姿が楽しめます ■北海道産豚肉のリエット ■釧路産サバと季節野菜のプレッセ ■釧路川沿いに面した店舗 ■貸し切りパーティー時にはケーキなどの特別注文もお受けいたします ■ほろ酔いプリン350円 ■2013・10・６（日）晴れ本日のメニュー ■2013・10・６釧路産クジラとベビーリーフのサラダ ■白糠酪恵舎モッツァレラチーズにのせた釧路産サバのホワイトバルサミコ絞め...
...■パン ■カフェ ■お刺身 四季折々の刺身もあります ■本鮪中トロ ■本鮪赤身 ■ツブ刺し ■自家製シメ鯖 ■活ダコ刺し ■厚岸越野水産...
...■焼き牡蠣1個300円 ■牡蠣フライ800円、焼き鯖600円、コマイ400円 ■クラシック480円とお通し...■釧路産 活つぶ / 釧路産 くじら ■釧路産 北釧〆さば / 道東産 赤ほや ■釧路産 真いか ■道東産 活ほたて /...■真ほっけ 真ほっけも負けずにうまい!! ■北釧塩さば 釧路ブランドのさば使用!!...
...■生ビール（クラシックラガー） ■生にしん刺身、手作り〆サバ刺し、牛ハツ刺し ■北の勝 ■皮たれ串1本 ■とうもろこし天...・お通し（白菜豆腐） ・生にしん刺身 ・手作り〆サバ刺し ・牛ハツ刺し ・皮たれ串1本 ・とうもろこし天...豪快！気まぐれ刺身盛り ツブ、エビ、しめ鯖...
...■おまかせ6本盛り ■3種貝の酒蒸し ■金華しめさば棒寿司 ■知覧どりのとりわさ ■玉子焼き豚巻き ■タッコチ...■マグロ ■とろ〆サバ ■サーモン ■藁焼きかつお ■サーモンカルパッチョ ■活ツブ...■〈寿司各種01〉 ◆炙りサーモン棒寿司823円◆とろ〆サバ棒寿司823円...
...■牛たんあんかけ焼きそば ■海の幸 ■刺身3点盛り合わせ ■本マグロ刺し ■サーモン刺し ■おひょう刺し ■〆さば刺し ■いかのつぼ焼き...
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