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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 85 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...この幸せは食べた人しかわかりません！ ■こはだ ■さば ■焼あなご握り 外はカリカリ、中はフワフワの穴子です。...•ミニいかそうめん •寿司７貫（中とろ・鯛・甘えび・ほたて・こぼれいくら・さば・さけ） •岩のりのお味噌汁 を注文しました(ง ´͈౪`͈)...
...おまかせ握り つぶ貝の刺身 〆さばの刺身 鮭の石狩漬け 鯖と貝が好きなのでそれを刺身でもらい...■鮭の石狩漬 ■〆さば...
...穴子、鯖、タチポン、松前漬を追加する イベントセットの４貫は、、、、...仕方無いので「じゃぁ鯖お願い」と頼むと 「鯖？ 鯖はこの辺で獲れないしあんまりねぇ〜...
...その後は、もう止まらない。 ウニ（写真・・食べかけですが）に始まり、〆サバや卵をつまみ、握りに切り替えてからも やりたい放題（笑）...■煮だこ ■タチポン 真鱈の白子、ポン酢、もみじおろし ■刺身 盛り合わせ しめ鯖...
...刺身をみて驚きます。 殻付きの甘エビ、〆サバ、タコ 本マグロ（ほぼ中トロ）、サーモン、シャコ いやぁ、舐めてましたわ。正直。 刺身定食にシャコが付くってね。 で、マグロは本マグロ。しかも中トロよりのトロ。 タコもエビも鮮度十分。〆サバの酢具合もいいし...1,500円。 まぐろ、サーモン、鯛、ぼたんえび、さば...
...今回はしかまでランチを頂きました！ 鮭のあら汁 追加でたのんだ鯖 シャリがめっちゃ固いですね。団子みたいでした・・・。 ネタは良いものもありましたが、鯖は値段の割にイマイチでしたね。寿司ネタで鯖が一番好きなので残念でした...
...●ほっき刺身 柔らかくて瑞々しいほっき。 今まで食べたことがない柔らかさに兄が感動していました。 ●おまけの焼魚 本日はサバでした。脂の...
...〆さば、八角刺 さばは自家製だと思いますが酢の効き具合がやわらかくて良い具合。 さばの鮮度もなかなかで変に脂っぽくない感じは上品で美味しい！...
...ホタテはイマイチ、他は悪くはないレベル。 まあ、こんなものだとは予想してましたが、980円ですから！笑 でも〆サバ食べたかったなあ・・・...
...サーモン 980円(税込1,078円) 〆サバ 880円(税込968円) 炙り〆サバ 980円(税込1,078円) 炙りサーモン 1...さざなみ ■店内3 ■店内2 ■店内1 ■外観 ■【本館】〆さば刺身...
...ビールのアテにいただいた料理は、 ・鯖のマリネ・レモン風味(540円) ・ニュルンベルガー(648円) の二品。 時間が14時くらいなので夜の呑みに影響しないように軽くおさえました。 鯖のマリネ・レモン風味は要はシメサバみたいなものですが...
...臭みなく炊き出したスープに羅臼昆布、あじ、サバなどの魚介節を加えた別炊きスープを合わせ一晩熟成させた背脂のうま...こってり系は豚骨とカツオ節、サバ節などを合わせた魚介ダシを使用...こってりとは言いますが、豚のげん骨に香味野菜、羅臼昆布・アジ・サバ節に背脂でコクを出しているので胃に優しいです...
...■2016.10 広くなりました ■2016.10 〆サバ山椒ソース ■2016.10 くろのカツカレー ■2016.10 にらレバ炒め ■2016.10 焼きぎょうざ ■2016.10 〆サバ ■塩ラーメン ■あんかけかにチャーハン ■酢豚 ■ニラレバ...） くろのカツカレー にらレバ炒め 〆サバの山椒ソース 焼きぎょうざ そして相方のビール （めたぼは...
...また行きたい！ 雰囲気が良かったはずなのに 最初に出てきた通しはサバの味噌煮でしたが、個人的には少し重い感じがします。次に何を頼むか迷います...先ずはビール！お通しはしっかり一人前の大きなにしんの煮付け。サバじゃ無いんだよな...
...蕎麦つゆは、本枯本節・荒亀節・宗田節・鯖節・笹宗田節など数種類の節を使用。...“せいろ”の辛汁は亀節と鯖節が立ってかえしは軽め，並粉蕎麦には先付けでは少し足りないかな．...（地物大ざる¥1,240） 蕎麦つゆのダシは鰹節や鯖節など四種...
...■ホタテとシャケのフライ ■香の物 ■旬のおまかせ 海鮮小樽丼～いくら、しいら、さば、まぐろ、たこ、かつお ■いちじくのアイス ■ほくほくおでん盛り合わせ...海鮮小樽丼は、混ぜご飯のうえに海鮮物がのせられています。 いくら、しいら、さば...
...しょっぱすぎずこれも良し。 しまった～、味噌汁ぐらいたのんでおけば良かったし。 あら汁なんてあるのかな？ お刺身のしめ鯖なんて、どんな個...
...■昼間で暖簾がありません。夜は賑やかなんでしょうね ■〆鯖 2013.3月 ■焼き牡蠣 2013.3月...紅ズワイ焼き（￥１，８９０） チャップ焼き（￥１，３００） 〆鯖（￥８４０） 平目刺し（￥１，０５０） 焼き牡蠣（価格不明）...量も多めで食べ応えありました。 〆鯖は多分市販品でしょうけど酢が思ったほど効きすぎてないのが好印象で...
...今度は夜に地酒とともにゆっくりすごしたいお店です。 しめ鯖 直前に予約して伺いました。 ちょうど水曜日で小樽市内の有名なお店はどこもお休みでした。 なので、店内はいっぱいでした。 おまかせとあと何品かお願いしました。 しめ鯖好きなのでいろいろと食べています...■寿司前にお造りの盛り合わせをいただきます しめ鯖と赤身が特に美味しかった 全部美味しいんですけどね...
...■でっかい鶏もも串 ■かつおのたたき ■お通し ■看板 ■店舗前 ■ガリ鯖 ■浦霞 ■ＭＥＮＵ ■通し ■ＢＥＥＲ...レンコン蒟蒻ニンジンなどの煮つけ」の三品…どれも一般的な感じで無難 「ガリ鯖＠450」を追加で頂きます…冷凍をレンチンで解凍して提供…若干興ざめ...
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