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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13173人
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...いっそう、ジャガイモ本来の素直な風味が、際立って感じられました。 前菜...三種類のメニューの中から.... 野菜とサバのテリーヌ仕立て、冷製 ズッキーニやパプリカが、とても色鮮やか、サバは全く臭みが感じられず...
...週末の昼飲みセットなら大満足ですが ランチとしては物足りなさを感じました。 アグーリ ・自家製酵素カクテル(レモン) ・さばとじゃがいものパイ ・前菜盛り合わせ ・うにスパゲッティ ・鴨肉のコンフィ ・ゴールドキウイのセフール ・いちじくのチョコ...
...ボビーズというレモングラスの効いたジンは、 これまで飲んだジンの中で一番美味しかった。 お料理もどれも美味しい。 しめ鯖×洋梨など、気に...
...■外観 ■メニュー ■ポテトフライ ■サバのへしこ ■あげたて厚揚げ ■三岳・ロック ■さんま炭焼 ■刺身、たこ・ごまさば酢じめ・きじはた ■お通し ■ビール ■店内 ■白魚のポン酢...弾力のある旨味強イカ 濃厚うに 海苔の磯 極上の肴 ・サバのへしこ 上級珍味 強めの塩味が効いた 複合調味料と鯖の風味が ぐワぁーーと口内昇天する...
...ドンピシャリ 店内の感じもいいし、ナウくシャレテルジャン。 ほんの少しだけ歳を鯖読んだため、お腹周りが成長中。 反省しきり。 この鯖は、関鯖か旬鯖か...
...■お通しはひじきの煮物でした ■サバ味噌煮 ■レアカシス酒 ■豚のコラーゲン串 ■地鶏串...「いい酒場」と読んでしまうのはトムだけか? 絶品 サバ味噌 ! 見た目以上のボリューミー ちょいと強めの味噌は...ゴーヤチャンプルー、生姜焼、ジャーマンオムレツ、塩サバ焼...
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